ae.haerentanimo.net
وصفات جديدة

أفضل وصفات بلوندي

أفضل وصفات بلوندي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


نصائح التسوق بلوندي

هناك العديد من أنواع الشوكولاتة على الرفوف اليوم ، وقد يكون من الصعب اختيار واحدة - كقاعدة عامة ، كلما قل عدد المكونات ، كانت الشوكولاتة أفضل.

نصائح الطبخ بلوندي

فكر في ما هو أبعد من الكعك والفطائر - فالفواكه مثل الخوخ والأناناس والتين مشوية بشكل ممتاز - ادهنها بالزبدة المذابة أو النبيذ ورش السكر والتوابل لتحلية تشعر بالرضا عنها.


وصفات بلوندي ممتعة للغاية (وسهلة) تجعلك تخبز كل عطلة نهاية الأسبوع!

نحن. الحب. الشقراوات. إنها واحدة من الحلويات المفضلة لدينا ، ومن السهل جدًا تحضيرها. بالإضافة إلى ذلك ، هناك الكثير من الاختلافات! نحن نتحدث عن Banoffee Blondies (نعم حقًا) ، Caramac Blondies (تغيير اللعبة) وحتى Carrot Cake Blondies. إنها فطيرة ، مطاطية وزبدانية - ولذيذة بشكل شنيع! هل أغريناك؟ ألقِ نظرة على بعض وصفات بلوندي من الدرجة الأولى للحصول على أفضل حلوى هجينة. نحن مقتنعون أنك ستحبهم بقدر ما نحبهم!

كاملة مع قاعدة بلوندي لذيذة بنكهة الموز ، مغطاة بطبقة من الكراميل وشرائح من الموز وتنتهي ببسكويت دايجستيف المتفتت لمزيد من القرمشة ، هذا هو ذروة وصفة الهريس.

في حال لم تكن قد لاحظت ، فنحن كبيرون على الكلاسيكيات الأمريكية مثل Boston Cream Pie ، ولهذا السبب لدينا العديد من الأشكال المختلفة للحلوى. هنا قمنا بتحويله إلى شكل بلوندي بقاعدة كثيفة ولذيذة مرصعة برقائق الحلوى وتعلوها غاناش الشوكولاتة السهل. إنها الحلوى الأكثر روعة.

جميع نكهات كعكة الجزر المفضلة لديك تتحول إلى بلوندي واحد لذيذ مع جبن كريمي دوامة! إذا كنت تبحث عن أفضل كعكة جزر ، فيمكنك استبعاد الجوز والسلطان.


مكونات الشقراوات الناعمة

أنت & # 8217ll تحتاج فقط إلى 6 مكونات ربما تكون لديك بالفعل في خزانتك وثلاجتك لصنع هذه الشقراوات اللذيذة! استخدمنا رقائق الشوكولاتة هنا ، ولكن يمكنك استخدام كل ما لديك في متناول اليد & # 8211walnuts ، ورقائق البترسكوتش ، والحلوى ، والنوتيلا ، والشوكولاتة البيضاء ، وقطع الشوكولاتة & # 8230 والقائمة تطول. قم بالتمرير لأسفل للحصول على مزيد من الاقتراحات!

  • زبدة غير مملحة
  • سكر بني
  • بيض
  • فانيلا
  • مسحوق الخبز
  • دقيق
  • رقائق الشوكولاتة (اختياري)


20 من أفضل وصفات براوني وبلوندي

هل أنت من محبي كعكة الشوكولاتة أم من محبي الشقراء؟ ربما تعتقد أن كلاهما لذيذ تمامًا مثلنا ، وهذا هو سبب وجودنا هنا للاحتفال بوصفاتنا ذات اللون البني الداكن والبراوني.

يختلف الهيكل الأساسي لهذه المعالجات في مكونين رئيسيين فقط وهما فريق mdashthere's الشوكولاته والسكر البني الفريق. تحصل الشقراوات على لونها ونكهة الجوز من السكر البني وخلاصة الفانيليا والزبدة البنية. والشقراوات لها نكهة الحلوى الحلوة بينما البراونيز ، بالطبع ، شوكولاتة بحتة. عادة ما تكون البراونيز أكثر فدجًا من الشقراوات الناعمة والمضغوطة على الرغم من أن لدينا وصفات تقدم اختلافات في قوام كل منها. تظهر الزبدة بشكل بارز في كل من ملفات تعريف الارتباط هذه.

