وصفات تقليدية

فطيرة اليقطين فطيرة باللحم

فطيرة اليقطين فطيرة باللحم


طعم مقلية بنكهة فطيرة اليقطين السحرية مع غمس القيقب الكريمي على الجانب.المزيد +أقل-

وانتون

1/3

كوب زائد 2 ملاعق كبيرة من هريس اليقطين المعلب (وليس حشوة فطيرة اليقطين)

2

ملاعق كبيرة سكر بني فاتح

1

ملعقة صغيرة بهار فطيرة اليقطين

2

ملاعق كبيرة جبن نيوفشاتيل كريم ، درجة حرارة الغرفة

غسل البيض (1 بيضة مخفوقة + 1 ملعقة كبيرة ماء)

زيت نباتي للقلي

سكر بودرة رشّ

تراجع القيقب

1/4

كوب جبن نيوفشاتيل كريمي ، بدرجة حرارة الغرفة

1/2

ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

إخفاء الصور

  • 1

    في وعاء صغير ، اخفقي اليقطين والسكر البني وبهارات فطيرة اليقطين والجبن الكريمي معًا حتى تمتزج جيدًا.

  • 2

    ضع أغلفة فطيرة باللحم على سطح نظيف. يُدهن غسل البيض على طول حواف كل غلاف ويوضع ملعقة صغيرة حشوة في المنتصف. قم بطي كل غلاف في شكل مثلث واضغط على الحواف جيدًا لإغلاقها.

  • 3

    في قدر كبير وعميق على نار متوسطة ، أحضر حوالي 1 1/2 بوصة من الزيت إلى 320 درجة فهرنهايت (استخدم مقياس حرارة القلي العميق أو الحلوى لقياس درجة الحرارة). ضع 3-4 وانتون في المرة الواحدة في الزيت واطبخها لمدة 2-3 دقائق لكل جانب حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

  • 4

    قم بإزالة الونتون بملعقة مشقوقة وضعها على طبق مبطن بمنشفة ورقية حتى تصفى وتبرد قليلاً. كرر مع فطائر اللحم المتبقية. نظف فطيرة باللحم بالسكر البودرة.

  • 5

    في وعاء صغير ، اخفقي السكر البودرة والجبن الكريمي وشراب القيقب والقرفة المطحونة. قدمي الغمس مع فطائر الونتون الدافئة.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
110
السعرات الحرارية من الدهون
50
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
6 جرام
9%
الدهون المشبعة
1 1 / 2g
7%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
15 ملغ
5%
صوديوم
65 ملغ
3%
البوتاسيوم
35 ملغ
1%
اجمالي الكربوهيدرات
13 جرام
4%
الألياف الغذائية
0 جرام
0%
السكريات
7 جرام
بروتين
1 جرام
فيتامين أ
20%
20%
فيتامين سي
0%
0%
الكالسيوم
0%
0%
حديد
2%
2%
التبادلات:

0 نشا 0 فواكه 1 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 0 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 0 لحم عالي الدسم ؛ 1 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

المزيد عن هذه الوصفة

  • سيداتي وطيور ، أصدقاء وأعداء ، طيور السماء وأسماك البحر ، شعرة كل 100000 على رأسي ... لدي إعلان. لقد وجدت الإجابة عن السلام العالمي: فطيرة اليقطين فطيرة باللحم مع غمس القيقب الكريمي ، قد تعتقد أن هذا الادعاء غريب ، وأعترف أنني فكرت في الأمر نفسه عندما جربت هذه الوصفة لأول مرة. "ما الذي يمكن أن يكون لذيذًا في حشوة جبن اليقطين وملفوفة في فطيرة باللحم المقلية إلى طعم بني فاتح ومقرمش ثم رشها بمسحوق السكر وتغمس في صلصة القيقب الحلوة؟" سألت نفسي. أعني - صحيح؟ لقد كان لغزًا ، ولكن بعد ذلك ، عندما وضعت عيني على خليتي ووضعت فطيرة باللحم المفردة على لساني ، وجدت أنه لا يوجد شيء في هذا الكون يمكن أن يكون أكثر لذة ، وأكثر روعة ، وأكثر إرضاءً للجمهور ، وبالتالي ، العالم سلام من هذه wontons. بمجرد أن تجربها بنفسك ، ستفهم أيضًا ، إنها الحل للسلام العالمي ، في 30 دقيقة فقط.

شاهد الفيديو: طريقة عمل فطيرة القرع العسلى