ae.haerentanimo.net
وصفات جديدة

فطيرة السبانخ والجبن (وصفة فيديو)

فطيرة السبانخ والجبن (وصفة فيديو)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


أولاً سنصلب البصل حتى يصبح نصف شفاف ، وفوقه نضع السبانخ ، مغسولة جيدًا ومقطعة ، على شكل شرائح ، في انتظار أن تنضج الشريحة الأولى حتى نضع الشريحة التالية. نقوم بتسخين السبانخ جيدًا لاستخراج أكبر قدر ممكن من الماء منها والحصول على حشوة عندما تكون أكثر صلابة. عندما تصبح السبانخ جاهزة ، اتركها تبرد قليلًا ثم امزجها مع جبنة Telemea والقشدة الحامضة والبيض والشبت ورشة ملح إذا لزم الأمر. لتجميع الفطيرة ، دهن صينية يينا بالزبدة المذابة وضعي رقائق الفطيرة في الصينية ، في 4 طبقات ، ودهن كل ورقة بالزبدة. ثم نضع 4 أوراق ، كل ورقة على كل جانب من الدرج بحيث يبقى نصف الورقة خارج الورقة. ثم نضع حشوة السبانخ بالجبن و 4 شرائح أخرى من الفطيرة مدهونة بالزبدة ونقوم بتعبئة الفطيرة بالرقائق التي تُركت خلف الصينية. نقطع الصفائح الزائدة ، ندهن الفطيرة بالزبدة ونقطعها إلى قطع. ضعي الفطيرة في الفرن ، في الفرن المسخن ، على حرارة 180 درجة لمدة 30-40 دقيقة.

نقدم الفطيرة باردة وساخنة.

شهية طيبة!


أي نوع من الجبن؟

الجبن المستخدم في تحضير الفطائر نباتي (صائم). فيلجود هي علامة تجارية ولدت من الرغبة في العرض بدائل ودية لكل من البشر والطبيعة. بدائل من أصل نباتي لبعض الجبن ومنتجات الألبان وغيرها من المنتجات الحيوانية المحبوبة.

إن قوام الفطائر مذهل ببساطة ، وإذا لم تهمس أنها نباتية / صائمة ، فلن يلاحظ أحد!

وصفات الكيش / التورتة هذه بسيطة للغاية! لذا ، حتى لو لم تحاول أبدًا إنشاء كيشي ، فأنا على ثقة تامة من أنك ستبلي بلاءً رائعًا وتطبخ كيشيًا رائعًا!

يتطلب بعض المكونات والطرق البسيطة ، حتى الطاهي المبتدئ يمكنه تحضيرها دون مشاكل.


سبانكوبيتا (فطيرة بجبنة الفيتا والسبانخ)

نخلط الدقيق مع 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون و 0.25 ملعقة صغيرة من الملح و 2 بيضتين ونعجن عجينة متجانسة. إذا لزم الأمر ، أضف القليل من الماء البارد. يتم تشكيل كرة من العجين. يُغلى الماء في قدر ، يُسكب المحتويات ، يُجفف المقلاة جيداً ويترك العجينة تحتها لمدة 30 دقيقة.

في هذه الأثناء ، صفي السبانخ جيداً وقطعيها إلى قطع كبيرة. يقطع البصل ويقلى مع السبانخ في الزبدة الساخنة. يتبل بالملح والفلفل ويترك ليبرد قليلاً. تُسحق جبنة الفيتا ، ويُخفق البيض المتبقي قليلاً ويُخلط كل هذا مع السبانخ وأوراق النعناع المفرومة.

العجين مقسم إلى 6 أجزاء متساوية ، منها صفائح مدورة ، رفيعة جداً (قطرها حوالي 30 سم). نصف صفيحة العجين توضع في طبقات ، في صحن للخبز بجدران قابلة للفصل (قطر 26 سم) ، والحواف التي لا تتناسب مع الانحناء بسهولة. دهن كل ورقة من العجين بقليل من الزيت. ضعي حشوة السبانخ في الأعلى وأضيفي بقية ورق العجين مع الضغط على حوافها جيدًا. دهن هذه الأوراق بالزيت.

