أحدث الوصفات

يزهر البصل

يزهر البصل


البصل المزهر هو فاتح للشهية ذو مظهر مثير للإعجاب ، ومن الرائع مشاركته. (تصوير مستخدم فليكر أنزمان)المزيد +أقل-

1 1/2

أكواب الميدالية الذهبية ™ طحين لجميع الأغراض

1/2

مجفف / مطحون ملعقة صغيرة زعتر

1/2

ملعقة صغيرة فلفل أسود

إخفاء الصور

  • 1

    اخلطي جميع المكونات الجافة معًا في وعاء ، وقومي بترطيب المكونات معًا في وعاء آخر.

  • 2

    قشر البصل مع الحفاظ على جذور الشعر سليمة. قطع حوالي 1 بوصة من الجانب الآخر.

  • 3

    ضعي البصل على لوح تقطيع مع توجيه الجانب المشعر لأعلى. قم بعمل قصك الأول على بعد حوالي 2.5 سم من أعلى الجذر ، وقم بتقطيعه لأسفل حتى النهاية ، دون قطع كل الطريق. ندير البصل 90 درجة وكرر. استمر حتى تحصل على 4 قطع متباعدة بشكل متساوٍ.

  • 4

    الآن قم بعمل قطع متباعدة بشكل متساو بين هذه القطع الأربعة. ربما تفكر في إجراء قطعتين إضافيتين على الأقل كل ربع سنة ، مما يعني 12 جزءًا من البصل عند الانتهاء. تحتوي الأقسام المحترفة على أكثر من 24 قسمًا ، لكن لا تشعر بالضغط! إذا كان بإمكانك احتواء أكثر من 12 قسمًا ، فمن الواضح أن النتائج النهائية ستكون أكثر لفتًا للانتباه ، لكن هذا يعتمد على حجم البصل ، حدة السكين ، وثبات يدك.

  • 5

    اقلب البصلة على ظهرها المشعر وابدأ في تقشيرها وفتح المقاطع - منتفخة من الخارج والعمل باتجاه المركز. يمكن أن تصبح خادعة باتجاه المنتصف ، لذا توقف عندما تفعل ما تستطيع. إذا انقطع أحد الأقسام ، فلا داعي للقلق - فلن يلاحظ أحد.

  • 6

    ضعي البصل المزهر في طبق ورشي فوق المكونات الجافة مع التأكد من تغطية جميع الطبقات. اقلبها رأسًا على عقب واقطع أي شعر جذر زائد (الاستمالة ضرورية ، حتى بالنسبة للبصل) ، ورجها للتخلص من أي مزيج زائد. سيظل هناك الكثير من المزيج الجاف المتبقي.

  • 7

    اغمر البصل في وعاء من المكونات المبللة واقلبه للتأكد من تغطية كل جزء من البصل. أخرجيها وغطيها بالمزيج الجاف مرة أخرى ، هذه المرة فقط هزها لتغطية جميع المناطق.

  • 8

    ضع البصل ، مع الجانب الزهري لأعلى ، في مقلاة عميقة أو مقلاة عميقة ، وتأكد من أن زيت الخضروات تبلغ درجة حرارته 350 فهرنهايت (175 درجة مئوية). سوف تتأكد من 7-10 دقائق أنك ستحصل على جمال ذهبي مقرمش ، لكن ابق عينك عليه. عندما تسترجع البصل ، ستنتشر البتلات أكثر ، بحيث يكون لديك بصلة مزهرة حقًا. رجيها ثم ضعيها على بعض المناشف الورقية لتصريف الزيت الزائد.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • أردت أن تعرف كيف تصنع بصلًا مزهرًا في المنزل ، وقد حصلنا على الإجابة! إنه عنصر أساسي في المعارض الحكومية ومطاعم شرائح اللحم الأسترالية ، والآن يمكنك إعداد هذا المشهيات المفضلة على الإطلاق كلما شعرت بالرغبة في ذلك. إذا كنت تحمص أو تشوي الخضار عادة ، فهذه طريقة ممتعة لخلط الأشياء.

شاهد الفيديو: هل تعلم ما علاقة البصل بالزهور الجزء التالت - الورد فتح