ماذا ينتظرنا؟ أولاً ، نشارك الكلاسيكيات مثل Chewy Brownies ، وهي هشّة من الخارج بتصميم داخلي غني وفاخر ومنحط تمامًا. إنها وصفة كعكة الشوكولاتة التي تسلط الضوء على حفلات العشاء وكوجبة خفيفة في وقت الغداء. على الجانب بلوندي من الأشياء ، ستجد أن Butter-Pecan Blondies الخاصة بنا هي تمامًا ما تتوقعه من هذا العلاج الكلاسيكي ، مع الإضافة السعيدة للبقان المحمص لأزمة. إذا كنت في حالة مزاجية لتغييرها قليلاً ، فيجب أن تقوم Fudgy Turtle Brownies بالخدعة. طبقات من صلصة الكراميل الحلوة والجوز ، إنها كعكة بار منحلة. للحصول على وصفة براوني الأكثر إثارة للدهشة ، لا يمكن التغلب على هذه البراوني بطيئة الطهي ثلاثية الشوكولاتة. إنهم يرفعون أيديهم لأنهم يخبزون على نار هادئة لمدة أربع ساعات. وعندما تحتاج إلى خدمة حشد من الناس ، جرب براوني Big-Batch Triple-Chocolate Brownies.

بعد إلقاء نظرة على هذه الوصفات العشرين للبراوني والشقراء ، فإن الخيار الوحيد الذي عليك القيام به هو الخبز أولاً.


مكونات

  • 1 1/2 كوب زبدة غير مملحة
  • 1 كوب سكر حبيبي
  • كوب سكر بني فاتح معبأ
  • 3 بيضات كبيرة
  • 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 2 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 2 (4 أونصة) 60٪ ألواح شوكولاتة حلوة ومر ، مفرومة

تُطهى الزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية مع التحريك من حين لآخر حتى تذوب الزبدة وتنبعث منها رائحة محمصة وتتحول إلى اللون البني ، من 8 إلى 10 دقائق. يُرفع عن النار ويُسكب الزبدة على الفور في وعاء معدني كبير. اتركه يبرد حوالي 20 دقيقة (يجب أن تظل الزبدة ذائبة ، لكن الوعاء يجب أن يكون باردًا بدرجة كافية للتعامل معه).

يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قم بتغطية صينية الخبز المربعة مقاس 9 بوصات برذاذ الطهي ، واتركها بورق الزبدة ، مع ترك 2 بوصة متدلية على الجانبين. يُضاف السكر المحبب والسكر البني إلى الزبدة المذابة في وعاء ويخفقان معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا. يُضاف البيض والفانيليا ويُخفقان معًا حتى يتجانس. يُضاف الدقيق والملح معًا باستخدام ملعقة مطاطية حتى يتجانس تمامًا. أضيفي الشوكولاتة المفرومة.

يُسكب المزيج في صينية الخبز المُعدّة. تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا حتى يخرج عود خشبي نظيفًا (سيظل الجزء العلوي رطبًا) ، حوالي 45 دقيقة. تبرد على رف سلكي حتى تبرد المقلاة ، حوالي ساعة واحدة. قم بإزالة blondies من المقلاة باستخدام نقل متدرج من ورق البرشمان إلى لوح تقطيع. مقطعة إلى مربعات. يخزن في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 3 أيام.


ربما يعجبك أيضا

3 من أفضل وصفات كعكة الشوكولاتة للخبز في المنزل أثناء الإغلاق

الشخص الذي يعرف الكثير عن الشقراوات هو كاتبة الطعام والخباز ساره كيففر. فصل كامل من كتاب الطبخ الخاص بها 100 ملف تعريف ارتباط مخصص للبراونيز والشقراوات ، مع عشرات الوصفات التي تتناول المخبوزات الكلاسيكية. أدناه ، تشارك كيففر ثلاث من وصفات بلوندي المفضل لديها ، بدءًا بواحدة للشقراوات التقليدية مع الفانيليا ورقائق الشوكولاتة البيضاء وجوز البقان المحمص.

