وصفات غير عادية

خبز دوامة قوس قزح

خبز دوامة قوس قزح

سيضفي هذا الخبز الملتف بألوان قوس قزح لمسة من المرح على كل وجبة.المزيد +أقل-

1

كوب حليب بالإضافة إلى صفار بيضة (مجموع كوب واحد معًا)

3

أكواب الميدالية الذهبية ™ طحين غير مبيض لجميع الأغراض

2 1/2

ملاعق كبيرة من السكر المحبب

2 1/4

ملاعق صغيرة (كيس واحد) خميرة جافة نشطة

1 1/2

ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ، طرية

تلوين طعام باللون الأحمر والأصفر والأخضر والأزرق

إخفاء الصور

  • 1

    في وعاء صغير آمن للاستخدام في الميكروويف ، اخفقي الحليب وصفار البيض معًا في الميكروويف لمدة 30 ثانية. اجلس جانبا.

  • 2

    في وعاء كبير أو وعاء للخلاط ، اخفقي الدقيق والسكر والخميرة معًا.

  • 3

    يضاف خليط الحليب والزبدة والملح ويقلب حتى يمتزج. باستخدام خطاف العجين وخلاط الوقوف أو باليد على سطح مرشوش قليلًا بالدقيق ، اعجن العجين حتى يجتمع معًا ويكون ناعمًا ومرنًا ، لمدة 5 دقائق تقريبًا باستخدام خلاط أو 10 دقائق باليد.

  • 4

    تقسم العجينة إلى 5 قطع متساوية. ضع كل قطعة في وعاء صغير وقم بتغطيتها بمنشفة شاي.

  • 5

    قم بإزالة قطعة واحدة من وعاء وضعها على لوح تقطيع بلاستيكي (أو أي سطح ترغب في تغطيته بألوان الطعام). أضف عدة قطرات من ألوان الطعام (سأبدأ بـ 10 قطرات واستمر في الإضافة كما تذهب). استخدم القفازات لمنع صبغ يديك ، وابدأ في عجن ألوان الطعام في العجين ، مع إضافة المزيد من ألوان الطعام حتى تمتزج تمامًا. هذا يستغرق بعض الوقت. فقط كن صبورا وسوف يأتي معا!

  • 6

    شكلي العجينة على شكل كرة وأعيديها إلى وعاءها. كرر مع قطع العجين المتبقية ، وصبغ كل منها بلون مختلف (أحمر + أزرق يجعل أرجواني) ، وتأكد من غسل يديك / قفازاتك وسطح عملك بين كل لون.

  • 7

    قم بتغطية الأوعية بمنشفة شاي أو غلاف بلاستيكي واتركها ترتفع حتى تتضاعف ، حوالي ساعة ونصف إلى ساعتين.

  • 8

    عندما يرتفع العجين ، اضرب العجين. تُرفع العجينة الحمراء وتُطحن على سطح مرشوش بالقليل من الطحين في مستطيل 8 × 4 بوصات. افردي قطعة عجين صفراء في مستطيل 8 × 4 بوصات وضعيها مباشرة فوق العجينة الحمراء. كرر مع العجين الأخضر ، ثم الأزرق ، ثم الأرجواني حتى يكون لديك كومة من المستطيلات 8 × 4 بوصات.

  • 9

    لف العجين بإحكام من الطرف القصير في رغيف. ضع الرغيف في مقلاة مدهونة بقياس 9 × 5 بوصات. غطيه بمنشفة شاي أو غلاف بلاستيكي واتركيه حتى يتضاعف ، حوالي ساعة واحدة.

  • 10

    سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. اكشف العجين واخبزيه حتى يتحول لونه إلى اللون البني من الأعلى ويدخل مقياس حرارة في المنتصف السفلي يقرأ 190 درجة فهرنهايت ، حوالي 30 دقيقة.

  • 11

    يُرفع الرغيف عن المقلاة ويبرد تمامًا على رف التبريد قبل التقطيع.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • لقد انبثق الربيع رسميًا ، وأنت تعرف ماذا يعني ذلك ... حسنًا ، نعم ، هذا لا يعني مزيدًا من الثلج (على أمل) والمزيد من أشعة الشمس ، ولكنه يعني أيضًا أيامًا ممطرة كاملة. ولكن على الرغم من أن الاستحمام في أبريل يعمل بجد لجلب زهور مايو ، يمكننا جلب بعض الإشراق والسعادة إلى منازلنا في أي وقت عبر خبز قوس قزح الحلزوني. أليس هذا هو الشيء الأكثر جنونًا / الأكثر روعة الذي رأيته على الإطلاق؟ إنه مثل قوس قزح ووعاء من الذهب في نفس الوصفة - وعاء الذهب عبارة عن خبز شطيرة لذيذ يمكنك تناوله مع أي شيء وكل شيء. دعونا نتذوق قوس قزح! أولاً ، اصنع عجينة الخبز الأساسية. لقد استخدمت نفس القاعدة التي استخدمتها لوصفات الخبز المصبوغ الأخرى لأنها تعمل بشكل جيد في كل مرة وتتحمل قليلاً من الخفق عند إضافة الصبغة. يمكنك تقسيم العجين إلى خمس قطع ، أو أي لون تريده أريد أن تدور في الرغيف ، سأعترف أن هذا يستغرق بعض الوقت لخلط الألوان في العجين (حوالي 10 دقائق لكل قطعة) ، لكنها إلى حد بعيد أصعب خطوة في الوصفة بأكملها ، لذا بمجرد الانتهاء ، صوص سهل من الآن فصاعدًا! استمتع بهذا الخبز - استخدمه لتحضير الخبز المحمص الفرنسي ، والسندويشات ، وبودنغ الخبز ، أو لمجرد التحديق فيه عندما تحتاج إلى القليل من السطوع والبهجة في حياتك. خبز سعيد!

شاهد الفيديو: DIY Phone Case Life Hacks! 20 Phone DIY Projects u0026 Popsocket Crafts! (شهر نوفمبر 2020).