أحدث الوصفات

سمك القد سهل الضرب

سمك القد سهل الضرب

السمك المقلي لا يصبح أسهل بكثير من هذا. يعطي توابل الكاجون الخليط دفعة صغيرة دون أن يجعله حارًا جدًا ، مما يجعله عشاءًا لذيذًا للأكل من جميع الأعمار.المزيد +أقل-

زيت زيتون خفيف أو زيت كانولا

1

شرائح سمك رطل (تأكد من أنها خالية من العظم)

1

ملعقة صغيرة سمسم محمص

إخفاء الصور

  • 1

    في مقلاة كبيرة ، أضيفي الزيت حتى عمق 1/4 بوصة. شغل الموقد على درجة حرارة أقل من المتوسط ​​بقليل وقم بتسخين الزيت.

  • 2

    اشطف شرائح سمك القد واتركها جانبًا. يقلب الدقيق مع توابل الكاجون والملح وبذور السمسم. ضعها على طبق كبير أو وعاء كبير مسطح القاع. ضعي البيضة في وعاء أو طبق آخر.

  • 3

    تُغمر كل فيليه من سمك القد في الدقيق ، ثم البيض ، ثم الدقيق مرة أخرى. كرر حتى يتم تغطية جميع الشرائح. أضفه إلى الزيت الساخن. يُطهى حتى يصبح ذهبيًا على كلا الجانبين ، ويصبح معتمًا بالكامل من الداخل (حوالي 10 دقائق إجمالاً).

نصائح الخبراء

  • قدمي سمك القد المقلي مع صلصة التارتار وعصير الليمون.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • لا تخجل من إعداد عشاء السمك المقلي اللذيذ لأنك تعتقد أنه سيكون صعب الإرضاء. سمك القد المقلي هو في الواقع أحد أسهل أطباق السمك في ترسانتنا من وصفات سمك القد. وذلك لأن شرائحها الكبيرة ولبها المتقشر تجعلها السمك المثالي للقلي. وإذا لم يكن ذلك كافيًا لإقناعك ، فإن الخليط لا يتطلب سوى عدد قليل من المكونات الأساسية في المخزن والوصفة بأكملها تستغرق 20 دقيقة فقط من البداية إلى النهاية. لا شيء يتفوق على الأسماك الطازجة من أطعمة لذيذة ، لكن الشرائح المجمدة ستعمل أيضًا. فقط تأكد من إذابة سمكتك تمامًا قبل الخلط وقليها. هل تحتاج إلى تلميح عن الأساسيات؟ لدينا كل ما تحتاج لمعرفته حول قلي السمك.

شاهد الفيديو: Dr. Faid. 30. فوائد صباحية. حمض الأوميغا 3. الدكتور محمد فائد (شهر نوفمبر 2020).