ببراعة ، قام Kieffer أيضًا بمزج الشقراوات مع جنون خبز آخر: كعك القرفة. وصفتها لشقراء القرفة تحتوي على عجينة زبدة بنية محشوة بالسكر المتبل والجبن الكريمي. وشقراوات الموز المقرمشة الخاصة بها هي خليط آخر لذيذ ، مع غاناش الشوكولاتة ورش الجوز المحلى (مثالي إذا كنت لا تستطيع تحمل التفكير في صنع خبز موز آخر). حان الوقت لتشغيل هذا الفرن ...

الشقراوات الكلاسيكية

تقول سارة: "ظهرت هذه الوصفة في كتابي الأول الممزوج بالقهوة ولا تزال واحدة من أكثر الأطعمة المفضلة لدي للتجمعات والحفلات والعطلات والوجبات الخفيفة المباشرة. هذه هي نسختي "المنزلية" ، مع الكثير من الفانيليا والجوز المحمص. إذا لم أكن في حالة مزاجية للشوكولاتة البيضاء ، سأتركها ، وأستبدل الرقائق بأجزاء متساوية من الشوكولاتة ".

يجعل 12 كبيرة أو 24 شقراوات صغيرة

  • 215 جرام دقيق عادي
  • 1½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 170 جرام زبدة غير مملحة
  • 300 جرام سكر بني
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 1½ ملعقة كبيرة فانيليا نقية
  • 1 بيضة كبيرة في درجة حرارة الغرفة
  • 90 جرام جوز البقان المحمص ، مقطع إلى قطع صغيرة الحجم
  • 128 جرام رقائق شوكولاتة نصف حلوة
  • 85 جرام رقائق شوكولاتة بيضاء

اضبط رف الفرن في منتصف الفرن. يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. دهن صينية خبز مقاس 23 × 33 سم بحبال خبز.

في وعاء متوسط ​​، اخفقي الطحين والبيكنج باودر معًا.

في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة ، ذوبي الزبدة والسكر البني والملح. إزالة من الحرارة ويقلب في الفانيليا. دع الخليط يبرد إلى درجة حرارة الغرفة. أضيفي البيضة واخفقيها حتى تمتزج. نقل الخليط إلى وعاء كبير. يضاف خليط الدقيق ويقلب حتى يتجانس. يُضاف البقان ورقائق الشوكولاتة ورقائق الشوكولاتة البيضاء ويُحرّك بلطف.

انقلي الخليط إلى المقلاة المحضرة واتركيها في طبقة متساوية. اخبزيها لمدة 18 إلى 24 دقيقة ، حتى تتماسك الشقراوات على الحواف ويصبح لونها بنياً ذهبياً ويبدأ للتو في تشكيل التشققات. يجب إدخال سيخ خشبي أو عود أسنان في الشقراوات مع بضع فتات فقط.

انقل المقلاة إلى رف سلكي واتركها تبرد تمامًا. استخدم حبال البرشمان لرفع الشقراوات برفق من المقلاة. قطعها إلى قضبان. قم بتخزين الشقراوات في وعاء محكم في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى يومين.

بلونديز رول القرفة

تقول سارة: "لم أفهم أبدًا اختيار إدموند للبهجة التركية عندما قدمت ملكة نارنيا كل ما يريده قلبه على مزلقة تجرها حيوانات الرنة. عندما كنت طفلاً ، غالبًا ما كنت أفكر ، "أوه ، ماذا عن لفائف القرفة؟" لأنها ليست لذيذة فقط في الوقت الفعلي ، ولكنها أيضًا مثالية للمغامرات الثلجية ، والمغامرات الدنيوية الأخرى - سكر القرفة الحار يسخن أصابع قدميك ، و الثلج المنعش الذي ينبه الحواس في حال كنت محاطًا بساحرة شريرة.

"لقد حاولت تقليد تدللي صباح يوم الأحد هنا في شكل شريط: شقراوات الزبدة البنية تشكل أساسًا مثاليًا ، ويتم وضع سكر القرفة والجبن الكريمي في الأعلى لجعل كل قضمة سحرًا نقيًا وعميقًا."

يجعل 12 كبيرة أو 24 شقراوات صغيرة

لحشوة الجبن الكريمي:

  • 113 جم جبنة كريمية بدرجة حرارة الغرفة
  • 50 جرام سكر حبيبي
  • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
  • رشة ملح

لتحضير دوامة سكر القرفة:

  • 50 جرام سكر بني
  • ملعقتان كبيرتان زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة
  • رشة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة

لبلونديز الزبدة البنية:

  • 284 جرام دقيق عادي
  • 1½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 227 جرام زبدة غير مملحة
  • 200 جرام سكر حبيبي
  • 200 جرام سكر بني
  • 1½ ملعقة كبيرة فانيليا نقية
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 بيض كبير بلس
  • 4 صفار كبير بدرجة حرارة الغرفة

اضبط رف الفرن في منتصف الفرن. يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. ادهني صينية فرن مقاس 23 × 33 سم بحلقة خبز.

