أحدث الوصفات

Copycat Famous Dave's ™ Bread Pudding مع صلصة البرالين

Copycat Famous Dave's ™ Bread Pudding مع صلصة البرالين

بودنغ الخبز على الطريقة المنزلية مع صلصة البرالين الدافئة ، تمامًا مثل الأصلي! قدميها مع آيس كريم الفانيليا والمخفوقة لتجربة أصيلة لذيذة ستلتهمها قبل أن تعرفها.المزيد +أقل-

1

رغيف خبز دوّامي بالقرفة

1

كوب كريمة خفق ثقيلة

2

ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا

صلصة برالين

1

كوب زبدة غير مملحة (مكعبات)

3/4

كوب كريمة خفق ثقيلة

3/4

خلاصة الفانيليا ملعقة صغيرة

إخفاء الصور

  • 1

    سخن الفرن إلى 325 درجة. قم بتغطية قاع وجوانب طبق خبز مقاس 13 × 9 بشدة بالزبدة. قطع خبز القرفة إلى قطع بحجم 1 بوصة. تخلط مع الزبيب وتنتشر بالتساوي في طبق الخبز المجهز ، مع قلب قشرة الخبز لأسفل لمنع الاحتراق.

  • 2

    في وعاء ، اخفقي الحليب مع كريمة الخفق الثقيلة والسكر والفانيليا والبيض والقرفة حتى تمتزج. يُسكب فوق خليط الخبز ، ويُنقع الخبز جيدًا.

  • 3

    اخبزيها لمدة ساعة أو حتى تتماسك البودينغ.

  • 4

    لتحضير صلصة البرالين ، سخني نصف كوب من الزبدة في قدر كبيرة حتى تذوب. استخدم قدرًا كبيرًا لأن الخليط سيشكل رغوة. يُضاف جوز البقان إلى الزبدة المذابة ويخلط جيدًا. دعها تغلي. يغلي حتى يبدأ البقان في تغيير اللون. نضيف باقي الزبدة ونخلط جيداً ثم نرفعها عن النار. في قدر ثانية ، يُمزج السكر البني مع كريمة الخفق الثقيلة والقرفة ويُمزج جيداً. يُطهى على نار خفيفة حتى يمتزج الخليط مع التحريك باستمرار. ارفعي الحرارة واستمري في التقليب. اطبخي حتى تصل درجة الحرارة إلى 230 درجة مئوية (استخدم ميزان حرارة الحلوى). يقلب في خليط البقان. نضيف الكريما الحامضة والفانيليا ونخلط جيدا ازالة من الحرارة.

  • 5

    قدمي بودنغ الخبز مغطى بصوص البرالين الدافئ مع مغرفة من آيس كريم الفانيليا بجانب البودينغ ، وكريمة مخفوقة ، حسب الرغبة.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • تقليديا ، يتم تقديم بودنغ الخبز كحلوى ويتم صنعه من الخبز الأبيض الذي يبلغ عمره بضعة أيام. من الواضح أنه لا يوجد شيء قديم حول وصفة بودنغ الخبز الشهير دايف ™ رغم ذلك. عشاق حلوى الخبز ، الأشخاص الذين اعتقدوا أنهم لا يحبون بودنغ الخبز وأولئك الذين لا يعرفون حتى ما هو بودنغ الخبز يميلون إلى الذهاب إلى الحلوى سيئة السمعة والحنين إلى الماضي. تبدأ رغبتنا في نسخة المطعم المرغوبة بخبز القرفة الملفوف الذي ينقع في كاسترد سهل حلو الكريمة وينتهي بصلصة حلوى البرالين بالزبداني. مثل مشهور ديف ، يأتي بودنغ الخبز هذا مقرمشًا من الخارج وطريًا ودسمًا من الداخل. نظرًا لأن الآيس كريم يحسن كل شيء ، فإن مذاق هذا الطبق لا يصدق يتم تقديمه جنبًا إلى جنب مع قطعة من الآيس كريم أو مغطاة بالكريمة المخفوقة ، كما تفعل العديد من الحلويات الأخرى التي تستحق اللعاب.

شاهد الفيديو: Famous Daves BBQ Feast For One Review (شهر نوفمبر 2020).