تُخبز السبانخ في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية حتى تصبح مقرمشة لمدة 40 دقيقة. في منتصف وقت الخبز ، دهن سطح الفطيرة بالزيت مرة أخرى.


فطيرة السبانخ والجبن

هذا البديل من فطيرة السبانخ والجبن إنه أخف قليلاً من غيره ، لذا ستتمكن من تناول جزء منه بهدوء دون القلق بشأن شخصيتك. تحتوي الشريحة على حوالي 200 سعر حراري ، 4 جرام من الدهون المشبعة ، 6 جرام من الدهون غير المشبعة ، 11 جرام من الكربوهيدرات ، 4.5 جرام من الألياف و 15 جرام من البروتين. لذلك ، يمكن أن يكون طعامًا صحيًا ، طالما أنه يمكنك التوقف عند وجبة واحدة فقط!

المكونات (6 حصص):

- 1.2 كجم من أوراق السبانخ الطازجة المغسولة والمجففة

- بصلة كبيرة مفرومة ناعماً

- 200 غرام من جبنة الريكوتا (الأضعف)

- 60 جرام جبنة فيتا ضعيفة

- حفنة من البقدونس المفروم ناعماً

- نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب

- 6 ورقات فطيرة من العبوة

- ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون

- ملعقتان صغيرتان من الجبن الكريمي الفاتح.

طريقة التحضير:

1. سخن الفرن على حرارة 190 درجة مئوية. ضعي السبانخ في قدر كبير مع ملعقتين كبيرتين من الماء وغطيه بغطاء واتركيه على نار متوسطة حتى ينخفض ​​مع التحريك من حين لآخر (حوالي 5-7 دقائق). أخرجيها من المقلاة واتركيها تجف لمدة 20 دقيقة حتى تبرد تمامًا. اعصر كل عصير السبانخ بيديك حتى لا يتبقى سوى القليل من السوائل الزائدة قدر الإمكان. بعد أن يبرد ، ضعه على قطاعة وقطعه (ليس صغيرًا جدًا).

2. نضع باقي الماء في قدر ونضيف البصل ونشعله على نار متوسطة ونتركه يغلي ثم يغطى بغطاء. اترك المقلاة على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج البصل (حوالي 10 دقائق). أخرج البصل من الماء واتركه يجف.

3. أضيفي البصل وجبنة الريكوتا وجبنة الفيتا إلى السبانخ ، ثم اخلطي كل شيء بيديك. اخفقي بضع بيضات كاملة مع بياض البيض في كوب ، ثم اسكبي كل شيء فوق السبانخ. ثم نضيف البقدونس وجوزة الطيب ونتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ونخلط جيداً حتى تمتزج النكهات.

4. ضع رقائق الفطيرة على سطح عمل نظيف. غطيهم أولاً بمنشفة جافة ثم بمنشفة رطبة. تمنع هذه الخطوة رقاقات الفطيرة من الجفاف تمامًا ، مما يجعلها طرية. اخلطي زيت الزيتون والجبن بشكل منفصل في وعاء ، ثم استخدمي الفرشاة لتوزيع الخليط على رقائق الفطيرة. خلفية صينية فطيرة مع هذه الأوراق. نسكب خليط السبانخ فوق طبقة الجبن ، ثم نضع الصينية في الفرن لحوالي 25-30 دقيقة ، حتى تصبح الفطيرة قشرة ذهبية. قدميها على الفور.

إذا كنت تفضل صنع عجينة الفطيرة في المنزل ، يمكنك تجربة هذه الوصفة البسيطة:

مكونات العجين:

- ملعقة صغيرة بيكنج بودر

اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر ، ثم نخلي المزيج وضعيه في وعاء. اصنع ثقبًا في المنتصف واسكب المكونات السائلة ، ثم اخلط حتى تمتزج تمامًا. يجب أن تكون العجينة مرنة ، لذا إذا كانت صلبة جدًا ، يمكنك إضافة الماء الساخن شيئًا فشيئًا. يخرج هذا العجين بشكل أفضل إذا ترك في الثلاجة لمدة نصف ساعة. بعد ذلك ، يجب إخراجها على سطح عمل وتقسيمها إلى أكبر عدد ممكن من الأوراق - في هذه الحالة ، 6 أوراق - على طاولة مطحون ، حتى لا تلتصق العجينة بها.