لحشوة الجبن الكريمي: في وعاء الخلاط المزود بمجداف ، اخفقي الجبن الكريمي على سرعة متوسطة حتى تصبح ناعمة ، حوالي دقيقتين. أضيفي السكر المحبب والفانيليا والملح واخلطيهم على سرعة متوسطة حتى تمتزج جيدًا.

لتحضير خليط سكر القرفة: في قدر صغير ، ذوبي السكر البني والزبدة والملح معًا على نار خفيفة حتى يذوب السكر. نرفع عن النار ونقلب القرفة حتى تمتزج.

لتحضير بلونديز الزبدة البنية ، اخفقي الطحين والبيكنج باودر معًا في وعاء متوسط.

في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة ، ذوبي 170 جم من الزبدة. قم بتحمير الزبدة حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا داكنًا وتنبعث منها رائحة البندق ، لمدة 2 إلى 3 دقائق. تُرفع عن النار وتُضاف 57 غ من الزبدة المتبقية إلى القدر مع تحريك القدر حتى تتوقف الزبدة عن تكوين الرغوة. أضيفي السكر الحبيبي والبني والفانيليا والملح وقلبي حتى يمتزجوا. دع الخليط يبرد إلى درجة حرارة الغرفة. يضاف البيض والصفار ويخفق حتى يتجانس. نقل الخليط إلى وعاء كبير. يضاف خليط الدقيق ويقلب حتى يتجانس.

انقل الخليط إلى المقلاة المجهزة ، ووزعها في طبقة متساوية. ضعي الجبن الكريمي وسكر القرفة فوق الخليط بالتبادل. اسحب طرف سكين الزبدة خلال الخليط لعمل دوامات.

اخبزيها لمدة 25 إلى 29 دقيقة. يجب أن يخرج سيخ خشبي أو عود أسنان يتم إدخاله في الشقراوات ببضع فتات فقط.

انقل المقلاة إلى رف سلكي واتركها تبرد تمامًا. استخدم حبال البرشمان لرفع الشقراوات برفق من المقلاة. قطعها إلى قضبان. قم بتخزين الشقراوات في وعاء محكم في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى يومين.

ملحوظة: اترك مساحة صغيرة غير ملفوفة في وسط الخليط عند التجميع. هذا هو المكان الذي تريد إدخال عود أسنانك فيه للتحقق من نضج القضبان ، حيث ستبقى الجبن الكريمي ودوامة القرفة رطبة أثناء الخبز.

شقراوات الموز المقرمشة

تقول سارة: "إن إضافة الموز ، وغاناش الشوكولاتة ، والجوز المسكر يأخذ الشقراء المتواضعة إلى المستوى التالي. أيضًا ، بمجرد أن تأخذ عابرة من الجوز المسكر ، ستتغير حياتك إلى الأبد. ستحتفظ بأوعية صغيرة منها على أسطح العمل الخاصة بك وستخفي أكياسًا منها في مخبأ الحلوى السري الخاص بك. "

يجعل 12 كبيرة أو 24 شقراوات صغيرة

  • 213 جرام دقيق عادي
  • 1½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 170 جرام زبدة غير مملحة
  • 300 جرام سكر بني
  • 227 جرام موز مهروس (حوالي 2 موز)
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 1½ ملعقة كبيرة فانيليا نقية
  • 1 بيضة كبيرة
  • 60 جرام جوز محمص ، مقطع إلى قطع صغيرة الحجم
  • 30 جرام حبيبات كاكاو

لغناش الشوكولاتة:

  • 340 جرام شوكولاتة حلوة ومر أو نصف حلوة ، مفرومة ناعماً
  • 240 جرام قشطة مزدوجة
  • 280 غ من الجوز المسكر (انظر أدناه)

اضبط رف الفرن في منتصف الفرن. يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. دهن صينية خبز مقاس 23 × 33 سم بحبال من الورق.

في وعاء متوسط ​​، اخفقي الطحين والبيكنج باودر معًا.

