ae.haerentanimo.net
وصفات جديدة

جوردون رامزي يفتتح مطعم بريد ستريت كيتشن في منتجع أتلانتس بدبي

جوردون رامزي يفتتح مطعم بريد ستريت كيتشن في منتجع أتلانتس بدبي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


يقدم جوردون رامزي مفهوم مطعمه الشهير إلى أتلانتس النخلة في خريف عام 2015

سيكون الطعام الأوروبي الحديث على القائمة في هذه الإضافة الطهوية الجديدة لأحد أكبر المنتجعات في دبي.

غوردون رامزي أعلن للتو أنه سيقدم مفهوم مطعمه الأوروبي الحديث ، بريد ستريت كيتشن، والتي لديها بالفعل مواقع في هونغ كونغ وسنغافورة ولندن ، إلى منتجع اتلانتس النخلة في دبي هذا الخريف ، سيقدم المطعم قائمة طعام بريطانية أوروبية في الأجواء الاستوائية لأحد أكبر المنتجعات في دبي. سيكون هذا هو رابع موقع للمطعم على مستوى العالم.

قال جوردون رامزي في بيان: "أنا متحمس للغاية لافتتاح مطعم بريد ستريت كيتشن في أتلانتس النخلة". "خبرة الفريق في Atlantis تجعلهم شركاء مثاليين وسأعمل عن كثب معهم لتقديم تجربة طعام بأعلى المعايير وتعكس روح المطعم الشقيق في St Paul’s London."

أحد أبرز ميزات هذا الإصدار من Bread Street Kitchen هو البار ، الذي يسلط الضوء على خبراء الخلط المبتكرين باعتبارهم "جزءًا لا يتجزأ من المساحة". سينضم المطعم إلى قائمة الطهي الرائعة لمنتجع أتلانتس الإماراتي والتي تضم 23 مطعماً.


مراجعة: بريد ستريت كيتشن من جوردون رامزي - دبي ترحب بالمطبخ البريطاني الحديث


هل تبحث عن مطعم غير رسمي وعصري في دبي يقدم الأطباق البريطانية الكلاسيكية التي تثير ذكريات عشاق الطعام عن بريطانيا العظمى؟ ثم توجه إلى Gordon Ramsay & # 8217s Bread Street Kitchen الواقع في ساحة الأفنيوز بمنتجع أتلانتس الفاخر في نخلة جميرا. مع إطلالات ممتازة على البحر المفتوح ، فإن أتلانتس يبعث نفحات من المغامرة بداخلي بينما أسير بجوار البوتيكات الفاخرة ومتنزه أكوافنتشر المائي قبل أن أكتشف مطعم بريد ستريت كيتشن.

الرياء بالبيتزا النباتية الطازجة المستخرجة من فرن البيتزا الحجري
عندما دخلت المطعم ، فإن أول شيء ألاحظه هو منطقة الجلوس المترامية الأطراف التي يمكن أن تتسع بسهولة لحوالي 400 شخص في أي وقت. يمكن للناس اختيار الجلوس بالقرب من محطة Josper Charcoal Grill حيث تتألق شريحة لحم Angus rib-eye إلى حد الكمال. قد يختار البعض الآخر مشاهدة الشيف وهو يحزم البيتزا النباتية مع فطر بورسيني ، والخرشوف الصغير ، والجبن قبل أن يضعها في فرن البيتزا الحجري لتخرج فقاقيع بعيدًا لفترة من الوقت.

معالجة حرارة فرن البيتزا الحجري لعمل فطيرة نباتية مقرمشة
اخترت أن أتسلل بعيدًا إلى طاولة زاوية حتى أحصل على منظر بزاوية واسعة لمنطقة الجلوس بأكملها وأستمتع بالأجواء - أعمدة متقطعة من الأضواء الصفراء الذهبية تضيء التصميمات الداخلية ذات اللون البني الغامق وترتد عن الأرضيات المتقلب. لسوء الحظ ، في وقت المراجعة ، كان الجو حارًا ورطبًا جدًا للجلوس على الشرفة حتى في المساء. لا شكر على واجب. لقد أثار التقليب في القائمة بالفعل ذكريات الماضي اللذيذة عن تناول السمك ورقائق البطاطس المقلية في جانب البحر البريطاني.

حريصة على تجربة مزيج من King Crab والتفاح مع الفلفل الوردي
بالنسبة للمبتدئين ، أذهب لتناول كوكتيل السلطعون والتفاح مع الفلفل الوردي ، وهو نسخة أكثر رقة من كوكتيل الجمبري الشهير. تقدم شرائح التفاح المقطعة القرمشة الصحيحة مع اللحم النضج لسلطعون الملك وقطعة من أوراق الخس. طعم الفلفل الوردي يضرب الحنك بعد بضع ثوان.

بعد تخطي المعكرونة الطازجة وقسم السلطات في القائمة بسرعة ، أتوجه إلى الأطباق الرئيسية حيث يتم استقبالي بمعضلة كبيرة. هل يجب أن أذهب للحصول على دجاج بالزبدة البريطاني الذي لا يهزم والذي يقدم مع أرز الزعفران والكاجو بالكاري (دون أن ننسى poppadums) أو الغوص في Wagyu burger bliss؟ بعد الكثير من المداولات ، وضعت قلبي على فطيرة شيبرد. بالإضافة إلى ذلك ، أطلب جانبين: رقائق الكمأة والبارميزان وهريس الكمأة. لو كنت أعرف أن فطيرة Shepherd ستكون كبيرة جدًا وسأكافح لإنهائها ، ربما كنت قد أعدت النظر في طلب الجوانب.

يستعد للدخول في فطيرة الراعي الضخمة هذه. رقائق الكمأة والبارميزان في الخلفية
لا أضيع الوقت في الدخول إلى فطيرة شيبرد. إنه ساخن جدًا وكذلك - الطبق الطازج يريح القلب من جوع هذا الشخص. ما يعجبني في الطبق هو مزيج سحري من لحم الضأن المطهو ​​ببطء والرقص المفروم في اندفاعة من صلصة ورشيسترشاير ومزوج تمامًا بالجزر والبصل. أضف إلى ذلك ، البطاطس المقلية مع فتات الثوم البريوش المحبب ، وهذا الطبق هو الفائز.

