وصفات غير عادية

حساء لحم الخنزير المسحوب

حساء لحم الخنزير المسحوب

حساء لذيذ وسهل على نار هادئة.المزيد +أقل-

تم التحديث في 18 سبتمبر 2017

2

ملاعق كبيرة زيت محايد

1

بصلة بيضاء كبيرة مقطعة مكعبات

1

ملعقة طعام من مسحوق الفلفل الحار

2

ملاعق كبيرة سكر بني

1

علبة (28 أونصة) طماطم مقطعة

1

علبة (15 أونصة) فاصوليا بيضاء

إخفاء الصور

  • 1

    في قدر كبير ثقيل ، يضاف الزيت المحايد على نار متوسطة عالية. بمجرد أن يسخن الزيت ، أضيفي مكعبات لحم الخنزير (مكعبات 1-2 إنش) وحمريها جيدًا من جميع الجوانب ، واطبخي لمدة 8-10 دقائق في المجموع.

  • 2

    يُضاف البصل والثوم إلى القدر مع لحم الخنزير. أضف معجون الطماطم والبهارات أيضًا. يُطهى لمدة 2-3 دقائق مع التحريك باستمرار حتى تنضج الخضار.

  • 3

    تُضاف مكعبات الطماطم والسكر البني ومرق اللحم في القدر. يُغلى المزيج على نار خفيفة وكشط أي قطع ملتصقة في المقلاة.

  • 4

    غطي الوعاء وخففي الحرارة. ينضج لحم الخنزير حتى يصبح طريًا جدًا ، 75-90 دقيقة. يقلب من حين لآخر.

  • 5

    إزالة لحم الخنزير وتقطيعه. أضف لحم الخنزير مرة أخرى إلى الحساء مع الفاصوليا. حساء متبل بالملح والفلفل.

  • 6

    قدمي لحم الخنزير مزينًا بالبقدونس.

نصائح الخبراء

  • رغم أن هذا ليس ضروريًا ، إلا أنني أحب تقديم هذا الحساء مع رقائق التورتيلا. يضيفون قرمشة كبيرة ولذيذة مغموسة في الحساء.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
630
السعرات الحرارية من الدهون
290
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
32 جرام
49%
الدهون المشبعة
10 جرام
51%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
140 ملغ
47%
صوديوم
1170 مجم
49%
البوتاسيوم
1500 ملجم
43%
اجمالي الكربوهيدرات
29 جرام
10%
الألياف الغذائية
7 جرام
30%
السكريات
12 جرام
بروتين
55 جرام
فيتامين أ
30%
30%
فيتامين سي
20%
20%
الكالسيوم
15%
15%
حديد
30%
30%
التبادلات:

1 1/2 نشاء 0 فواكه 0 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 1 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 7 لحم قليل الدهن 0 لحم عالي الدسم ؛ 2 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

المزيد عن هذه الوصفة

  • أحيانًا يكون صنع لحم الخنزير المسحوب جيدًا أمرًا شائعًا طوال اليوم ، وهو محق في ذلك. إذا كنت تدخن بعقب لحم خنزير كامل ، فهذا يستغرق وقتًا. بالطبع النتائج لذيذة. عندما لا يكون لديك 12 ساعة وما زلت تريد لحم خنزير مسحب لذيذ ، جرب حساء لحم الخنزير السهل هذا! لأن لحم الخنزير مقطّع إلى مكعبات وطهي على نار خفيفة ، فإنه يطهى بسرعة نسبيًا ويتم تقطيعه بشكل جميل. مخلوطًا بمكونات بسيطة أخرى ، هذا الحساء هو طعام مريح في وعاء ، أحب تقديم هذا الحساء مع بعض البقدونس الطازج ورقائق التورتيلا. يمكنك إضافة الجبن أو أي طبقة أخرى إذا كنت تريد ذلك أيضًا!

شاهد الفيديو: 10 منتجات لن تشتريها أبدا, عندما تعرف مما صنعت.!! (شهر نوفمبر 2020).