في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة ، ذوبي الزبدة والسكر البني والموز المهروس والملح. إزالة من الحرارة ويقلب في الفانيليا. دع الخليط يبرد إلى درجة حرارة الغرفة. أضيفي البيضة واخفقيها حتى تمتزج. نقل الخليط إلى وعاء كبير. يضاف خليط الدقيق ويقلب حتى يتجانس. يضاف الجوز وحبيبات الكاكاو ويقلب برفق.

وزعي الخليط بالتساوي في المقلاة المُحضرة واخبزيها لمدة 18 إلى 24 دقيقة ، حتى تتماسك الشقراوات على الحواف ويصبح لونها بنيًا ذهبيًا وتبدأ في تشكيل الشقوق. يجب أن يخرج سيخ خشبي أو عود أسنان يتم إدخاله في الشقراوات ببضع فتات فقط.

انقل المقلاة إلى رف سلكي واتركها تبرد تمامًا.

لغناش الشوكولاتة: ضعي الشوكولاتة في وعاء صغير. سخني الكريما المزدوجة في قدر صغيرة حتى تنضج وتوشك على الغليان. نسكب الكريما فوق الشوكولاتة ، ونغطي الوعاء بغلاف بلاستيكي ، ونتركه لمدة 5 دقائق. قم بإزالة البلاستيك واخفق حتى يصبح ناعمًا تمامًا. تبرد لدرجة حرارة الغرفة. عندما يبرد الغاناش ، اخفقيه لمدة 30 إلى 45 ثانية ، حتى يتكاثف قليلاً.

للتجميع: ضعي غاناش الشوكولاتة فوق الشقراوات المبردة ، ووزعيها بالتساوي فوقها. رشي المكسرات المسكرة على الغاناش (أحب استخدام 280 جم كاملة هنا ، لكن يمكنك رشها بكميات أقل إذا رغبت في ذلك). استخدم حبال البرشمان لرفع الشقراوات برفق من المقلاة. قطعها إلى قضبان. قم بتخزين الشقراوات في وعاء محكم في درجة حرارة الغرفة لمدة يومين.

الجوز المسكر

في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، اخلطي المكسرات والسكر والملح معًا. اطبخي حتى يبدأ السكر في الذوبان وتبدأ المكسرات في التحميص مع التقليب باستمرار تقريبًا.

بمجرد أن يبدأ السكر في الذوبان ، خففي النار واتركيها حتى تصبح مكرملة قليلاً. تُسكب المكسرات في صينية مغطاة بورق الزبدة. دعهم يبردوا تمامًا قبل التقطيع. يمكن تخزين المكسرات في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى أسبوع واحد.

من 100 ملف تعريف ارتباط: كتاب الخبز لكل مطبخ بواسطة Sarah Kieffer (21.99 جنيهًا إسترلينيًا ، كرونيكل بوكس) ، متوفر الآن


ما هو الفرق بين براوني وبلوندي؟

كثيرًا ما تُقارن الشقراوات بالبراونيز لأن قوامها واتساقها متشابهان جدًا. تدور البراونيز حول الشوكولاتة بينما تحصل الشقراوات على نكهة الحلوى المميزة من مزيج السكر البني والزبدة والفانيليا والملح. إنه & # 8217s أساسًا شريط ملفات تعريف الارتباط الذي يتميز بالثراء المذهل والمضغ الذي تشتهر به البراونيز.

كثير من الناس لديهم تفضيل قوي للشقراوات أو البراونيز. زوجى، بشكل غير مفاجئ، في الشقراوات.

Blondies تستخدم غزير كمية الزبدة & # 8211 عودان كاملان. توفر الزبدة قدرًا هائلاً من النكهة كما تساهم في الرطوبة التي يجب أن تظهرها الشقراء الجيدة.

أنا & # 8217m متمسك بالمكونات عالية الجودة ، خاصة عندما يتعلق الأمر بالخبز. لقد استخدمت زبدة التحدي غير المملحة لضمان نكهة وجودة رائعة في هذه الشقراوات الملحمية.

تم صنع زبدة التحدي بالطريقة الصحيحة بالطريقة القديمة باستخدام الحليب والقشدة الطازجة من الأبقار السعيدة في مصانع الألبان المملوكة للعائلة. بدون هرمونات أو إضافات أو أصباغ أو مواد حافظة صناعية أو مواد مالئة. في الواقع ، Challenge هي شركة منتجات الألبان الوحيدة التي تتحكم في العملية برمتها عندما يتعلق الأمر بصنع الزبدة ، من حلب الأبقار إلى نقل الحليب إلى صنع الزبدة إلى التعبئة والتغليف.