أما بالنسبة لهرس الكمأة ، فأنا أجد نفسي في لحظة أخرى من الذوبان في الفم. أوصي برقائق الكمأة والبارميزان. المزيج المتناقض من الطبقة الخارجية المقرمشة مع الكمأة الرطبة ومجموعة الجبن من الداخل هي فقط رائعة.

إيتون ميس مع لمسة من الورد هي طريقة لطيفة لإنهاء الوجبة
بعد الطبق الرئيسي ، أصبح من الصعب علي اختيار الحلوى التي سأجربها. انتقلت في البداية إلى محطة الآيس كريم حيث يمكن للمرء (عادة الأطفال) اختيار المكونات التي يجب إضافتها إلى نكهة الآيس كريم المفضلة. قررت عدم تناول الآيس كريم ، ومع ذلك ، تبدأ معركة الحلوى بين بودنغ الموز اللزج وألاسكا الأسطوري المخبوز. أنا أوافق على لمسة وردية لحلوى Eton Mess التقليدية حيث يتم استبدال الفراولة بالتوت. مظهر الحلوى جذاب للغاية & # 8211 تخيل ملاط ​​من النقط الحمراء الكرز الساخنة من شرائح التوت تحتضن قطعًا رفيعة من المرينغ الأبيض المثلج. ترقى Eton Mess إلى اسمها لأنها حقًا نشاز رائع على براعم التذوق حيث تضفي لمسة الورد المبهجة بعض النضارة على هذه الحلوى البريطانية التقليدية. حقيقة أن ماء الورد هو مكون رئيسي في العديد من الأطباق الشرق أوسطية يقدم دليلًا كافيًا على نجاح محاولة Bread Street Kitchen لأخذ طبق بريطاني كلاسيكي وإضفاء لمسة جديدة عليه.

الكل في الكل ، تجربة مرضية ، وفي المرة القادمة ، مع اقتراب فصل الشتاء قريبًا ، سوف أتوجه إلى الشرفة وأراقب دجاج بالزبدة وبوبادومس.

أين : بريد ستريت كيتشن & # 038 بار
أتلانتس النخلة ، دبي ، شارع الهلال & # 8211 دبي & # 8211 الإمارات العربية المتحدة
هاتف: +971 4 426 2000


يجلب جوردون رامزي "ثورة الشواء" إلى أتلانتس النخلة بعد ظهر كل سبت

في أبريل ، يقدم Bread Street Kitchen & amp Bar Gordon Ramsay & rsquos ثورة التحميصإلى دبي ، مع عرض تحميص جديد يوم السبت مقابل 135 درهمًا إماراتيًا للفرد من الساعة 12 ظهرًا حتى الساعة 4 مساءً. بالإضافة إلى عرض التحميص الفردي ، أطلق Bread Street Kitchen أيضًا خيارًا جديدًا لتناول الطعام & lsquoHost My Roast & rsquo ، والذي يتوفر للمجموعات المكونة من ستة أفراد أو أكثر لتجربة عشاء مشوي لذيذ مع عدم بذل أي جهد مطلوب للطهي لمجموعة كبيرة من أجل فقط 750 درهم (125 درهم إماراتي)

& lsquoHost My Roast & rsquo متاح في المطعم البريطاني لأولئك الذين يرغبون في إقامة عشاء مشوي تقليدي للأصدقاء والعائلة دون متاعب تقديم الطعام لحفلة كبيرة. سيقوم فريق الطهاة الموهوبين في Bread Street Kitchen بإعداد شواء كامل ، والذي سيصل مع الكثير من الجوانب للجميع. سيتم إحضار أدوات النحت إلى الطاولة من أجل & lsquohost & rsquo لنحت وتقديم العشاء المشوي في راحة Bread Street Kitchen.

يمكن أن يتطلع داينرز إلى تحميص شريحة لحم البقر ، مصحوبة بجميع الزركشات المعتادة مثل بودنغ يوركشاير والبطاطا المشوية وجبن القرنبيط والعديد من الجوانب التقليدية الأخرى. بالإضافة إلى ذلك ، سيحصل الضيوف على تذوق مجاني من حلوى الطفولة المفضلة لدى Gordon & rsquos ، وهي حلوى التافه الإنجليزية.

سيتم أيضًا توزيع بطاقات وصفات التحميص على الضيوف الذين يطلبون الشواء الخاص ، مما يسمح للرواد بإعادة إنشاء طبق Gordon & rsquos الكلاسيكي في المنزل. ستتضمن الوصفات أسراره حول كيفية صنع لحم بقري مشوي طري تمامًا وبودنغ يوركشاير رقيق. يمكن للضيوف بعد ذلك مشاركة صورة من إبداعاتهم على منصات التواصل الاجتماعي الخاصة بهم باستخدام #RoastMyRoastDXB ، مع إمكانية تلقي أحد انتقادات Gordon & rsquos سيئة السمعة.

سواء كنت تبحث عن أطباق بريطانية كلاسيكية أو توقيعات Gordon & rsquos أو أطباق Bread Street Kitchen التي يجب أن تجربها ، فإن هذا المطعم سيتجاوز كل التوقعات. كما ستتوفر قائمة الطعام الانتقائية.

تابع أتلانتس النخلة وبريد ستريت كيتشن دبي على مواقع التواصل الاجتماعي

حول بريد ستريت كيتشن دبي

تعكس إحساس المستودع غير الرسمي الرائع في لندن الأصلي الأسطوري ، Bread Street Kitchen & amp Bar ، دبي هي البؤرة الأمامية الرابعة للمطعم في جميع أنحاء العالم. بسعة داخلية 279 و 152 على الشرفة الخارجية ، المطعم يبرز الأطباق البريطانية المعاصرة مع تأثيرات من أوروبا وخارجها. بعد إطلاق ناجح في عام 2015 ، انتقل المطعم من النجاح إلى النجاح ، حيث حصل على لقب What & rsquos On Dubai & rsquos Best British Restaurant مقابل أقل من 500 درهم إماراتي في عام 2016 وجائزة Time Out Kids Dubai لأفضل وجبة فطور وغداء عائلية في عام 2017. بشرح الطاهي الشهير Gordon Ramsay ويديره Chef de Cuisine سيزار بارتوليني ، تتكون القائمة من مجموعة مختارة من الكلاسيكيات البريطانية وتوقيعات جوردون بما في ذلك Beef Wellington و Lobster Tagliolini و Gordon & rsquos المفضلة ، أجنحة دجاج التمر الهندي. يُعد بار Bread Street Kitchen نقطة محورية رئيسية في المكان ، مع فريق من خبراء الخلط ذوي الخبرة الذين يقدمون ثمانية أنواع من البيرة العالمية و 29 نوعًا مختلفًا من الجن. تقريبًا مثل البار هو Bread Street Kitchen Ice Cream Counter ، والذي يقدم مغارف محلية الصنع بما في ذلك Bread and Butter Pudding softie.