إليك خدعة أخرى مفيدة إذا كنت تريد أن تخرج عجينة الفطيرة بأفضل شكل ممكن: بدلاً من طي ورقة أكبر من العجين ، ضع ثلاث أوراق صغيرة فوق بعضها البعض ، مدهونة جيدًا بالزيت بينها. بعد ذلك ، انشرهم باستخدام الإعصار إلى أوراق أكبر. بهذه الطريقة سوف ينفصلون أثناء الخبز!

جرب هذه الوصفة اللذيذة أيضًا فطيرة السبانخ والجبن ولن تندم!

اكتشفي وصفتين أخريين من السبانخ: السبانخ بالأرز واللوالب المحشوة بالسبانخ!


لعمل فطيرة السبانخ بالجبن والقشدة الحامضة ، اخلطي الدقيق مع الملح والخميرة الجافة ، أضيفي الزيت والحليب تدريجياً ، واعجني حتى تحصلي على عجينة متجانسة ومرنة. غطي المزيج واتركيه جانباً لمدة 40 دقيقة.

اغسل أوراق السبانخ تحت تيار من الماء البارد ، وحرقها لمدة 3 دقائق بالماء المملح. يقطع البصل الأخضر ويقلى مع السبانخ المفروم وملعقة كبيرة من الزبدة. اتركيها تبرد جيدًا ، ثم اخلطيها مع التيلمو المفروم والجبن المبشور ، والبيض المخفوق جيدًا ، وملعقة صغيرة من السميد ، وتبليها حسب الرغبة.

وزعي العجينة في ورقة دائرية ، وضعيها في المقلاة (وعلى الجدران) مدهونة بالزيت ومبطن بالدقيق. نثقب العجينة بالشوكة في عدة أماكن ، نسكب الحشوة فوقها ونضع شرائح جبن ديلاكو.

قطعي العجينة الزائدة (لكن اتركي القليل منها لإحضار الحشوة)

مع الباقي ، قمت بمدها مرة أخرى وقطعت الشرائط التي وضعتها فوق الحشوة

ضربت البيضة جيدًا ثم سكبتها فوقها وأضفت الجبن المبشور فوقها ،

نضع الصينية مع فطيرة السبانخ مع الجبن والقشدة الحامضة في الفرن على نار متوسطة حتى يتحول لونها إلى البني بشكل جيد (حوالي 40-50 دقيقة)


7. بالاك بانير وندش سبانخ بالجبن

إذا كنت تشعر ترغب في ذلك طبق هندي، أنا أوصي بالتأكيد هذا بانير بالاك. إنها وصفة هندية لذيذة للغاية ، عمليًا عبارة عن كريمة السبانخ مع الجبن الهندي. نسختى النباتية / الصيام مدهشة للغاية!


الأمير الراهب المهزوم

أمير موناكو المهزوم
هل تريد حلوى لذيذة يمكنك تحضيرها بسرعة؟ Sarlota de oranges هو الطبق الذي تبحث عنه. له رائحة خاصة وسوف يذكرك بالحلويات اللذيذة التي تعدها والدتك عندما كانت طفلة. [..] معلومات أخرى عن: البرتقال ، سارلوتا ، سارلوتا دي أورانج

أسرع وصفة كعكة

أمير موناكو المهزوم
يستغرق إعداد وجبة كاملة للعطلة الكثير من الوقت وعليك أن تتسلح بالكثير من الصبر ، ولكن لا ينبغي أن يفوت أي طبق محدد لهذه العطلة. الحلوى النجمية لهذه الأعياد هي الكعك ، ومن أجل مساعدتك ، نقترح عليك وصفة سريعة للكعك. [..] معلومات أخرى حول: وصفات كوزوناك ، كوزوناتشي ، كوزوناك

لوموند: الدبلوماسية الفرنسية كانت تفضل ناستاس

أمير موناكو المهزوم
رئيس عفوي وسياسي غير ملتزم بمهنة غير نمطية. هذه هي الصورة التي رسمتها صحيفة 2 لوموند لترايان باسيسكو. تحديد ، في نفس الوقت ، أن الدبلوماسية الفرنسية ستكون [..]

