كوبيكات أوليف جاردن ™ دجاج ألفريدو

قم بتقسيم أعواد الخبز وتجهيز أطباق المعكرونة الخاصة بك ، لأن طعم هذه الوصفة يشبه مذاق دجاج ألفريدو المفضل لديك. قدر كبير من الفيتوتشيني الكريمي - يكفي لخدمة جميع أفراد الأسرة - مصنوع بسعر ضئيل من سعر طبق واحد؟ ضع في اعتبارك هذه الوصفة المفضلة لديك في نهاية الأسبوع.المزيد +أقل-

تم التحديث في 20 نوفمبر 2019

1/2

كوب + 2 ملاعق كبيرة زبدة

2

صدور دجاج منزوعة العظم والجلد

1 1/2

ملاعق صغيرة ملح مقسمة

1 1/2

ملعقة صغيرة فلفل مطحون طازج مقسم

3

فصوص ثوم مفرومة ناعما جدا

3/4

كوب جبن بارميزان مبشور ، بالإضافة إلى المزيد للتزيين حسب الرغبة

2

ملاعق كبيرة بقدونس مفروم للتزيين (اختياري).

إخفاء الصور

• 1

  اطبخي المعكرونة وصفيها حسب توجيهات العبوة

• 2

  يُضاف زيت الزيتون إلى مقلاة شواء من الحديد الزهر على نار عالية. أضيفي ملعقتين كبيرتين من الزبدة إلى المقلاة الساخنة ، ثم أضيفي صدور الدجاج بسرعة إلى المقلاة ، متبلًا بملعقة صغيرة من الملح والفلفل.

• 3

  اطهي صدور الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون من الجانب الأول ، ثم اقلبها. غطي المقلاة وخففي النار إلى متوسطة ، واطهي حتى يختفي لون الدجاج من المنتصف ، حوالي 5 إلى 7 دقائق على الجانب الثاني. ضعيها على طبق وغطيها بورق الألمنيوم حتى تبرد بدرجة كافية لتقطيعها إلى شرائح.

• 4

  في مقلاة كبيرة عميقة الجوانب ، ذوبي ما تبقى من نصف كوب زبدة على نار متوسطة. يُضاف الثوم إلى المقلاة ، ويُطهى حتى يصبح رائعاً ، حوالي 30 ثانية. اخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. يتبل بالملح والفلفل المتبقي.

• 5

  اخفقي الدقيق مع الزبدة مع التحريك حتى لا يتبقى أي قطع. خفقت ببطء في الكريمة.

• 6

  استمر في الطهي حتى تتبخر الصلصة وتصبح سميكة قليلاً. اخفقي 1/2 كوب جبن بارميزان مع الصلصة مع التحريك حتى يصبح المزيج ناعمًا. يُرفع القدر عن النار ويُغطى حتى يصبح جاهزًا للتقديم.

• 7

  للتقديم ، ضعي المعكرونة في وعاء التقديم أو على الأطباق. ضعي فوقها شرائح الدجاج ورشيها بالصلصة. تُزين بالبقدونس ويُضاف إليها جبن بارميزان إضافي ، إذا رغبت في ذلك.

نصائح الخبراء

• قم دائمًا بملح مياه المعكرونة قبل الطهي لضمان عمق النكهة. عند تصفية المعكرونة المطبوخة ، ضع النودلز تحت الماء البارد على الفور. خلاف ذلك ، ستؤدي الحرارة الناتجة عن المعكرونة إلى استمرار طهيها حتى بعد تصريف الماء الساخن.
• عند تحضير الصلصة ، انتبه لدرجة حرارة الموقد. للحصول على صلصة حريرية حقًا ، ستحتاج إلى إبقاء الحرارة منخفضة وطهي الصلصة ببطء.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة

سعرات حراريه

1100

السعرات الحرارية من الدهون

720

٪ قيمة يومية

إجمالي الدهون

80 جرام

123%

الدهون المشبعة

44 جرام

220%

الدهون غير المشبعة

2 1 / 2g

الكوليسترول

325 مجم

108%

صوديوم

1570 مجم

65%

البوتاسيوم

380 ملغ

11%

اجمالي الكربوهيدرات

63 جرام

21%

الألياف الغذائية

3 جرام

12%

السكريات

4 جرام

بروتين

32 جرام

فيتامين أ

45%

45%

فيتامين سي

0%

0%

الكالسيوم

15%

15%

حديد

25%

25%

التبادلات:

3 نشا 0 فواكه 1 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 0 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 3 1/2 لحم قليل الدهن 0 لحم عالي الدسم ؛ 13 1/2 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

المزيد عن هذه الوصفة

• إذا كان دجاج ألفريدو ™ من أوليف جاردن هو نوع الطبق الذي تتوق إليه في الأيام التي لا تريد فيها مغادرة منزلك ، فإن هذه الوصفة المقلدة هي الحل لأحلام اليقظة في عشاءك. ابتكر تجربة Olive Garden ™ كاملة في منزلك من خلال إقران عشاء المعكرونة السهل مع أعواد الخبز المقلدة.