حول أتلانتس النخلة ، دبي

أتلانتس النخلة هو أول منتجع ترفيهي في المنطقة ويقع في وسط هلال النخلة في دبي. تم افتتاح المنتجع الفريد من نوعه على طراز المحيط في سبتمبر 2008 ، ويضم مجموعة متنوعة من مناطق الجذب البحرية والترفيهية ، بالإضافة إلى 17 هكتارًا من الملاهي المائية في مدينة أكوافنتشر المائية ، وكلها تقع على مساحة 46 هكتارًا. فهي موطن لواحدة من أكبر الموائل البحرية في الهواء الطلق في العالم ، مع أكثر من 65000 حيوان بحري في البحيرات والعروض بما في ذلك The Lost Chambers Aquarium ، وهي متاهة من الممرات والممرات تحت الماء التي توفر رحلة عبر أتلانتس القديمة. تتميز أكوافنتشر بـ 18 مليون لتر من المياه العذبة تُستخدم لتشغيل المنزلقات المائية المثيرة ، وركوب النهر بطول 2.3 كيلومتر مع موجات المد والجزر والمسابح ، ومنحدرات المياه وشواحن المياه البيضاء. تم إنشاء خليج الدلافين ، الموطن التعليمي الذي لا مثيل له للحفاظ على الدلافين ، ومنطقة أسد البحر لتزويد الضيوف بفرصة لمرة واحدة في العمر لمعرفة المزيد عن واحدة من الثدييات الأكثر صداقة للطبيعة و rsquos. أتلانتس النخلة معروف أيضًا باسم الوجهة طهي في المنطقة تضم مجموعة من المطاعم المشهورة عالميًا بما في ذلك Bread Street Kitchen & amp Bar و Nobu و Ronda Locatelli. يضم المنتجع مجموعة رائعة من البوتيكات والمحلات التجارية الفاخرة بالإضافة إلى مرافق اجتماعات ومؤتمرات واسعة النطاق.


أتلانتس ، دبي يدعو العائلات للاحتفال بعيد الأب!

أتلانتس النخلة هو المكان المثالي للاحتفال بعيد الأب ورسكووس ، مع عروض لا تُفوَّت في مطعم جوردون رامزي ورسكووس بريد ستريت كيتشن ، ومطعم سي فاير ستيك هاوس ودبي آند رسكو ، الوجهة الترفيهية النهائية ، ويف هاوس.

بريد ستريت كيتشن & ndash تحميص كلاسيكي مع عيد الأب ورسكووس

تناول العشاء في غداء مشوي كلاسيكي في Bread Street Kitchen ليوم الأب و rsquos ، وسيستمتع رجل الساعة بتفاهات بريطانية تقليدية لتنتهي في المنزل! يشمل Bread Street Kitchen & rsquos roast شريحة لحم البقر أو لحم الضأن أو الدجاج مع جميع الزركشة بالإضافة إلى نكهة Gordon Ramsay الشهيرة.

  • الأحد 20 حزيران
  • الأوقات: 12:00 ظهراً - 3:00 عصراً
  • الشواء يوم الأحد بسعر 135 درهم إماراتي للفرد
  • & أجريف ستتوفر قائمة المشروبات الانتقائية بالإضافة إلى قائمة النبيذ
  • أطفال من جميع الأعمار هي موضع ترحيب

مطعم Seafire Steakhouse & ndash Father & rsquos Day Beef Rossini

يمكن لأبي الاستمتاع بوجبة مليئة باللحوم مع الشيف ريموند ورسكووس الخاص ، لحم البقر الكلاسيكي روسيني. باستخدام أجود المكونات فقط ، يتم تحضير لحم البقر روسيني باستخدام لحم بقري واغيو رينجرز فالي مع بروكليني محمر مع كبد الفوا ، كروكيت البطاطس بالكمأة ، هريس الجوز ، وتقليل حجم الميناء. سيتم إقران الوجبة بكوكتيل ويسكي مصنوع يدويًا من فريق البار.

  • التاريخ: الاثنين 21 يونيو 2021
  • المواعيد: 6:00 مساءً - 10:45 مساءً
  • 425 درهمًا إماراتيًا للفرد ، بما في ذلك كوكتيل ويسكي
  • & أجريف ستتوفر قائمة المشروبات الانتقائية والقائمة
  • أطفال من جميع الأعمار هي موضع ترحيب

يذهب Wavehouse & ndash Dad مجانًا

انطلق في أروع وجهة عائلية في دبي ، ويف هاوس ، حيث سيذهب الأب ورسكووس مجانًا يوم الاثنين 21 يونيو! مع الترفيه من فرقة موسيقية حية ، يمكن لأبي الاستمتاع بطبق رئيسي ونصف لتر من المنزل أثناء الترابط على البولينج أو اللعب في الممرات. لم يتم نسيان بقية أفراد العائلة أيضًا مع عرض Wavehouse Monday Madness. مقابل 99 درهمًا إماراتيًا ، يحصل الضيوف على خمس تذاكر يمكنهم & lsquotear & rsquo واستبدالها بالطعام أو المشروبات أو أرصدة ألعاب الأركيد & ndash مما يعني أن الجميع فائز! يمكن إنفاق التذاكر على خمسة مشروبات ، أو خمس قضمات من خمس جلسات لعب ، أو مزيج من الثلاثة. علاوة على ذلك ، يحصل الجميع على خصم 50 في المائة على لعبة البولينج لضمان استمرار المرح لفترة أطول. يمكن لأولئك الذين يصلون جائعين الاختيار من بين الأطباق التي اختارها طهاة ويف هاوس بمفهوم أسلوب المشاركة بما في ذلك أضلاع الشواء والسلايدر والبروشيتا والناتشوز والملح والحبار والفلفل وأجنحة الدجاج والبيتزا والتشيز كيك ، بينما يمكن للبارمين الموهوب أن يصنع خطًا ملونًا- حتى الكوكتيلات لمرافقة الوجبة.

