وصفات غير عادية

كوبيكات فود كورت بوربون دجاج

كوبيكات فود كورت بوربون دجاج

تمامًا كما لو كنت في قاعة الطعام! وفر لنفسك رحلة إلى المركز التجاري واجعل طبق الدجاج اللذيذ المفضل لدى العبادة في المنزل بدلاً من ذلك.المزيد +أقل-

تم التحديث في 24 مايو 2018

جعل مع

بروجرسو مرق

2

صدور دجاج منزوعة العظم والجلد

1/2

ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون

1/2

ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر

2

ملاعق كبيرة صلصة الهويسين

1

ملعقة كبيرة خل التفاح

1/3

كوب بروجرسو ™ مرق الدجاج

أرز أبيض مطبوخ للتقديم

بصل أخضر مقطع للتزيين

إخفاء الصور

  • 1

    قطع الدجاج إلى قطع 1/2 بوصة. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، أضيفي زيت الزيتون. بمجرد أن يسخن ، أضيفي الدجاج واطهيه لمدة 5 إلى 6 دقائق مع التحريك بانتظام حتى ينضج تمامًا.

  • 2

    في هذه الأثناء ، يُمزج الثوم والزنجبيل ورقائق الفلفل الأحمر والسكر البني وصلصة الصويا وصلصة الهويسين والخل ومرق الدجاج ونشا الذرة. اخفقي جيدًا حتى يمتزجوا ثم اسكبي الدجاج.

  • 3

    يُترك على نار خفيفة لمدة 3 إلى 4 دقائق مع التحريك باستمرار حتى تتكاثف الصلصة وينضج الدجاج. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى تصل الصلصة إلى القوام المطلوب.

  • 4

    قدمي الدجاج فوق أرز أبيض مزين بالبصل الأخضر.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
430
السعرات الحرارية من الدهون
130
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
15 جرام
22%
الدهون المشبعة
3 جرام
16%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
140 ملغ
47%
صوديوم
1210 ملجم
50%
البوتاسيوم
520 مجم
15%
اجمالي الكربوهيدرات
21 جرام
7%
الألياف الغذائية
0 جرام
0%
السكريات
16 جرام
بروتين
53 جرام
فيتامين أ
2%
2%
فيتامين سي
0%
0%
الكالسيوم
4%
4%
حديد
15%
15%
التبادلات:

0 نشا 0 فواكه 1 1/2 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 0 خضروات 7 1/2 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 0 لحم عالي الدسم ؛ 2 دهون

اختيار الكربوهيدرات

1 1/2

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

المزيد عن هذه الوصفة

  • أوه قاعة الطعام! مكان الوجبات السريعة والصلصات الحلوة والأطباق الكبيرة. لأكون صريحًا ، أنا لا أتردد عليهم كثيرًا ، لكن في بعض الأحيان أتوق إلى بعض الأطباق المحددة التي لا يمكن العثور عليها حقًا إلا في هذه الأماكن. أحد الأطباق التي أحبها بشكل خاص يسمى بشكل عام "بوربون الدجاج". يمكنك العثور عليه بشكل متكرر في أماكن مثل Cajun Café والعديد من مطاعم السلسلة الصينية ، ومن المفارقات أن ليست كل وصفات هذا الطبق تشمل ويسكي بوربون ؛ الاسم في الواقع يكرّم طبقًا تم إعداده في الأصل في شارع بوربون في نيو أورلينز! هذه الوصفة تتخطى البوربون ، ولكن إذا كنت ترغب في استخدامها في الصلصة ، يمكنك محاولة استخدامها بدلاً من بعض أو كل مرق الدجاج المطلوب ، صنع شيء مثل هذا في المنزل هو في الواقع أسهل مما تعتقد. ربما يكون لديك بالفعل معظم المكونات التي تحتاجها في خزانة المؤن الخاصة بك بالفعل ، والمفتاح لجعلها رائعة هو مكعب الدجاج الخاص بك وطهيها في المقلاة مع بعض الزيت. ثم اخفقي الصلصة معًا ولا تتخطي نشا الذرة. هذا ما يثخن الصلصة الحارة / المالحة / الحلوة بحيث تلتصق بشكل جميل بالدجاج ، عندما ينضج الدجاج في الغالب ، اسكب الصلصة واتركها تتكاثف على الدجاج عند انتهاء الطهي ، والنتيجة هي طبق جميل يحتوي على جميع النكهات التي تتوق إليها. اجعلها في المنزل وتخطي ساحة الطعام!

شاهد الفيديو: اقوى دجاج على الفحم - بيت جالا - فلسطين - شيف مان (شهر نوفمبر 2020).