أحدث الوصفات

ساندويتش مضغوط إيطالي الصنع

ساندويتش مضغوط إيطالي الصنع


يكمن سر ختم جميع النكهات القوية لهذه الشطيرة المثالية للنزهة - اللحوم الإيطالية ، والفلفل الأحمر المشوي ، وجبن الموزاريلا الطازجة ، والريحان ، والسبانخ - في لفها ووزنها بشيء ثقيل. الطوب والأفران الهولندية ومقالي الحديد الزهر كلها لعبة عادلة. المزيد +أقل-

1

رغيف (14 أونصة) خبز سياباتا ، مقطع نصفين أفقيًا

8

شرائح لحم خنزير مقدد (حوالي 6 أونصات)

8

شرائح مرتديلا (حوالي 8 أونصة)

8

شرائح سوبريساتا السلامي الجاف (حوالي 2 أونصة)

4

شرائح جبن بروفولون (حوالي 3 أونصات)

1/2

كوب فلفل أحمر محمص (من برطمان سعة 12 أونصة) ، مصفى

6

أوراق كبيرة ريحان طازج

6

أوقية جبن موزاريلا طازجة ، مقطعة إلى شرائح بسماكة 1/4 بوصة

1

ملعقة صغيرة من خل النبيذ الأحمر

إخفاء الصور

  • 1

    توضع أنصاف الخبز على سطح العمل وتقطع الجوانب لأعلى. قطع الخبز من النصف العلوي ، تاركًا حوالي 1/2 بوصة قشرة. قطع الجانب المقطوع بالفرشاة من النصف العلوي بزيت الزيتون.

  • 2

    طبقة لحم الخنزير ، مرتديلا ، سوبريساتا وبروفولون في النصف السفلي من سياباتا. تُغطى بطبقة من الفلفل المشوي والريحان الطازج وجبن الموزاريلا الطازجة والسبانخ. يرش الخل على السبانخ. استبدال النصف العلوي من سياباتا.

  • 3

    لف رغيف كامل بغطاء بلاستيكي ، مع الضغط قليلاً. ضع في الثلاجة قم بوزنها بصحن زجاجي بحجم 13 × 9 بوصة (3 لتر). برد لمدة ساعتين على الأقل ولكن لا تزيد عن 12 ساعة.

  • 4

    عندما تكون جاهزًا للخدمة ، فك. تقطع بالعرض إلى 6 شرائح.

نصائح الخبراء

  • يمكن تحويل الخبز الممزق إلى فتات خبز. قطعي إلى قطع صغيرة واخلطيها بملعقة صغيرة من الزيت في وعاء صغير. تنتشر على ورقة ملف تعريف الارتباط. تحمص في الفرن بدرجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 10 إلى 12 دقيقة مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. تبرد وتخزن في حاوية محكمة الإغلاق.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
490
السعرات الحرارية من الدهون
250
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
28 جرام
43%
الدهون المشبعة
12 جرام
58%
الدهون غير المشبعة
1/2 جرام
الكوليسترول
75 مجم
26%
صوديوم
1500 ملجم
63%
البوتاسيوم
310 ملغ
9%
اجمالي الكربوهيدرات
34 جرام
11%
الألياف الغذائية
2 جرام
8%
السكريات
3 جرام
بروتين
26 جرام
فيتامين أ
15%
15%
فيتامين سي
0%
0%
الكالسيوم
35%
35%
حديد
15%
15%
التبادلات:

2 نشا 0 فواكه 0 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 0 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 1 لحم قليل الدهن 2 لحم عالي الدسم. 1 1/2 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.


شاهد الفيديو: عندك نصف لتر حليب وكوب دقيق حضري تحليه بارده في 10دقايق بدون فرن ولا بيض ولا مجهود