  • التاريخ: الاثنين 21 يونيو 2021
  • المواعيد: 12:00 ظهراً - 12:00 منتصف الليل
  • فعاليات ترفهيه حية
  • & أجريف ستتوفر قائمة المشروبات الانتقائية والقائمة
  • يجب أن يكون الأطفال الصغار برفقة شخص بالغ في جميع الأوقات

يمكن إجراء حجوزات المطاعم عن طريق إرسال بريد إلكتروني إلى [email protected] أو الاتصال بـ +971 4 426 2626 للاستمتاع باحتفالات عيد الأب ورسكووس في أتلانتس النخلة.

حول أتلانتس النخلة ، دبي

تقع في وسط هلال النخلة في دبي ، أتلانتس ، النخلة هو أول منتجع ترفيهي في المنطقة. تم افتتاح المنتجع الفريد من نوعه على طراز المحيط في سبتمبر 2008 ، ويضم مجموعة متنوعة من مناطق الجذب البحرية والترفيهية ، بالإضافة إلى 22 هكتارًا من الملاهي المائية في Atlantis Aquaventure ، وكل ذلك ضمن موقع تبلغ مساحته 46 هكتارًا. فهي موطن لواحدة من أكبر الحدائق المائية في العالم وواحدة من أكبر الموائل البحرية في الهواء الطلق ، مع أكثر من 65000 حيوان بحري في البحيرات والعروض بما في ذلك The Lost Chambers Aquarium ، ومتاهة من الممرات تحت الماء ، والممرات التي توفر رحلة من خلال أتلانتس القديمة. تضم مدينة أكوافنتشر المائية 23.5 مليون لتر من المياه العذبة المستخدمة لتشغيل 105 من الانزلاقات المائية المثيرة ومناطق الجذب السياحي ، بما في ذلك العديد من المنزلقات التي حطمت الرقم القياسي العالمي ، واثنين من جولات النهر التي تتميز بأمواج المد والجزر والمسابح ، ومنحدرات المياه ، وشواحن المياه البيضاء. تم إنشاء خليج الدلافين ، الموطن التعليمي الذي لا مثيل له للحفاظ على الدلافين ، ومنطقة أسد البحر لتزويد الضيوف بفرصة لا تتكرر في العمر لمعرفة المزيد عن بعض الثدييات الطبيعية و rsquos الأكثر صداقة. يضم المنتجع مجموعة رائعة من البوتيكات والمحلات التجارية الفاخرة بالإضافة إلى مرافق اجتماعات ومؤتمرات واسعة النطاق. يُعرف أتلانتس النخلة أيضًا بأنه وجهة الطهي في المنطقة حيث يمكن للضيوف الاختيار من بين مجموعة من 29 مطعمًا مشهورًا عالميًا بما في ذلك Bread Street Kitchen & amp Bar و Hakkasan و Nobu و Ronda Locatelli و Seafire Steakhouse & amp Bar و مطعم تحت الماء حائز على جوائز ، Ossiano. يُعد أتلانتس أيضًا موطنًا لمشهد الحياة الليلية الصاخب مع وجهة الترفيه ويف هاوس التي تقدم شيئًا للجميع ، في حين أن مطعم وايت بيتش آند أمبير هو المكان المثالي للاسترخاء مع مشروب بينما تنساب الشمس في بحر العرب.


يجب أن يكون لكل فرد أهداف في الحياة

النظام الغذائي للشيف ليس هو الشيء الوحيد الذي تغير. يبدو أن مزاجه السيئ السمعة قد خفت أيضًا. لا يزال بإمكانه تشغيله للكاميرات ، بالطبع - وهناك القليل من الأشياء المسلية التي يمكن مشاهدتها على التلفزيون أكثر من فيلم رامزي القديم الجيد الذي يعبر عن سلسلته الطويلة والرائعة ، كلمة ال فاء و كوابيس رامزي المطبخ - ولكن لم يعد هذا هو الطريقة التي يتصرف بها في الحياة الواقعية.

يقول: "تُدار المطابخ بشكل مختلف الآن عما كانت عليه في التسعينيات". "إنها أقل عدوانية بكثير ، وهي علامة على العصر. لن أقول إن الخوف هو جوهر الكمال ".

_____________

_____________

لا يلتزم أحد أبدًا بالبرنامج النصي تمامًا ، على الرغم من ذلك ، لا يستطيع رامزي المساعدة في إضافة: "إذا كنت تريد أن تصبح شيئًا ، إذا كنت تريد هذه المعرفة ، فهناك ثمن يجب دفعه مقابل ذلك. إنها مثل الرياضة تمامًا - إذا كنت لا تحب المدير [أو رئيس الطهاة] ، فحينئذٍ [كلمة بذيئة] أوقف اللعب مع فريق آخر ".

أخيرًا ، القليل من توابل رامزي الشهيرة. عندما تسمعه يتحدث بهذه الطريقة ، فمن الواضح أنه يحتفظ برغبة لا تشبع في مواصلة التحسن والنمو ، حتى الآن بعد أن حقق بالتأكيد أكثر مما كان يعتقد أنه ممكن. كان هوسه الأخير هو أن يصبح أول طاهٍ بريطاني يحصل على ثلاث نجوم ميشلان في فرنسا (يحمل لو بريسوار دارجنت جوردون رامزي في بوردو حاليًا اثنين).

يقول: "يجب أن يكون لكل شخص أهداف في الحياة ، سواء أكان طاهياً أم لا". "الاستيقاظ مع الطموح هو وضع صحي يجب أن تكون فيه ، وقد يستمر طويلاً.

"[لكن] أنا لا أعمل 16 ساعة في اليوم بالطريقة التي اعتدت أن أعمل بها ، لأنني لا أريد أكثر من ذلك ،" يتابع. "أدير وأطور وما زلت متحمسًا لذلك الآن كما كنت في أي وقت مضى."

