كعكة صفراء مع فروستينج الشوكولاته الزبدة

We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
هذه الوصفة محلية الصنع حلوة ، زبداني وأصفر ذهبي ، لكن ليس هناك قطرة من لون الطعام ؛ هذا اللون الرائع بفضل المكونات الحقيقية مثل الزبدة والبيض. ضعي فوقها طبقة من كريمة الزبدة الغنية بالشوكولاتة الغنية بالرغوة للحصول على أفضل طعم لذيذ.المزيد +أقل-
كيك
2
أكواب الميدالية الذهبية ™ دقيق لجميع الأغراض
1 1/2
أكواب سكر حبيبات
صقيع
2 1/4
أكواب سكر بودرة
1/3
كوب خبز الكاكاو غير المحلى
إخفاء الصور
1
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. رش قاع وجوانب المقلاة 15 × 10 × 1 بوصة برذاذ الطهي. في وعاء صغير ، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح. اجلس جانبا.
2
في وعاء كبير ، اخفقي كوبًا من الزبدة المخففة والسكر الحبيبي بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين ، وكشط الوعاء من حين لآخر حتى يصبح رقيقًا. يخفق البيض ، واحدًا تلو الآخر ، حتى يصبح ناعمًا. اخفقي 2 ملعقة صغيرة فانيليا. على سرعة منخفضة ، اخفقي ثلث خليط الطحين ، ثم نصف الحليب ، واخفقي جيدًا بعد كل إضافة ، حتى يصبح المزيج ناعمًا. كرر مع خليط الدقيق والحليب ، وانتهى بخليط الطحين ، وكشط جانب الوعاء من حين لآخر. انتشرت الخليط بالتساوي في المقلاة. اضغط على صينية الكيك على المنضدة 2 أو 3 مرات للقضاء على فقاعات الهواء من الخليط.
3
اخبزي لمدة 25 إلى 30 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا. تبرد تمامًا ، حوالي ساعة واحدة.
4
في وعاء متوسط ، اخفقي مكونات التزيين بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تصبح ناعمة وكريمة. يوزع فوق الكيك. للتقديم ، تقطع إلى 6 صفوف في 4 صفوف. تخزين مغطاة فضفاضة في درجة حرارة الغرفة.
نصائح الخبراء
- للحصول على أفضل نجاح مع هذه الوصفة ، تأكد من استخدام مقلاة مقاس 15 × 10 بوصات بحافة 1 بوصة على الأقل بحيث يكون هناك خطر أقل من انسكاب خليط الكيك أثناء الخبز.
- قم بقياس المكونات بدقة وإضافتها بالترتيب المدرج في الوصفة لضمان النجاح.
حقائق غذائية
حجم الوجبة: 1 حصة
- سعرات حراريه
- 290
- السعرات الحرارية من الدهون
- 150
٪ قيمة يومية
- إجمالي الدهون
- 16 جرام
- 25%
- الدهون المشبعة
- 10 جرام
- 51%
- الدهون غير المشبعة
- 1/2 جرام
- الكوليسترول
- 65 ملغ
- 22%
- صوديوم
- 180 ملغ
- 8%
- البوتاسيوم
- 60 ملغ
- 2%
- اجمالي الكربوهيدرات
- 33 جرام
- 11%
- الألياف الغذائية
- 0 جرام
- 0%
- السكريات
- 24 جرام
- بروتين
- 2 جرام
- فيتامين أ
- 10%
- 10%
- فيتامين سي
- 0%
- 0%
- الكالسيوم
- 4%
- 4%
- حديد
- 4%
- 4%
التبادلات:
1 نشا 0 فواكه 1 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 0 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 0 لحم عالي الدسم ؛ 3 دهون
* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.
المزيد عن هذه الوصفة
- هناك شيء يمكن قوله لمزيج الكيك الأصفر المعبأ ، ولكن هناك أيضًا شيء مرضي للغاية بشأن صنع كعكة من الصفر. نقاط المكافأة إذا كان الزينة محلية الصنع أيضًا! كريمة الزبدة بالشوكولاتة غنية بالنكهة والملمس ، وذلك بفضل نسبة الدهون العالية في الزبدة. كريمة الزبدة أقوى من كريمة الزبدة المخفوقة أو كريمة التزيين ، لذا فهي تعمل بشكل جيد مع الكعك على وجه الخصوص. يمكن أن يجلس أيضًا في درجة حرارة الغرفة ولا يلزم تبريده. لتحقيق النجاح النهائي ، تأكد من استخدام الزبدة غير المملحة وقم بتليينها قبل إضافتها مع المكونات الأخرى. يمكنك بالتأكيد أخذ جزء الصقيع من هذه الوصفة واستخدامه على أي كعكة صفراء ، حتى الكعكة المعبأة! الآن بعد أن أصبح لديك هذا الصقيع المضمون ، أتقن تقنية صقيع الكيك.