أفضل الوصفات

أطباق المعكرونة رول البيض المفككة

أطباق المعكرونة رول البيض المفككة

كل ما تحبه في لفافة البيض ، تُقلب في وعاء مع نودلز أرز دوامي ، صلصة حلوة وحامضة ذاتية الصنع و فطائر وانتون مقرمشة. حد الكمال!المزيد +أقل-

تم التحديث في 23 مارس 2017

1

عبوة (6.75 أونصة) نودلز أرز ميفن

4

ملاعق كبيرة زيت جوز الهند مقسمة

2

فصوص ثوم مفرومة ناعماً (أو ملعقتان صغيرتان من هريس الثوم)

1/2 بوصة قطعة من جذر الزنجبيل الطازج ، مبشور (أو 1 ملعقة صغيرة من هريس الزنجبيل)

2

لفائف البيض أو لفائف فطيرة باللحم مقطعة إلى مثلثات صغيرة أو شرائح

2

ملاعق كبيرة خل الأرز

1

ملعقة صغيرة زيت السمسم (أو زيت جوز الهند السائل).

4

أعدت ملاعق كبيرة الصلصة الحلوة والحامضة

2

ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة

3

ملاعق كبيرة من البصل الأخضر

2

ملاعق كبيرة فول سوداني مطحون أو كاجو (اختياري)

إخفاء الصور

  • 1

    اطبخ نودلز الأرز باستخدام تعليمات تحضير الماء الساخن حسب التوجيهات المدونة على العبوة. (يمكنك أيضًا الغليان لتسريع العملية قليلاً). رشي المعكرونة بملعقة كبيرة من زيت جوز الهند المذاب ، وقلبيها حتى تتغطى واتركيها جانبًا.

  • 2

    اخلطي لحم الديك الرومي وصلصة الصويا والثوم والزنجبيل. يُحمّر في مقلاة حتى ينضج جيدًا ، ثم اتركه جانبًا.

  • 3

    تذوب 3 ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند في مقلاة وتقلى شرائح لفائف البيض حتى تصبح ذهبية اللون. ضعي الشرائط جانبًا على طبق مبطن بمنشفة ورقية لتصفيته.

  • 4

    تُقسّم النودلز بين أربعة أطباق وترتيبها مع الملفوف والديك الرومي والجزر.

  • 5

    اخفقي الخل وزيت السمسم مع الصلصة الحلوة والحامضة لعمل الصلصة ورشيها فوق الأطباق. تُزين بالكزبرة والبصل الأخضر والمكسرات (إذا رغبت في ذلك).

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
520
السعرات الحرارية من الدهون
210
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
23 جرام
36%
الدهون المشبعة
13 جرام
67%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
55 ملغ
18%
صوديوم
690 ملجم
29%
البوتاسيوم
360 ملغ
10%
اجمالي الكربوهيدرات
62 جرام
21%
الألياف الغذائية
4 جرام
17%
السكريات
9 جرام
بروتين
14 جرام
فيتامين أ
70%
70%
فيتامين سي
30%
30%
الكالسيوم
6%
6%
حديد
10%
10%
التبادلات:

2 1/2 نشا 0 فواكه 1 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 2 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 1/2 لحم قليل الدهن 0 لحم عالي الدسم ؛ 4 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

المزيد عن هذه الوصفة

  • إذا كان بإمكاني أكل لفائف البيض كل يوم لبقية حياتي ، كنت سأفعل. باستثناء ذلك الجزء المزعج من الحياة حيث أحاول تناول المزيد من الأشياء التي يحتاجها جسدي (الخضار والبروتين) وأقل من الأشياء التي لا يحتاجها (كل شيء مقلي). إنه هدف "التوازن الجيد" الذي ما زلت أضعه لنفسي. لذا ، تخيل سعادتي لاكتشاف مفهوم وعاء لف البيض "المفكك". جميع أفضل أجزاء لفائف البيض ، مغموسة مع أفضل أجزاء السلطة ، تقدم مع رشة من لفائف البيض المقلي المقرمش. لأن التوازن يأتي هذا الطبق معًا بسرعة. طهي سريع من لحم الديك الرومي المطحون مع الثوم والزنجبيل والصويا. جزر طازج ، ملفوف بنفسجي وكزبرة في الأعلى. رذاذ من تتبيلة حامض حلو. كسرة فول سوداني مطحون. هذا العشاء مثالي ، كل ما تشتهيه ، من المعكرونة إلى الخضر ، تعلوها فطائر الونتون المقلية المقرمشة وتقدم مع شوكة (أو عيدان تناول الطعام ، إذا سمحت). لذيذ!

شاهد الفيديو: لفائف البيض على الطريقة الكورية (شهر نوفمبر 2020).