غوردون رامزي Ultimate Fit Food (Hodder & amp Stoughton) متوفر الآن. للحجز في Bread Street Kitchen & amp Bar Dubai ، اتصل على 04426 1110 أو أرسل بريدًا إلكترونيًا إلى [email protected]


إعادة النظر: جوردون رامزي ورسكووس بريد ستريت كيتشن ، أتلانتس النخلة

بريد ستريت كيتشن هو أحدث مطعم يتم افتتاحه في منتجع أتلانتس الفاخر. يقع فندق أتلانتس في نخلة جميرا الاصطناعية ، وهو الجوهرة المتلألئة في تاج عجائب دبي الحديثة ذات الخمس نجوم والمكان المثالي للشيف الشهير جوردون رامزي لافتتاح مطعمه الشهير بريد ستريت كيتشن.

الآن يجب ملاحظة أن هذه ليست أول مغامرة رامزي في مشهد تناول الطعام في دبي. افتتح الشيف الشهير فيري سابقًا ، في هيلتون خور دبي في عام 2001. كان هذا أول منفذ دولي للشيف & # 8217s وأغلق بعد عشر سنوات دون ضجة كبيرة. من المحتمل أن يكون ذلك بسبب الأزمة المالية العالمية وحقيقة أن بؤرة الحياة الليلية في دبي و # 8217s ومشهد الطعام الفاخر ، قد انتقل جنوبًا من الخور على مدار العقد الماضي.

يعود الطاهي البريطاني الناري ذو الفم الناري إلى دبي بضجة! يقع Bread Street Kitchen في The Avenue’s ، منطقة التسوق المزدحمة بالسياح تحت فندق Atlantis. هنا يقع المطعم البريطاني التقليدي ، وهو عبارة عن مساحة واسعة لتناول الطعام ذات مخطط مفتوح من الجلد البني ، وأرضيات سوداء وبيضاء متقلب ، واعتماد مفرط على الخشب المصقول.

قمنا بزيارة BSK خلال خدمة وقت الغداء الهادئة نسبيًا ، لنجد أن كل طاولة قد تم وضعها بطريقة صحيحة بأجود الأواني الفضية والنظارات البراقة. الأجواء هي جزء من حانة غاسترو بار وجزء من قاعة طعام المدرسة. الديكور صامت ، ويعتمد على تناثر مصابيح الطاولة النحاسية ومصابيح الإضاءة الصفراء النابضة بالحياة ، وهي بساطة وجدناها تغييرًا منعشًا عن البراعة الفردية للديكور الملتوي الذي يبدو منتشرًا في جميع أنحاء كل مطعم في دبي في الوقت الحالي.

على أمل تحقيق أقصى استفادة من الطقس البارد الحالي ، اخترنا تناول العشاء بالخارج في الحديقة. مساحة هادئة مليئة بالخضرة وصوت العصافير. توفر هذه الحديقة الخارجية ، المحاطة بأشجار الفرانجيباني الملتوية والضجيج غير المتكرر للقطار الأحادي ، فترة راحة مثالية بعيدًا عن نمط الحياة المحموم في دبي.

بدأ الغداء بسلة مجانية من الخبز & # 8230 حسنًا ، هذا هو Bread Street Kitchen بعد كل شيء! قدمت المجموعة المختارة فوكاتشيا خفيفة ومتجددة الهواء مغموسة بزيت الزيتون اللذيذ بشكل جميل. كان هذا العرض الإيطالي يتناقض مع شيء مختلف تمامًا ، في شكل خبز البطاطس ، رغيف أثقل قليلاً ولكن بنفس القدر من اللذة على الحنك.

قائمة الطعام في BSK ليست الأكثر شمولاً أو إبداعًا في مشهد تناول الطعام في دبي ، ولكنها تقدم مجموعة جيدة من الأطباق البريطانية الكلاسيكية بأسعار معقولة. بعد بعض المداولات ، اخترنا السمك ورقائق البطاطس وفطيرة الرعاة ، وكلاهما من المكونات الأساسية للمطبخ البريطاني وكوننا مغتربين بريطانيين ، كنا نأمل في الأفضل.

لقد انزعجنا قليلاً عندما وجدنا أن فطيرة الرعاة تُقدم دون أي مرافقات (وهو اتجاه شائع بشكل محبط في مشهد تناول الطعام في الإمارات العربية المتحدة في الوقت الحالي). كان لابد من طلب الخضار بشكل منفصل ولحسن الحظ تبين أن هذا هو الشيء السلبي الوحيد في تجربة تناول الطعام لدينا في BSK.

تقديم الطعام لا تشوبه شائبة. كانت سمكتنا المقلية ذات لون بني ذهبي ووضعت فوق طبقة من رقائق البطاطس التي بدت أقرب إلى البطاطس المشوية. تباينت الألوان الذهبية الغنية للسلع المقلية مع اللون الأخضر الطازج لمهروس البازلاء واللون البني الغامق لـ "صلصة تشيبي" (مرق الفواكه الباردة). كان للأسماك هشاشة لطيفة من الخارج ، تكشف عن اللحم الأبيض الرقيق المختبئ تحتها. بينما كانت الرقائق من مجموعة & # 8216British & # 8217 وكانت أفضل تفسير قمنا باختباره في الإمارات العربية المتحدة.


بريد ستريت كيتشن و أمبير بار ، ريدعو المطعم المشهور عالميًا من قبل جوردون رامزي في أتلانتس النخلة الشهير في دبي الضيوف إلى أمسية "فيت خميس" الخاصة جدًا التي يستضيفها الشيف جوردون رامزي احتفالًا بكتاب الطبخ الجديد. غوردون رامزي ألتيميت فيت فود .

مقابل 295 درهمًا إماراتيًا فقط اعتبارًا من الساعة 7 مساءً ، سيتم الترحيب بالضيوف بكوكتيل مميز عند الوصول ، تليها قائمة طعام محددة من أربعة أطباق تضم توقيعات من قائمة الطعام الجديدة من جوردون وكتاب الطبخ بما في ذلك حساء البازلاء البريطانية وجوز الهند ورز التونة. مع الأفوكادو للبدء ، والدجاج المخبوز مع حبوب الجوز ، والتسريبات والملفوف من أجل "كعكة الجبن في جرة المربى" الشهية والشهية. كما سيتم تضمين المياه الغازية والراكدة المتدفقة مجانًا. ستكتمل الأمسية أيضًا مع موسيقي حي ، يغني أفضل الموسيقى البريطانية من الثمانينيات حتى يومنا هذا.