من المزرعة إلى الثلاجة في يومين فقط! زبدة التحدي مصنوعة وجاهزة للشحن في غضون 24 ساعة فقط بعد حلب الأبقار.


أفضل Blondies الشوكولاته البيضاء!

لقد نجحت & # 8217 في اجتياز جميع امتحاناتي ، ولدي وظيفة جديدة ، واشتريت ألعاب فيديو جديدة ، واكتشفت مكان الغداء المفضل الجديد في أبردين (تذوب ، إذا كنت & # 8217re مهتمًا ، فقم بإعداد أفضل أنواع توست الجبن) ، وفوق كل ذلك ، أتقنت هذه الوصفة لأفضل شقراوات الشوكولاتة البيضاء!

Blondies (أو & # 8220wownies & # 8221 للبعض) هي في الأساس نسخة شوكولاتة بيضاء من كعكة براوني. نعم فعلا. أنا أعرف. هم في الواقع رائعون مثل صوتهم.

قضبان بلوندي ناعمة وغنية وفادجي ذات سطح متشقق ومليئة بقطع من الشوكولاتة البيضاء الحلوة. هذا هو تعريف yum ، ومن السهل جدًا صنعه!

في كثير من الأحيان ، يمكن أن تكون وصفات بلوندي مزعجة للغاية وعادة ما لا تحتوي أبدًا على ما يكفي من الشوكولاتة لأسناني الحلوة التي لا تشبع. لذلك فهي غنية بالشوكولاتة ومليئة بالفانيليا الجميلة قدر الإمكان. إنهم حقًا أفضل شقراوات الشوكولاتة البيضاء التي صادفتها. توتينج بلدي قرن قليلا هنا ولكن أتحداك أن تجد شقراء أفضل.

كما هو الحال دائمًا ، هذا مقتبس من المفضل لدي على الإطلاق رباعية شوكولاتة براوني الوصفة التي نشرتها في وقت مبكر من العام الماضي. هذه الوصفة (وهذه الوصفة) مضمونة وتنتج دائمًا كعكات الشوكولاتة الناعمة والغنية والأوبر. لا شيء خفيف أو & # 8220cakey & # 8221 هنا ، مجرد ذوبان الشوكولاته الجنة.

أنت & # 8217 ستحتاج أولاً إلى تسخين الفرن والشحم مسبقًا وتغليف القصدير لخبز الشقراوات.

قطعي الزبدة والشوكولاتة البيضاء واذابيهما معًا برفق في وعاء مقاوم للحرارة إما في الميكروويف أو فوق قدر من الماء المغلي حتى يصبح المزيج ناعمًا. كن حذرًا جدًا لأن الشوكولاتة البيضاء لا تتصرف دائمًا مثل أنواع الشوكولاتة الأخرى ، فهي تتطلب حرارة أقل كثيرًا. يمكن أن تتسبب الحرارة الزائدة في حرق الشوكولاتة البيضاء أو انقسامها ، وهو أمر محبط للغاية وفوضوي أيضًا!

بينما تذوب الشوكولاتة والزبدة ، قم بوزن الدقيق في وعاء صغير واتركه جانبًا.

في وعاء كبير ، اخفقي البيض والسكر والفانيليا والملح معًا حتى تمتزج.

بمجرد الذوبان وليس ساخنًا ، اسكب مزيج الزبدة / الشوكولاتة في وعاء خليط البيض واخفقي حتى يتجانس.

أضيفي الدقيق وقطع / رقائق الشوكولاتة البيضاء وقلبيها برفق باستخدام ملعقة أو ملعقة حتى تمتزج تمامًا.

صب أفضل خليط بلوندي شوكولاتة بيضاء في القالب المحضر واخبزها لمدة 50-60 دقيقة حتى تختفي البراونيز ويكون سطحها لامعًا ومكسورًا. (اغتنم هذه الفرصة للعق الوعاء ، فالمزيج لذيذ بجنون)

اتركها لتبرد لمدة 45 دقيقة على الأقل قبل التقطيع إذا استطعت ، وإلا فإنها يمكن أن تكون لزجة للغاية وفوضوية!


