أفضل الوصفات

دجاج بطيء الطهي وأرز بري

دجاج بطيء الطهي وأرز بري

لا تشتهر أجهزة الطهي البطيئة تمامًا بصنع قوام مقرمش ، ولكن بمساعدة اللحظة الأخيرة من الفراريج ، يمكنك الحصول على أفضل ما في العالمين - الأرز البري اللذيذ والدجاج اللذيذ مع جلد مقرمش ومقرمش ولذيذ.المزيد +أقل-

جعل مع

بروجرسو مرق

2

أكواب البصل الأصفر شرائح رقيقة

1 1/2

أكواب مرق الدجاج بروجرسو ™ (من كرتون 32 أونصة)

8

اوز فطر مقطع شرائح

2

ملاعق كبيرة زبدة ذائبة

1/2

ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

1

عبوة (20 أونصة) أفخاذ دجاج مغطى بالعظم (حوالي 4)

1/4

كوب بقدونس إيطالي طازج (أوراق مسطحة) مفروم

1

ملعقة كبيرة من أوراق الزعتر الطازجة المفرومة

إخفاء الصور

  • 1

    رش 5 لتر طباخ بطيء مع رذاذ الطبخ. يُمزج البصل والمرق والأرز البري والجزر والفطر وملعقة صغيرة من الملح في الطهي البطيء. في وعاء كبير ، اخلطي الزبدة المذابة مع ملعقة صغيرة ملح وفلفل. أضف الدجاج إرم إلى معطف. ضعي الدجاج فوق خليط الأرز في قدر بطيء. صب أي خليط زبدة متبقي فوق الدجاج. التغطية؛ يُطهى على نار خفيفة مع ضبط من 6 إلى 7 ساعات أو حتى يمتص الأرز السائل.

  • 2

    ضعي رف الفرن 4 بوصات من عنصر الشواء. تُبطن صينية الخبز المغطاة بورق الألمنيوم. ضع مؤشر تحكم الفرن على تحميص. انقلي الدجاج برفق إلى المقلاة مع وضع جانب الجلد. اشوي من 2 إلى 5 دقائق أو حتى تنضج البشرة. قدمي الدجاج مع خليط الأرز البري مغطى بالأعشاب.

نصائح الخبراء

  • لمزيد من النكهة ، استخدم الفطر الكريميني بدلاً من الأزرار البيضاء السادة.
  • مثل القليل من الجبن مع الأرز البري؟ قدمي الأرز المغطى بجبنة الشيدر الحادة المبشورة أو غرويير أو جبن البارميزان.
  • الطبخ الخالي من الغلوتين؟ اقرأ الملصقات دائمًا للتأكد كل وصفة خالية من الغلوتين. يمكن أن تتغير المنتجات ومصادر المكونات.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
470
السعرات الحرارية من الدهون
160
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
18 جرام
27%
الدهون المشبعة
7 جرام
34%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
90 مجم
30%
صوديوم
1620 ملجم
68%
البوتاسيوم
760 ملجم
22%
اجمالي الكربوهيدرات
45 جرام
15%
الألياف الغذائية
5 جرام
22%
السكريات
6 جرام
بروتين
33 جرام
فيتامين أ
120%
120%
فيتامين سي
10%
10%
الكالسيوم
6%
6%
حديد
15%
15%
التبادلات:

2 نشا 0 فواكه 0 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 3 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 3 لحم قليل الدهن 0 لحم عالي الدسم ؛ 1 1/2 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

المزيد عن هذه الوصفة

  • قد تتفاجأ عندما تعلم أن الأرز البري ليس أرزًا على الإطلاق ولكنه في الواقع بذور عشب مائي. ينشأ الأرز البري في المقام الأول من منطقة المياه العذبة في أمريكا الشمالية المعروفة باسم البحيرات العظمى ، وهو قوي ويمتص الماء ببطء ؛ لهذا السبب ، يتطلب وقت طهي أطول من الأرز الأبيض والبني. إذا كان الطهي البطيء للأرز البري أمرًا منطقيًا ، فإن إقرانه بالدجاج بطيء الطهي لا يحتاج إلى تفكير. نكهات الجوز للأرز البري هي مكمل مثالي لأفخاذ الدجاج اللذيذة. لا تتفاجأ إذا أصبح الدجاج بطيء الطهي والأرز البري أحد وجبات عشاء الدجاج المفضلة لديك.

شاهد الفيديو: دجاج تكا مسالاهاي الأكلةاللي خلتني أحب الاكل الهنديشوفوها شو لذيذة وسهلةومناسبة لشهر رمضان (شهر نوفمبر 2020).