قائمة الطعام "Fit Food" في Bread Street Kitchen & amp Bar Dubai مستوحاة من إطلاق أحدث كتب طهي لغوردون رامزي غوردون رامزي ألتيميت فيت فود: وصفات شهية لتزويدك بالطاقة مدى الحياة ". بصفته رياضيًا ملتزمًا ، يعرف جوردون مدى أهمية تناول الطعام بشكل جيد ، بدءًا من التدريب على الترياتلون أو مجرد قيادة حياة نشطة مزدحمة. ولأنه هو & # 8217s طعامًا صحيًا ، فإنه لا يتعين عليه المساومة على المذاق والنكهة. يقول جوردون & # 8216 هذه هي وصفاتي المفضلة عندما أرغب في تناول الطعام جيدًا في المنزل. أتمنى أن تلهمك في الطبخ لتحسين صحتك مهما كان هدفك الشخصي& # 8216. ستتاح الفرصة للضيوف لشراء نسخة من الكتاب في المساء ليوقعها غوردون.

بعد ترسيخ مكانتها كحدث لا بد منه العام الماضي ، أتلانتس النخلة شهر الطهي يدعو الضيوف والزوار للقاء وتحية وتناول الطعام مع أحد أشهر الطهاة في العالم. مع مجموعة من قوائم التذوق والأحداث المنبثقة والمسابقات والعروض التوضيحية ، شهر الطهي يوفر مغامرة للحنك وأطباق من الذكريات.


مدخل بريد ستريت كيتشن في أتلانتس دبي بريد ستريت كيتشن & # 8211 انتريورز يستمتع الطهاة الصغار في Bread Street Kitchen Family Brunch ، أتلانتس دبي

لن ترغب في تفويت وجبة فطور وغداء يقدمها الشيف البريطاني الشهير جوردون رامزي. لقد كانت واحدة من وجبات البرانش العائلية التي فهمت العائلات حقًا وصممت وجبة فطور وغداء الجمعة مع إعطاء الأولوية للأطفال مثل البالغين. يقدم Bread Street Kitchen & # 8217s Family brunch المقبلات الساخنة والباردة ، ومجموعة مختارة من الأطباق الرئيسية التي تشمل الأطباق البريطانية الكلاسيكية وطبق حلوى لمشاركتها مع الأنشطة المثيرة المصممة للأطفال والدخول المجاني للجميع إلى حوض أسماك Atlantis Lost Chambers. يبدأ سعر البرانش العائلي من 225 درهمًا إماراتيًا و 95 درهمًا إماراتيًا لكل طفل ، بما في ذلك الموكتيلات والعصائر.

بريد ستريت كيتشن & # 8211 الداخلية بريد ستريت كيتشن & # 8211 الداخلية بريد ستريت كيتشن & # 8211 الداخلية بريد ستريت كيتشن & # 8211 الداخلية بريد ستريت كيتشن & # 8211 الداخلية الموسيقى الحية في Bread Street Kitchen Family Brunch مقاعد خارجية في مطعم بريد ستريت كيتشن ، أتلانتس دبي ملعب صغير للأطفال في بريد ستريت كيتشن

الداخلية واسعة مع سقف طويل. كان Bread Street Kitchen يعمل بسعة عالية لوجبة الإفطار المتأخر الخاصة بهم يوم الجمعة. كانت المقاعد أشبه بوجبة فطور وغداء في قاعة مفتوحة مع طاولات قريبة قليلاً من بعضها البعض. كانت هناك موسيقى حية يتم تشغيلها في الخلفية. على الرغم من أنهم كانوا يجلسون في الهواء الطلق ، إلا أنه لم يكن & # 8217t مفتوحًا حقًا للطقس. يمكن العثور على الأطفال وهم يتسكعون في حديقتهم الخاصة خلال الغداء.

دروس الموكتيل للصغار في Bread Street Kitchen Family Brunch دروس الموكتيل للصغار في Bread Street Kitchen Family Brunch دروس الموكتيل للصغار في Bread Street Kitchen Family Brunch سعيد بهذا الموكتيل الذي أعده بنفسه في Bread Street Kitchen Family Brunch الموكتيلات وعصائر الفاكهة

مع باقة Non-Alcholic ، كان لدينا خيار من الموكتيلات والعصائر الطازجة. لأول مرة حصلت على موكتيل من صنع الأطفال ، وذلك بفضل وجبة فطور وغداء الأسرة الصديقة للأطفال. يقدم Bread Street Kitchen لطفلك تجربة حول كيفية صنع موكتيل ، ويخضع لعملية نموذجية لخلط العصائر ورجها وتزيينها بشراب مختلف. يتفوق Bread Street Kitchen حقًا عندما يتعلق الأمر بترفيه الأطفال.

مقبلات ساخنة في Bread Street Kitchen Friday Family Brunch مقبلات المأكولات البحرية الساخنة مقبلات ساخنة & # 8211 أجنحة التمر الهندي المتبلة أجنحة الدجاج من قائمة الأطفال

يتم إحضار المقبلات الساخنة إلى طاولتك. لديهم 3 مقبلات ساخنة محددة مسبقًا لوجبة الإفطار المتأخر. المفضل لدي هو الخبز المسطح الذي يأتي مع البصل المكرمل وصلصة البيستو والصنوبر. لقد فضلت أجنحة الدجاج التي تأتي على طول قائمة المقبلات للأطفال على أجنحة التمر الهندي المتبلة.

