سريع وسهل بيف بورغينيون لشخصين
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
قد تكون جوليا تشايلد هي الوجه وراء لحم البقر الكلاسيكي بورغينيون ، لكننا نأخذ كل الفضل في هذا الإصدار شبه الفوري الذي تم إعداده على الموقد باستخدام مرق بنكهة لحم البقر والنبيذ الأحمر. ملاحظة: لن نخبر ما إذا كنت قد تسللت بضع رشفات من النبيذ الأحمر أثناء الطهي.المزيد +أقل-
جعل مع
بروجرسو مرق
3/4
شريحة لحم بقري منزوع العظم ، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
1
ملعقة كبيرة من معجون الطماطم العضوي Muir Glen ™ المعلب
1
فص ثوم مفروم ناعم
1/2
ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر الطازجة المفرومة
1
ميدالية ذهبية ™ ملعقة طعام دقيق متعدد الاستخدامات
1
كوب مرق بنكهة اللحم البقري بروجرسو ™ (من كرتون 32 أونصة)
1
ملعقة كبيرة من أوراق البقدونس الطازجة المفرومة
إخفاء الصور
1
يتبل مكعبات اللحم بالملح والفلفل. في مقلاة غير لاصقة مقاس 10 بوصات ، سخني ملعقة كبيرة من الزيت على نار متوسطة عالية. يُضاف اللحم البقري ويُطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق ، مع التقليب بشكل متكرر حتى يتحول إلى اللون البني من الخارج ، ولكن لا يزال نادرًا في المنتصف. يرفع من المقلاة ابق دافىء.
2
سخني المتبقي 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة على نار متوسطة عالية. أضف الفطر يُطهى ويُحرّك من 3 إلى 4 دقائق أو حتى ينضج ويصبح لونه بنيًا. يرفع من المقلاة ابق دافىء.
3
خفض الحرارة إلى متوسطة. يضاف لحم الخنزير المقدد والبصل. يُطهى ويُقلب من 3 إلى 4 دقائق أو حتى ينضج البصل ويبدأ في التحول إلى اللون البني. يُضاف معجون الطماطم والثوم والزعتر. يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقة. إضافة الطحين؛ يطهى ويقلب 1 دقيقة.
4
أضف الفطر المطبوخ والمرق والنبيذ. الحرارة حتى الغليان. خفض الحرارة إلى درجة منخفضة يُترك على نار خفيفة من 4 إلى 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى تتكاثف الصلصة قليلاً. إعادة اللحم البقري إلى المقلاة. يُطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح اللحم البقري متوسط الندرة إلى متوسط (145 درجة فهرنهايت إلى 160 درجة فهرنهايت). يُزين بالبقدونس.
نصائح الخبراء
- تُعد البطاطس المهروسة بالزبدة الكريمية من بيتي كروكر ™ جانبًا رائعًا لهذا الطبق الرئيسي اللذيذ.
- يعمل عيش الغراب الأبيض جيدًا في هذه الوصفة ، ولكن إذا كنت ترغب في الحصول على نكهة أكبر للفطر ، فيمكنك استخدام الفطر الكريميني.
حقائق غذائية
حجم الوجبة: 1 حصة
- سعرات حراريه
- 410
- السعرات الحرارية من الدهون
- 190
٪ قيمة يومية
- إجمالي الدهون
- 21 جرام
- 32%
- الدهون المشبعة
- 4 1 / 2g
- 22%
- الدهون غير المشبعة
- 0 جرام
- الكوليسترول
- 100 ملغ
- 33%
- صوديوم
- 880 مجم
- 37%
- البوتاسيوم
- 700 مجم
- 20%
- اجمالي الكربوهيدرات
- 12 جرام
- 4%
- الألياف الغذائية
- 1 جرام
- 6%
- السكريات
- 4 جرام
- بروتين
- 40 جرام
- فيتامين أ
- 6%
- 6%
- فيتامين سي
- 6%
- 6%
- الكالسيوم
- 4%
- 4%
- حديد
- 25%
- 25%
التبادلات:
1/2 نشا 0 فواكه 0 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 1 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 4 1/2 لحم قليل الدهن 0 لحم عالي الدسم ؛ 1 دهون
* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.
شكرا على الأخبار! كنت أفكر في الأمر! بالمناسبة ، سنة جديدة سعيدة لكم جميعًا ؛)
أنا أؤمن بهذا.
هذا المنشور يساعدني حقًا في اتخاذ قرار مهم جدًا بنفسي. شكر خاص للمؤلف على ذلك. إنني أتطلع إلى مشاركات جديدة منك!
لم تقل المواهب ..
أنا محدود ، أعتذر ، لكنه لا يقترب مني. من آخر يمكن أن يقول ماذا؟
إنه مجرد موضوع لا يضاهى