Avatar - الفيلم الوحيد الذي حقق إيرادات تزيد عن 2 مليار دولار

أمير موناكو المهزوم
حتى ميل جيبسون لم ينجح في الإطاحة بـ Avatar على رأس شباك التذاكر الأمريكي. احتل فيلم جيمس كاميرون المرتبة الأولى في ترتيب الإيرادات الخارجية للسابعة [..] معلومات أخرى حول: الفيلم ، المليارات ، الإيرادات ، الصورة الرمزية

تورتيلا لذيذة مع طماطم كرزية

أمير موناكو المهزوم
لا أعرف ما الذي يمكنك تحضيره لتناول الإفطار وتعبت من السندويشات المعتادة أو العجة؟ جرب التورتيلا اللذيذ ، اللذيذ جدا ، وهو سهل التحضير للغاية. [..] معلومات أخرى عن: طماطم كرزية ، تورتيلا ، تورتيلا طماطم كرزية

مهلبية خضروات سريعة بالجبن

أمير موناكو المهزوم
تعتبر مهلبية الخضار بالجبن غذاءً مثالياً للعشاء ، لأنها مليئة بالفيتامينات ومغذية للغاية. إنه خفيف ، لكنه ممتلئ للغاية ودسم. بالإضافة إلى أنه لا يحتوي حتى على الكثير من السعرات الحرارية. [..] معلومات أخرى عن: بودنغ ، بودينغ ، بودينغ جبن

وصفة للأطفال: كرات الأرز

أمير موناكو المهزوم
كرات الأرز سهلة التحضير ولذيذة جدا. يمكنك تحضير هذه الكرات مع الأطفال الذين سيستمتعون بتشكيل مكرونة الأرز. تقدم كرات الأرز مع صلصة الفاكهة وصلصة الطماطم. [..] معلومات أخرى عن: أرز ، خضروات ، جبن ، فواكه ، ثوم ، وصفات للأطفال

البولندية الكعك سانت نيكولاس

أمير موناكو المهزوم
عيد القديس نيكولاس هو يوم خاص لجميع المسيحيين الأرثوذكس. يقول البولنديون عن هذا اليوم أن شروق الشمس مشرق ، لأن الملائكة مشغولون بخبز كعك العسل للقديس نيكولاس. [..] معلومات أخرى عن: الكعك ، البيض ، شهر العسل ، القرفة ، اللوز ، القديس نيكولاي ، موس نيكولاي

مكرونة كاربونارا بصلصة الديك الرومي

أمير موناكو المهزوم
إذا كنت تحب المعكرونة وترغب في تجربة وصفة جديدة أو إذا كان لديك ديك رومي متبقي لا علاقة له به ، جرب وصفة معكرونة كاربونارا مع الديك الرومي. مكونات معكرونة كاربونارا مع صلصة الديك الرومي 30 غرام زبدة غير مملحة 4 شرائح من لحم الخنزير المقدد 2 ملعقة كبيرة [..] معلومات أخرى عن: لحم مقدد ، ديك رومي ، لحم ، معكرونة

فطيرة فراولة سريعة ، حلوى مثالية في أوائل الصيف

أمير موناكو المهزوم
فطيرة الفراولة حلوى خفيفة ومنعشة ومثالية في أوائل الصيف. إنه جاهز في بضع دقائق فقط ويمكن إعداده حتى من قبل أكثر الأشخاص عديمي الخبرة ، دون خوف من الفشل. [..] معلومات أخرى عن: فطيرة الفراولة ، وصفات الفراولة ، فطيرة الحلوى ، الفطيرة ، الحلوى