مقبلات باردة من البار الخام بما في ذلك مجموعة مختارة من المدخن أو
اللحوم المقددة والأسماك والسلطات المميزة والخبز والجبن مقبلات باردة من البار الخام بما في ذلك مجموعة مختارة من المدخن أو
اللحوم المقددة والأسماك والسلطات المميزة والخبز والجبن مقبلات باردة من البار الخام بما في ذلك مجموعة مختارة من المدخن أو
اللحوم المقددة والأسماك والسلطات المميزة والخبز والجبن

يتم إحضار المشروبات والمقبلات الساخنة والأنابيب الرئيسية إلى طاولتك. لكنك تمشي إلى البوفيه لالتقاط مقبلاتك الباردة. بعض المقبلات الباردة ستكون ديفيل تونا ، قرنبيط بارفيه ، سلطة طماطم ، سلطة سيزر ، سلطة فريكة ، سلمون مدخن ، تونا تارتار. لديهم أيضا محطة الخبز. كانت التونة والسلطات المفضلة لدي من المقبلات الباردة.

بيتزا من قائمة الأطفال & # 8217s Mains & # 8211 Roast Beef or Roast Chicken، يوركشاير بودنغ، خضروات موسمية، بطاطا محمصة و مرق الأطباق الرئيسية من قائمة الأطفال & # 8211 باستا وسمك ورقائق البطاطس Main & # 8211 صيد اليوم & # 8211 سمك السلمون

حتى الآن لم يكن تناول وجبة فطور وغداء كبيرة للغاية. لكن خطوطهم الرئيسية ضخمة وضخمة بحيث يمكن أن تملأك على الفور. أنت بالتأكيد تريد تجربة الكلاسيكية البريطانية من بودنغ يوركشاير ولحم البقر المشوي. ربما يكون أفضل ما يمكنك أن تجده في دبي. كان السلمون طازجًا وله نكهة لطيفة. المعكرونة والأسماك والبطاطا التي اخترناها من قائمة الأطفال كانت رائعة. لقد قاموا بتثبيت الأنابيب بشكل جيد.

الشيف الفخور في Bread Street Kitchen Family Brunch يتعلم الأطفال صنع طبق حلو خاص بهم في Bread Street Kitchen Family Brunch وتشمل الأعمال الخاصة بالأطفال العصائر والصلصات والقشدة والزينة والقرفة

يحصل الأطفال على الحلوى الخاصة بهم. يذهبون من خلال برنامج خلط القرفة الناتشوز والصلصات وتزيين الطبقة المختلفة. إن ارتداء قبعة الطهاة ومئزر شارع بريد ستريت الأزرق يجعلهم فخورين حقًا ويمكنك رؤيتها في وجوههم.

حلويات BSK المميزة مع آيس كريم الخبز والزبدة ، إيتون ميس وبودنج الموز التوفي

ثم جاء العرض الجميل للحلويات على طاولتنا. كنت مغرمًا تمامًا بآيس كريم سوفتي الخبز والزبدة. إذا لم يكن من أجل وجبة فطور وغداء عائلية ، يمكنك شراء هذا الطبق من عداد الآيس كريم الخاص بهم ، بسعر 20 درهمًا إماراتيًا ، أحد أفضل المشروبات الغازية التي تناولتها. تورتة الليمون التي تأتي مع المرينغ كانت رائعة بكل بساطة. شعرت إيتون فوضى وكأنك تأكل آيس كريم الفراولة. كان بودنغ الموز لذيذًا ولكن من الصعب الانتهاء منه بعد وجبة فطور وغداء ثقيلة.

Bread Street Kitchen & # 8211 قم ببناء عداد الآيس كريم الخاص بك مثلجات

يمكنك أيضًا زيارة منضدة الآيس كريم حيث يمكنك صنع مثلجاتك الخاصة. الكثير من الحلوى المختلفة كانت متوفرة على المنضدة أيضًا. كان لديك مجموعة مختارة من الآيس كريم من النعناع وأوريو والبندق والشوكولاتة والفانيليا والمانجو وما إلى ذلك.

دخول مجاني إلى Lost Chambers لجميع العملاء في برانش Bread Street Kitchen Family داخل Lost Chambers في أتلانتس

تلقينا بطاقات الدخول الخاصة بنا إلى حوض أسماك الغرف المفقودة خلال وجبة الفطور والغداء. لقد كانت حقًا نهاية مثالية لتجربة فطور وغداء العائلة بأكملها. تشطيب فريد لوجبات الفطور المتأخرة كما لم يحدث من قبل.

إذا كان هناك أي شيء يحتاجون إليه لتحسينه ، فسيكون ذلك من خدمتهم. لقد انتظرنا وقتًا طويلاً لطلبنا حتى أنهم أحضروا طلبًا خاطئًا إلى طاولتنا (تخيل أنك تحصل على طبق حلوى لشخص آخر على طاولتك عندما تتوقع بداية) وأخطأت خطوطنا الرئيسية بعد انتظار طويل أيضًا. من المثير للاهتمام أن نلاحظ أن هذا كان قادمًا من فريق جوردون رامزي. يمكنني أن أتخيله يفجرهم إذا كان هناك.

قصة قصيرة طويلة ، برنامج البرانش العائلي في Bread Street Kitchen هو أحد أفضل وجبات البرانش العائلية التي يمكن أن تجدها في دبي ، فهو بالتأكيد يستحق أ. انقر هنا لزيارة موقعهم الإلكتروني الرسمي. انقر فوق الصور أدناه لمشاهدتها في عرض ملء الشاشة:


غوردون رامزي يفتتح مطعمه في أتلانتس النخلة بدبي

في الأول من نوفمبر ، أطلق الشيف الشهير جوردون رامزي أحدث مطعم له أتلانتس النخلة في دبي. يقدم مطعم Bread Street Kitchen & amp Bar المأكولات الأوروبية الحديثة إلى مجموعة المطاعم التي يسيل لها اللعاب بالفعل في هذا المنتجع الرائع في دبي.

تم تسمية Bread Street Kitchen & amp Bar على اسم المطعم الشقيق في شرق لندن ، مع تصميمات داخلية أنيقة تشير إلى الأجواء الهادئة للعشاء ، مع شعور المستودع ولمسات إضافية من الفخامة هنا وهناك.

تعكس القائمة المحيرة هنا أيضًا الجذور البريطانية للمطبخ. From traditional fish and chips to more innovative dishes such as Stone Bass Carpaccio with avocado puree, horseradish and ginger dressing you'll find an array of culinary delights to choose from. For desert, there are classic favourites like Raspberry Eton Mess and Treacle Tart with cinnamon ice cream. يم!

