وصفات جديدة

دجاج كاجو

دجاج كاجو


لا تنتظر التسليم ، اصنع دجاج الكاجو الصيني الكلاسيكي في المنزل بهذه الوصفة السهلة واللذيذة التي تأتي معًا بسرعة في مقلاة واحدة (لم يتم تضمين كعكات الحظ).المزيد +أقل-

2

ملاعق كبيرة زيت السمسم المحمص

1

عبوة (20 أونصة) صدور دجاج بدون جلد مقطعة إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة

1

فلفل أخضر متوسط ​​أو أحمر ، مقطع إلى شرائح

6

البصل الأخضر ، شرائح رقيقة على التحيز ، البيض والخضر مفصولة

1

كوب بروجرسو ™ مرق دجاج قليل الصوديوم (من كرتون 32 أونصة)

1

ملعقة كبيرة صلصة ثوم تشيلي

2

ملاعق كبيرة خل الأرز

1/2

كوب كاجو محمص مملح

إخفاء الصور

  • 1

    في مقلاة 12 بوصة ، سخني الزيت على نار متوسطة. يُطهى الدجاج بالزيت من 4 إلى 6 دقائق دون أن يتحرك ، حتى يتحول لونه إلى البني من الجانب الأول. يُطهى ويُحرَّك لمدة 2 إلى 4 دقائق أو حتى يختفي لون الدجاج من المنتصف. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقلي إلى وعاء متوسط ​​؛ اجلس جانبا.

  • 2

    يُضاف الفلفل الحلو والبصل الأخضر إلى الزيت في المقلاة. يُطهى على نار متوسطة من 1 إلى 3 دقائق أو حتى ينضج. أضيفي المرق وصلصة المحار وصلصة الصويا وصلصة الثوم الحار. الحرارة حتى الغليان.

  • 3

    في هذه الأثناء ، في وعاء صغير ، اخفقي خل الأرز ونشا الذرة بالشوكة. يُقلب الدجاج مع خليط الأرز والخل والكاجو في خليط في مقلاة. ارجعي إلى الغليان ، ثم خففي الحرارة واتركيها لمدة 30 إلى 60 ثانية أو حتى تصبح سميكة. قدميها فوق الأرز. ضعي فوقها بصل أخضر.

نصائح الخبراء

  • للحصول على أفضل النتائج ، اترك الدجاج يجف قبل إضافته إلى الزيت الساخن.
  • ضيق في الوقت المحدد؟ اختر الأرز المجمد الجاهز في الميكروويف.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
480
السعرات الحرارية من الدهون
180
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
20 جرام
30%
الدهون المشبعة
4 جرام
20%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
90 ملغ
29%
صوديوم
1070 مجم
45%
البوتاسيوم
530 ملجم
15%
اجمالي الكربوهيدرات
37 جرام
12%
الألياف الغذائية
2 جرام
8%
السكريات
4 جرام
بروتين
38 جرام
فيتامين أ
8%
8%
فيتامين سي
25%
25%
الكالسيوم
6%
6%
حديد
20%
20%
التبادلات:

0 نشا 0 فواكه 2 1/2 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 1/2 خضروات 5 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 0 لحم عالي الدسم ؛ 3 1/2 دهون

اختيار الكربوهيدرات

2 1/2

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.


شاهد الفيديو: بتر تشكن من المطبخ الهندي على طريقة المطاعم