مافن بالتوت والشوكولاته

أمير موناكو المهزوم
الكعك ، والكعك الإنجليزي النموذجي يحظى بشعبية كبيرة بين الأطفال والكبار على حد سواء. تُقدم في الصباح على الإفطار ، مما يجعل يومك أكثر جمالًا. [..] معلومات أخرى حول: الوصفات ، الكعك ، التوت ، الحلويات ، الكعك ، مافن الشوكولاتة ، مافن الشوكولاتة

تارت اليقطين وجبن الماعز

أمير موناكو المهزوم
تورتة اليقطين وجبن الماعز لذيذة ولذيذة ومثالية للعشاء العائلي. ينضج بسرعة وهو مثالي مع سلطة جرجير. [..] معلومات أخرى عن: جبن الماعز ، وصفات القرع ، لاذع القرع

رجيم الحليب. تخسر 6 كيلوغرامات في أسبوع

أمير موناكو المهزوم
تدوم رجيم الحليب لمدة سبعة أيام ، ومن المهم استخدام الحليب الخالي من الدسم لذلك ، مع نسبة دهون قصوى تصل إلى 5٪ ، بحسب موقع bodygeek.ro ، الذي يشير إلى أن هذا النظام الغذائي يساعدك على خسارة 6 كيلوغرامات. [..] معلومات أخرى عن: رجيم الحليب ، حمية انقاص الوزن

شوربة دجاج بالشمندر

أمير موناكو المهزوم
إذا كنت ترغب في تجربة وصفة جديدة ، يمكنك تحضير حساء الدجاج اللذيذ مع البنجر ، وهو أيضًا صحي جدًا. سوف يسعد أطفالك بمذاقه اللذيذ ، وستكون راضيًا عن اختيارك. [..] معلومات أخرى حول: وصفات الحساء ، والبنجر ، وشوربة الدجاج ، والشوربة ، والبنجر ، ووصفات الدجاج.

لازانيا نباتية مع السبانخ والفطر

أمير موناكو المهزوم
تعتبر اللازانيا النباتية مع السبانخ والفطر طبقًا لذيذًا ودسمًا وشهيًا. إنه مثالي للوجبات العائلية. [..] معلومات أخرى عن: وصفات الصيام ، وصفات الفطر ، وصفات السبانخ ، وصفات اللازانيا.

فحص الجزر المبلل

أمير موناكو المهزوم
كعكة الجزر المبللة هي حلوى لذيذة ومثالية لقهوة الإفطار. يمكن تقديمه ساخنًا وباردًا مع أنواع مختلفة من المربيات والمربى. [..] معلومات أخرى عن: الحلوى ، الكيك ، وصفات الجزر ، وصفات خفيفة

تدابير الطوارئ لفيروس كورونا: أحداث مع حظر أكثر من 1000 شخص ، وإغلاق المدارس

أمير موناكو المهزوم
أعلن رائد عرفات أنه ابتداء من 8 مارس سيتم اتخاذ إجراءات طارئة لمنع انتشار فيروس كورونا في رومانيا. [..] معلومات أخرى عن: فيروس كورونا المدارس المغلقة ، فيروس كورونا رومانيا ، فيروس كورونا

مافن صحي مع موسلي ولبن فانيليا

أمير موناكو المهزوم
هل تريد فطور صحي ولذيذ؟ اصنع بعض المافن اللذيذ مع الموزلي والزبادي بالفانيليا. يتم تحضيرها بسرعة ، وهي مغذية ومكونة من مكونات طبيعية مائة بالمائة. [..] معلومات أخرى عن: المافن ، الفانيليا ، وصفات المافن ، موسلي

تخلص من علامات التمدد: 3 علاجات طبيعية يمكنك القيام بها في المنزل!

