وصفات غير عادية

تشيميتشوري بيف أند رايس سكيليت

تشيميتشوري بيف أند رايس سكيليت


يتم الجمع بين جميع النكهات المشرقة والساخنة لصلصة شيميشوري الأرجنتينية في مقلاة واحدة لعشاء طازج وسهل.المزيد +أقل-

جعل مع

بروجرسو مرق

1

رطل (80٪ على الأقل) لحم بقري مفروم

1

فلفل أحمر متوسط ​​، مقطع إلى مكعبات

5

فصوص ثوم مفرومة ناعماً

1

ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة

1/2

ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون

1/2

ملعقة صغيرة كمون مطحون

1/4

ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المجففة

2

أكواب مرق بنكهة اللحم البقري بروجرسو ™ (من كرتون 32 أونصة)

1 1/2

أكواب من الأرز الأبيض غير المطبوخ

1

كوب من أوراق البقدونس الإيطالية الطازجة (أوراق مسطحة) ، المفرومة

1/2

كوب أوراق الكزبرة الطازجة المفرومة

إخفاء الصور

  • 1

    في مقلاة مقاس 12 بوصة ، يُطهى اللحم البقري والبصل والفلفل على نار متوسطة عالية لمدة 9 إلى 11 دقيقة ، مع التحريك المستمر حتى يصبح اللحم بنياً ؛ تصرف.

  • 2

    يضاف الثوم والملح والفلفل الحلو ورقائق الفلفل والكمون والأوريغانو.

  • 3

    يقلب في مرق الحرارة ليغلي ببطء. يقلب في الأرز الحرارة حتى الغليان. يغلي 1 دقيقة ازالة من الحرارة. التغطية؛ دعه يقف 8 دقائق.

  • 4

    يضاف البقدونس والكزبرة. تقدم مع أسافين الليمون.

نصائح الخبراء

  • صلصة تشيميتشوري هي صلصة أمريكا الوسطى والجنوبية مصنوعة من الثوم والأعشاب والحمضيات والفلفل ، وعادة ما يتم تقديمها مع اللحم المشوي.
  • لست مجنوناً بالنكهة الدخانية؟ اختر البابريكا العادية بدلًا من المدخنة.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
340
السعرات الحرارية من الدهون
80
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
9 جرام
14%
الدهون المشبعة
3 1 / 2g
17%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
45 ملجم
15%
صوديوم
720 مجم
30%
البوتاسيوم
360 مجم
10%
اجمالي الكربوهيدرات
47 جرام
16%
الألياف الغذائية
2 جرام
8%
السكريات
3 جرام
بروتين
18 جرام
فيتامين أ
35%
35%
فيتامين سي
35%
35%
الكالسيوم
6%
6%
حديد
25%
25%
التبادلات:

1 نشا 0 فواكه 2 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 1/2 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 1 لحم قليل الدهن 0 اللحوم عالية الدسم ؛ 0 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.


شاهد الفيديو: كوردن بلو لحم مع الماش بوتيتو بالكريمه و عصير الليمون