أفضل وصفة أساسية بلوندي

ها! أتوسل إليك للعثور على وصفة أفضل بلوندي أساسي. هذا الخليط الزبدي يحمل نكهة ستجعل براعمك تتسول للمزيد. بينما كنت أقضم الكعكة الدافئة ، سيشهد أولئك الذين بجانبي أنني أعلم أن سعيي للحصول على شقراء أفضل قد انتهى. سحق هؤلاء الأولاد السيئين في دقائق & # 8230 هم نسيم. عالج أولادك وبناتك عندما يتصرفون في مقلاة مليئة بالقضمات التي لا تقبل المنافسة. فائدة أخرى & # 8230 من المحتمل أن يكون لديك كل هذه المكونات الأساسية التي تقضي وقتًا في مخزنك فقط في انتظار خبزها في كعكة أشقر. يا لها من نعمة!

الشقراوات المخزن
من كتاب أمي الكبير للخبز # 8217s

1 كوب دقيق لجميع الأغراض غير مبيض
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/2 كوب (1 عصا) زبدة غير مملحة
1 كوب سكر بني معبأ بقوة
1 بيضة كبيرة
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
3/4 كوب جوز مفروم

سخن الفرن إلى 350 درجة. قم بتغطية صينية خبز مربعة مقاس 8 بوصات بورق ألومنيوم شديد التحمل ، وتأكد من أن الرقاقة مدسوسة في جميع الزوايا وأن هناك ما لا يقل عن 1 بوصة متدلية حول الجزء العلوي من المقلاة من جميع الجوانب. يُمزج الدقيق مع البيكنج بودر والملح في وعاء صغير. تذوب الزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار خفيفة. أزلها من الحرارة. بملعقة خشبية ، قلب السكر البني حتى يذوب. اخفقي بسرعة في البيض والفانيليا. يقلب في خليط الدقيق حتى يتجانس تماما. يقلب مع الجوز.

يُسكب المزيج في صينية الخبز المُعدّة. اخبزيها حتى تتماسك في الوسط ، حوالي 25-30 دقيقة. دعهم يبردوا تمامًا على رف سلكي. أمسك الرقائق المتدلية ، وأزل الشقراوات وضعها على لوح التقطيع. مقطعة إلى 16 مربع. سيتم الاحتفاظ بها في درجة حرارة الغرفة في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام.


كيف تصنع كعكة براوني صحية لا تزال طعمها رائعًا؟ سكر أبيض مكرر من شراب القيقب من الدرجة B بداخله. شاهد الطحين الأبيض ، طحين اللوز ودقيق الأرز البني. أجرة الزبدة زيت الزيتون! أضف الشوكولاتة الداكنة والجوز والقرفة ، والنتيجة هي تناقض متناقض في الطهي على مر العصور.

منذ عام 1995 ، كانت Epicurious هي المورد الغذائي النهائي للطاهي المنزلي ، مع نصائح يومية عن المطبخ ، ومقاطع فيديو ممتعة للطهي ، وأكثر من 33000 وصفة.

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة. يشكل استخدام هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط وحقوق الخصوصية الخاصة بك في كاليفورنيا. أبيكوريوس قد تكسب جزءًا من المبيعات من المنتجات التي يتم شراؤها من خلال موقعنا كجزء من شراكاتنا مع تجار التجزئة. لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast. خيارات الإعلان


وصفات الشقراوات

اخبز مجموعة من الشقراوات اللزجة الرائعة للحصول على حلوى لذيذة أو وجبة خفيفة من شاي بعد الظهر. لدينا الكثير من النكهات الممتعة على كعكة الشوكولاتة البيضاء هذه.

الشقراوات سهلة

قم بخلط هذه الشقراوات السهلة مع قطع أكثر من الشوكولاتة البيضاء المنقطة في جميع الأنحاء. هذه المربعات الذهبية اللزجة هي الرفيق المثالي لفنجان من الشاي أو القهوة

الفستق والورد & # 038 الشوكولاته البيضاء blondies

جرب طريقة مختلفة على الشقراوات باستخدام الفستق والورد والشوكولاتة البيضاء. انثر بتلات الورد المجففة للحصول على مظهر جميل ، إذا أردت


شاهد الفيديو: Оформление бровей для блондинокОсобенности окрашивания с учетом анализа цвета кожи, волос и бровей