أمير موناكو المهزوم
هل تسبب لك علامات التمدد الصداع وهل هي أكثر وأكثر وضوحا؟ يمكنك أن تتلاشى مع العلاجات الطبيعية الرخيصة التي يمكنك تحضيرها بنفسك في المنزل. [..] معلومات أخرى عن: العلاجات الطبيعية وعلامات التمدد والجمال وعلامات التمدد

هل كنت تعلم هذا؟

أمير موناكو المهزوم
هل تعلم أن القطة نادرًا ما تميئ إلى قطة أخرى ، هذا الصوت يستخدم للتواصل مع البشر. في الواقع ، خلصت العديد من الدراسات إلى أن القطط تتواصل مع أصحابها من خلال أنواع مختلفة من المواء. وهكذا يعبرون عن محبتهم أو مللهم أو جوعهم أو فرحهم أو خوفهم بطريقة فريدة. إليك بعض الأشياء الأخرى المثيرة للاهتمام حول القطط [..] معلومات أخرى عن: القطط ، القطط ، القطط الغريبة

رول لحم بقري

أمير موناكو المهزوم
لفائف اللحم البقري طبق مُرضٍ ، ومناسب للغداء أو لمناسبة خاصة. [..] معلومات أخرى حول: وصفات لحم البقر ، ولفائف الخبز ، وفتات الخبز ، ولحم البقر ، والبيض ، ولحم البقر

مافن بالشوكولاتة وشراب التفاح

أمير موناكو المهزوم
فطائر المافن بالشوكولاتة وشراب التفاح لذيذة للغاية ويمكن تقديمها في الصباح على الإفطار. [..] معلومات أخرى حول: الكعك ، الكعك الشوكولاته ، الكعك الشوكولاته ، وصفات الكعك

كوكيز بالشوفان والشوكولاتة

أمير موناكو المهزوم
يتم تحضير ملفات تعريف الارتباط مع دقيق الشوفان والشوكولاتة بسرعة ، فهي لذيذة ومثالية للإفطار أو الوجبة الخفيفة. [..] معلومات أخرى عن: الشوكولاتة ، الوصفات ، الحلويات ، البسكويت ، دقيق الشوفان ، بسكويت الشوكولاتة

شوربة البيجل

أمير موناكو المهزوم
حساء البيجل المستوحى من الفرنسية هو حساء متسق ولذيذ للغاية. [..] معلومات أخرى عن: الحساء ، والوصفات ، والشوربات ، وشوربة الخبز ، والخبز

شوكولاتة مثالية

أمير موناكو المهزوم
الشوكولاتة المثالية هي حلوى مناسبة لأيام الصيف الحارة ، عندما تنتظر زيارة أصدقائك. [..] معلومات أخرى عن: الشوكولاتة ، الوصفات ، الحلويات ، الشوكولاتة المثالية


تحضير فطيرة مع الجبن والسبانخ

تُغسل السبانخ المنظفة جيدًا وتُغلى في ماء مملح ، وتُغلى حتى تنضج جيدًا لمدة 2-3 دقائق. ثم يصفى جيدا ويقطع جيدا ويخلط مع الجبن والجبن و 5 بيضات. في صينية (ويفضل أن تكون مستديرة) ، وزعي 200 جرام من البف باسترى وفوقها نصف سبانخ ممزوج بالجبن والجبن والبيض ، ثم ضعي النصف الآخر من العجين المتبقي وفوق باقي السبانخ والبيض والجبن والجبن. اخبزيها لمدة 45-50 دقيقة ، حتى تحمر من الأعلى.

إنها وجبة خفيفة غنية بالكالسيوم والحديد ومثالية للأطفال وكذلك للكبار :)

جرب وصفة الفيديو هذه أيضًا


فيديو: Recipe: How To Make Surinaamse Pastei. Surinamese Chicken Pie. CWF


تعليقات:

  1. Mikadal

    انا اظن، انك مخطأ. يمكنني ان ادافع عن هذا المنصب. اكتب لي في رئيس الوزراء ، سوف نتحدث.

  2. Orion

    مبروك ، فكرتك رائعة

  3. Bardarik

    يتفق تماما مع الجملة السابقة

  4. Tredan

    أوافق ، شيء مفيد

  5. Sat

    معلومات قيمة رائعة



اكتب رسالة