أفضل الوصفات

انتشلادا الإفطار من لحم الخنزير المقدد والبيض

انتشلادا الإفطار من لحم الخنزير المقدد والبيض


نحن نعطي لحم الخنزير المقدد الكلاسيكي والبيض لمسة كبيرة من خلال لفه في خبز التورتيلا وتغطيته بصلصة انتشلادا الكريما الحامضة. انظر ماذا فعلنا هنا؟المزيد +أقل-

1

متوسط ​​البصل المفروم ناعما

2

ملاعق طعام Gold Medal ™ دقيق متعدد الاستخدامات

1

العبوة (0.85 أونصة) مزيج توابل تاكو الدجاج ™ من إل باسو

1 1/2

أكواب مرق الدجاج بروجرسو ™ (من كرتون 32 أونصة)

1

علبة (4.5 أونصة) من الفلفل الأخضر المفروم Old El Paso ™

15

شرائح لحم الخنزير المقدد ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة

1/2

ملعقة صغيرة كمون مطحون

8

خبز التورتيلا القديم من إل باسو ™ للبوريتو (8 بوصة)

2

أكواب من مزيج الجبن المكسيكي المبشور (8 أونصة)

أوراق الكزبرة ، إذا رغبت في ذلك

إخفاء الصور

  • 1

    سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. رش طبق خبز 13 × 9 بوصة (3 كوارت) مع رذاذ الطبخ.

  • 2

    في قدر 2 لتر ، سخني الزبدة على نار متوسطة. يضاف البصل يُطهى لمدة 4 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج. يُضاف الدقيق ومزيج توابل التاكو ؛ طهي 2 دقيقة. يخفق في مرق الدجاج مع خفقت. الحرارة حتى الغليان. يُطهى من 1 إلى 2 دقيقة أو حتى يتماسك. ازالة من الحرارة؛ يقلب في القشدة الحامضة والفلفل الأخضر. اجلس جانبا.

  • 3

    في هذه الأثناء ، في مقلاة مقاس 12 بوصة ، يُطهى لحم الخنزير المقدد من 6 إلى 7 دقائق على نار متوسطة ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح هشًا. إزالة لحم الخنزير المقدد من المقلاة. احفظ 1 ملعقة كبيرة من المرطبات في مقلاة. فتات لحم الخنزير المقدد اجلس جانبا.

  • 4

    في وعاء متوسط ​​، اخفقي البيض ونصف ونصف الملح والكمون مع الخفق حتى يمتزجوا جيدًا. يُطهى في نفس المقلاة مع التنقيط على نار متوسطة من 4 إلى 5 دقائق مع التحريك المستمر حتى يتماسك البيض.

  • 5

    انشر كوبًا من الصلصة فوق قاع طبق الخبز. املأ كل خبز تورتيلا بحوالي نصف كوب بيض ، وملعقة كبيرة من لحم الخنزير المقدد و 2 ملعقة كبيرة جبن. نشمر. ضع جانب التماس على الصلصة في طبق الخبز. تُسكب الصلصة المتبقية فوق خبز التورتيلا المحشو. فوق مع ما تبقى من الجبن ولحم الخنزير المقدد.

  • 6

    اخبزي لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى يسخن جيدًا ويصدر فقاعات. تُزين بأوراق الكزبرة.

نصائح الخبراء

  • مكعبات البصل الأحمر والأفوكادو تقدم مقبلات لطيفة بالإضافة إلى الكزبرة.
  • إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الحرارة إلى انتشلادا الإفطار ، فقم بتقطيع تشيلي سيرانو جيدًا ، ثم أضف البصل إلى الصلصة.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
1070
السعرات الحرارية من الدهون
650
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
72 جرام
111%
الدهون المشبعة
35 جرام
176%
الدهون غير المشبعة
3 جرام
الكوليسترول
615 مجم
205%
صوديوم
2770 ملجم
115%
البوتاسيوم
580 ملجم
16%
اجمالي الكربوهيدرات
57 جرام
19%
الألياف الغذائية
1 جرام
6%
السكريات
10 جرام
بروتين
48 جرام
فيتامين أ
45%
45%
فيتامين سي
10%
10%
الكالسيوم
70%
70%
حديد
30%
30%
التبادلات:

3 نشا 0 فواكه 0 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 1 حليب قليل الدسم 0 حليب 0 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 1 1/2 لحم عالي الدسم 7 1/2 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.


شاهد الفيديو: مفردات الطعام في اللغة السويدية - تعلم اللغة السويدية وأنت نائم