أحدث الوصفات

براعم بروكسل المحمصة و Prosciutto Bites

براعم بروكسل المحمصة و Prosciutto Bites

أ) هذا يتجاوز البساطة. د) الآن.المزيد +أقل-

1

رطل كرنب صغير من بروكسل ، مغسول من أي أوساخ

2

ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز

1/4

رطل شرائح رقيقة بروسسيوتو

1

رشة ملح خشن وفلفل مطحون طازجًا

إخفاء الصور

  • 1

    يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. قطعي كرنب بروكسل إلى نصفين بالطول. لا تقص النهايات لأنها ستتماسك بشكل أفضل معها. قلبي البراعم على صفيحة خبز مع الزيت ورش الملح والفلفل جيدًا.

  • 2

    اخبز لمدة 40 دقيقة إجمالاً ، لكن ابدأ في التحقق من علامة 25 دقيقة تقريبًا. قلبيها مرة أو مرتين خلال وقت التحميص حتى تحمر بالتساوي.

  • 3

    في غضون ذلك ، قم بتقطيع بروسسيوتو إلى قطع صغيرة. سخني مقلاة متوسطة على متوسطة عالية. أضيفي البروشوتو واقليه لمدة 5 دقائق حتى يصبح طريًا ومقرمشًا. اجلس جانبا.

  • 4

    أخرجي البراعم من الفرن واتركيها تبرد لمدة 5 دقائق أو حتى يمكنك الإمساك بها. باستخدام عيدان الأسنان ، انزلق على نصف برعم ، متبوعًا بشريحة أو 3 من لحم الخنزير ، ثم قم بتثبيته بنصف برعم آخر. استمر حتى يكون لديك حوالي 32 سيخ صغير. رتبيها على طبق وقدميها على الفور.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
20
السعرات الحرارية من الدهون
10
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
1 جرام
2%
الدهون المشبعة
0 جرام
0%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
0 ملغ
0%
صوديوم
55 ملغ
2%
البوتاسيوم
60 ملغ
2%
اجمالي الكربوهيدرات
1 جرام
0%
الألياف الغذائية
0 جرام
0%
السكريات
0 جرام
بروتين
1 جرام
فيتامين أ
2%
2%
فيتامين سي
8%
8%
الكالسيوم
0%
0%
حديد
0%
0%
التبادلات:

0 نشا 0 فواكه 0 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 1/2 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 0 لحم عالي الدسم ؛ 0 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

المزيد عن هذه الوصفة

  • كرنب بروكسل: إما أن تحبهم أو تكرههم. تصادف أنني كنت أجادل معهم هاجسًا صحيًا ، لذلك أود أن أوضح لكم الطريقة السهلة لصنع وتناول الطعام وإبهار ضيوفك معهم. إعادة بشكل إيجابي لسماع جولات متعددة من "عو!" و "لطيف جدًا!" لذا ، تبدأ ببعض كرنب بروكسل الرائع. وبعض بروسسيوتو مالح بشكل رائع. ضع شريحة في فمك قبل أن تبدأ في الطهي. إنه جيد لصحتك ، بينما يتم تحميص البراعم ، قم بتقطيع بروسسيوتو إلى قطع صغيرة ومقرمش في مقلاة. امض قدمًا وارمِ بعضها في فمك مرة أخرى ، وعندما تنتهي من الطهي وتجمع كل أسياخك الصغيرة ، اختبر تذوق واحدة للتأكد من أنها مثالية. انطلق وتذوق واحدًا آخر. أنت تعلم. فقط في حالة. مراقبة الجودة ، وما إلى ذلك ، خذ الثلاثة المتبقية على الطبق لضيوفك. (أوه ، هل ظننت أننا نمزح؟) ما زلت جائعًا؟ لدينا المزيد من وصفات المقبلات ، بهذه الطريقة.

شاهد الفيديو: Try these Prosciutto and cheese Melts (شهر نوفمبر 2020).