لقطات جيلو برميل البيرة الجذر

مشروب الطفولة المفضل لديك يحصل على تحول كبير مع الفودكا المنكهة والسامبوكا!المزيد +أقل-

2

مغلفات الجيلاتين بدون نكهة

2/3

كوب فودكا بنكهة بيرة الجذر

مقلب قهوة خشبي للتزيين حسب الرغبة

إخفاء الصور

• 1

  المقلاة الموصى بها: صينية رغيف قياسية (حوالي 8 × 4 بوصة) ، أو قالب سيليكون مرن.

• 2

  في حالة استخدام قالب سيليكون مرن ، قم بإعداد القالب عن طريق الرش الخفيف برذاذ الطهي ، ثم مسح التجاويف بمنشفة ورقية. سينتج عن ذلك بقايا طفيفة جدًا تساعد في إزالة قوالب الجيلي دون التأثير على طعمها أو مظهرها. في حالة الضبط في المقلاة ، لا حاجة للتحضير!

• 3

  صب بيرة الجذور في قدر ورش الجيلاتين. اتركيه ينقع لبضع دقائق. يُسخن على نار هادئة مع التحريك باستمرار حتى يذوب الجيلاتين تمامًا (حوالي 5 دقائق). ازالة من الحرارة.

• 4

  أضيفي الفودكا والسامبوكا. تصب في مقلاة أو قوالب ، وتبرد حتى تتماسك لعدة ساعات أو طوال الليل.

• 5

  لتقديم طلقات الجيلي أو قصها أو فكها. قطّع النمامات الخشبية إلى أطوال حوالي 2 بوصة. أدخل قطعة في كل لقطة جيلو.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

• كان Root Beer النكهة المفضلة في طفولتي. نكهة بيرة الجذر أي شيء ، حقًا ، مصاصات البيرة الجذرية ، وجذور الجعة الصلبة. كشخص بالغ ، كنت فوق القمر عندما وجدت فودكا بنكهة الجعة! كانت أول جرعة جيلي جربتها مع الفودكا المنكهة عبارة عن برميل بيرة الجذر ، والذي كان يحتوي أيضًا ، وليس من المستغرب ، على بيرة الجذر وقليل من السامبوكا (عرق السوس) ليكيور بنكهة). تم وضع لقطات الجيلي في قالب من السيليكون. كما أن صينية المافن الصغيرة المصنوعة من السيليكون ستؤدي المهمة أيضًا ، أو وعاء رغيف زجاجي أو معدني غير تفاعلي قياسي. فيما يتعلق بالفودكا ، قمنا باختبار كل من الفودكا العادية والفودكا بنكهة الجعة ، وعلى الرغم من أن لقطات الهلام المصنوعة من الفودكا العادية كانت لا تزال جيدة ، الفودكا بنكهة البيرة الجذرية تحدث فرقًا حقًا. يعتبر Sambuca ضروريًا لإعادة بعض جذور البيرة. يمكنك بالتأكيد استخدام الفودكا العادية في لقطات الجيلي إذا كنت ترغب في ذلك ، فقط استخدم لمسة أقل من الفودكا مما هو مطلوب في الوصفة ، واستبدلها بلمسة أكثر من Sambuca! أحب تقديم "نمط المصاصة" باستخدام قطعة من القهوة النمام كعصا المصاصة. (أدخلها قبل التقديم مباشرة.) شكل المصاصة ليس مجرد مرجع للحنين والمرح ، ولكنه سهل على الضيوف للاستيلاء عليه! أتمنى أن تستمتع!