When commenting on the long awaited arrival of this Dubai restaurant, Ramsay himself said “I could not be more excited for Bread Street Kitchen & Bar to finally open at Atlantis, The Palm." The Michelin-starred chef went on, "What I can promise you is a marvellous experience from Chef de Cuisine Cesar Bartolini and the entire culinary, bar and service teams, whether you drop by for lunch, dinner and drinks, or the most amazing Friday Brunch. Bread Street Kitchen & Bar is like no other, combining great food in an equally incredible atmosphere.”

With so many incredible things to do in Dubai, from sun-bathing to shopping, you may not think of this Middle East destination as a holiday-heaven for foodies. Yet with literally thousands of restaurants and an increasing number of world-renowned chefs being drawn to the culinary scene, you'll find much to excite your taste buds on a luxury Dubai holiday!

Expressing his own excitement at this new addition Mark Patten, Senior Vice President, Food & Beverage at Atlantis, The Palm said “Bread Street Kitchen is an exciting addition to our offering at Atlantis, The Palm. With over 23 restaurants and dining outlets that offer among the most premium experiences you can get in Dubai, our 24th - Bread Street Kitchen & Bar - is arguably one of most incredible yet.”

If you'd like to sample the gastronomic delights of Dubai yourself, we've got some fantastic offers on at the moment. You can currently save up to £895 per person on a 5-night stay at Atlantis, The Palm a great place to soak up some much-needed winter sun!

Call our Travel Specialists on 01244 355 600 to find about this and the many more fantastic Dubai offers we have available right now. A world of luxury awaits.


Only The Best For Mum With A Special Ramsay Roast Courtesy Of Bread Street Kitchen & Bar This Mother’s Day

Gordon Ramsay&rsquos Bread Street Kitchen & Bar is inviting women across the region to enjoy Mother&rsquos Day at the renowned British eatery. On 14 th March, families can savour a delicious classic roast with all the trimmings for just AED 135 per person from 12pm to late with a complimentary trifle and gift for every mum.

Bread Street Kitchen&rsquos quintessential British roast is served with a choice of roast sirloin of beef, a roast chicken or a roast leg of lamb, served with duck fat roasted potatoes, savoy cabbage, roasted carrots and parsnips, and a traditional Yorkshire pudding.

All roasts will also be followed by a classic British trifle to finish &ndash on the house. There will be something for everyone, with a wide range of delicious dishes to choose from on the à la carte menu. An exclusive hand-crafted cocktail, Emerald &ndash a refreshingly fruity cocktail of white wine and melon liquer &ndash will add the finishing touch to the experience.

  • Date: Sunday, 14 th March 2021
  • Timings: 12:00pm &ndash 3:00pm and 6:00pm-10:00pm
  • AED 135 per person &ndash BSK roast including a complimentary trifle
  • AED 75 per person &ndash Emerald cocktail
  • À la carte menu priced individually

To find out more about Gordon Ramsay&rsquos Bread Street Kitchen & Bar or to make a reservations log onto www.atlantis.com/dubai/restaurants/gordon-ramsay-bread-street-kitchen or call + 971 4 426 0800. Alternatively, check us out on social media @breadstreetkitchendubai

About Bread Street Kitchen Dubai

Gordon Ramsay's Bread Street Kitchen & Bar champions contemporary British dishes with influences from Europe and beyond. Inspired by the original Bread Street Kitchen in London, the relaxed warehouse setting is a favourite destination for families and friends, featuring outdoor dining, an ice-cream bar, and a lively Friday brunch. Under the guidance of celebrity chef Gordon Ramsay and helmed by award-winning Chef de Cuisine Cesar Bartolini, the menu consists of a selection of British classics and Gordon signatures, including fish and chips in a craft-beer batter, the legendary beef wellington, and indulgent puddings that will transport you back to your childhood. At the bar, there's a broad range of wines, beers, and cocktails from which to choose, including Bread Street's signature gin and tonics. Almost as popular as the bar is the Bread Street Kitchen Ice Cream Counter, which serves homemade scoops of velvety gelato including the legendary Bread and Butter Pudding softie.

About Atlantis, The Palm, Dubai

Atlantis, The Palm is the first entertainment resort destination in the region and located at the centre of the crescent of The Palm in Dubai. Opened in September 2008, the unique ocean-themed resort features a variety of marine and entertainment attractions, as well as 17 hectares of waterpark amusement at Atlantis Aquaventure, all within a 46-hectare site. It is home to one of the largest open-air marine habitats in the world, with more than 65,000 marine animals in lagoons and displays including The Lost Chambers Aquarium, a maze of underwater corridors and passageways providing a journey through ancient Atlantis. Atlantis Aquaventure waterpark features 18 million litres of fresh water used to power thrilling waterslides, a 2.3-kilometre river ride with tidal waves and pools, water rapids and white-water chargers. Dolphin Bay, the unparalleled dolphin conservation and education habitat, and Sea Lion Point were created to provide guests a once in a lifetime opportunity to learn more about one of nature&rsquos most friendly mammals. The resort boasts an impressive collection of luxury boutiques and shops as well as extensive meeting and convention facilities. Atlantis, The Palm is also known as the culinary destination in the region where guests can take their pick from a collection of 29 world-renowned restaurants including Bread Street Kitchen & Bar, Hakkasan, Nobu, Ronda Locatelli, Seafire Steakhouse & Bar, and award-winning underwater restaurant, Ossiano. The nightlife scene at Atlantis is lively, too, with the fun-filled Wavehouse offering something for everyone, and WHITE Beach & Restaurant the perfect place to unwind with a drink as the sun slips into the Arabian Sea.


شاهد الفيديو: Gordon Ramsay Announces Bread Street Kitchen at Atlantis, The Palm in Dubai


تعليقات:

  1. Strang

    أنا أعتبر، أنك لست على حق. دعونا نناقش. اكتب لي في PM ، سنتواصل.

  2. Gardagrel

    شكرا ، سأحاول

  3. Jarek

    نعم انت شخص موهوب

  4. Kagarn

    من الجدير بالذكر ، إنها العبارة الثمينة

  5. Dukree

    في رأيي أنك مخطئ. أقدم لمناقشته. اكتب لي في PM.



اكتب رسالة