أفضل الوصفات

فطيرة تشيزي بيف شيبرد

فطيرة تشيزي بيف شيبرد

تم تصميم هذا الطبق الجبني اللذيذ على الطبق الإنجليزي الكلاسيكي هندسيًا علميًا ليكون أكثر الأطعمة المريحة راحة. صُنع هذا الكاسرول الدافئ والفقاعي ، المغطى بالبطاطس المهروسة بالزبد (والمزيد من الجبن) ، لليالي الباردة.المزيد +أقل-

1

رطل (80٪ على الأقل) لحم بقري مفروم

2

جزر متوسط ​​الحجم مقشر ومقطع (1 كوب)

2

فصوص ثوم مفرومة ناعماً

2

ملاعق طعام Gold Medal ™ دقيق متعدد الاستخدامات

1 1/2

أكواب جبن شيدر مبشور (6 أونصات)

1/2

كأس كاسكاديان فارم ™ بازلاء عضوية مجمدة

1

كيس (4.7 أونصة) بيتي كروكر ™ ، بطاطس مهروسة بالزبدة الكريمية

مطلوب ماء وحليب وزبدة على كيس البطاطس

إخفاء الصور

  • 1

    سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. قم برش طبق خبز زجاجي بحجم 8 بوصات مربعة (2 لتر) مع رذاذ الطبخ.

  • 2

    في مقلاة مقاس 12 بوصة ، يُطهى اللحم البقري على نار متوسطة عالية لمدة 7 إلى 9 دقائق ، مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح لون اللحم بنياً. يضاف البصل والجزر والثوم. يُطهى من 4 إلى 6 دقائق مع التحريك باستمرار حتى ينضج. يضاف الدقيق والملح والفلفل. يطهى لمدة دقيقة مع التحريك بشكل متكرر.

  • 3

    يقلب في الحليب يسخن حتى الغليان على نار متوسطة عالية. يُطهى حتى يصبح كثيفًا ، مع التحريك المستمر. ازالة من الحرارة؛ يضاف 1 كوب من الجبن. عندما يذوب الجبن ، يقلب البازلاء المجمدة. نقل الخليط إلى صحن الخبز.

  • 4

    اصنع البطاطس المهروسة حسب التوجيهات على الكيس. تُسقط البطاطس بمقدار ملاعق كبيرة فوق الخليط في طبق الخبز. ضعي نصف كوب من الجبن فوقها. اخبزيها لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى تصبح فقاعات وبنية خفيفة. اتركه لمدة 10 دقائق قبل التقديم.

نصائح الخبراء

  • للحصول على نكهة أقوى ، استبدل 1/2 كوب من الحليب بـ 1/2 كوب مرق بنكهة لحم البقر.
  • سلطة خضراء مختلطة تقدم جانبًا رائعًا لهذا الطبق الرئيسي الشهي.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
450
السعرات الحرارية من الدهون
230
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
25 جرام
39%
الدهون المشبعة
13 جرام
66%
الدهون غير المشبعة
1 جرام
الكوليسترول
95 مجم
32%
صوديوم
930 ملجم
39%
البوتاسيوم
670 ملجم
19%
اجمالي الكربوهيدرات
29 جرام
10%
الألياف الغذائية
2 جرام
10%
السكريات
6 جرام
بروتين
25 جرام
فيتامين أ
90%
90%
فيتامين سي
4%
4%
الكالسيوم
30%
30%
حديد
10%
10%
التبادلات:

1/2 نشا 0 فواكه 1 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 1 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 1 لحم عالي الدسم 1 1/2 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

المزيد عن هذه الوصفة

  • يُطلق على فطيرة Shepherd أيضًا اسم "فطيرة الكوخ" ، ولكن يوجد فرق رئيسي بين الاثنين. عادةً ما تحتوي فطيرة الكوخ على اللحم البقري بينما عادةً ما تكون فطيرة الراعي محشوة بلحم الضأن. بغض النظر عما تسميه ، إذا كنت تبحث عن طريقة رائعة لاستخدام بقايا الطعام غير المأكولة ، فقد وجدت ما تبحث عنه في وصفة فطيرة الراعي. تعتبر العطلات وقتًا مناسبًا بشكل خاص لرمي أي نوع من اللحوم والخضروات التي تبقى لديك في الثلاجة في وصفة فطيرة الراعي التي هي كل ما يخصك. دافئة ولذيذة ومُريحة للغاية ، فطيرة راعي اللحم البقري بالجبن هذه هي كل ما تحبه في عشاء لحم البقر اللذيذ ثم بعضه.

شاهد الفيديو: نودلز لحمة بالاويستر صوص - مشروب الجنزبيل بالصودا. مطبخ 101 حلقة كاملة (شهر نوفمبر 2020).