ae.haerentanimo.net
وصفات جديدة

الفول والجوز الاسكواش بيكاديللو

الفول والجوز الاسكواش بيكاديللو


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


لتحضير "Garlic-Chipotle Love" ، سخن الفرن مسبقًا إلى 300 درجة.

يُسكب زيت الكانولا في قدرٍ ثقيل متوسط ​​الحجم ومُقاوم للفرن ويُضاف فصوص الثوم الكاملة. غطي القدر بورق القصدير ، وضعيه في الفرن ، واطهيه حتى يتحول لون الثوم إلى البني البندق ويصبح طريًا حقًا (فكر في الجبن الكريمي) ، لمدة 45 دقيقة تقريبًا. أخرجي القدر من الفرن واتركي الثوم والزيت يبردان لدرجة حرارة الغرفة.

ضع الثوم والزيت المنقوع بالثوم الآن في معالج الطعام أو الخلاط. أضيفي الشيبوتلي والصلصة والكزبرة وقشر الليمون وملعقة صغيرة من الملح وهرس حتى يصبح المزيج ناعمًا جدًا.

احتفظي بملعقتين كبيرتين منها للبيكاديلو واحفظي الباقي في الثلاجة في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى أسبوعين أو جمديها لمدة تصل إلى شهر.

اطبخي لحم الخنزير المقدد في قدر متوسط ​​الحجم أو فرن هولندي على نار متوسطة حتى يتحول لونه إلى البني الفاتح ويتحول إلى دهون ، حوالي 5 دقائق. يُضاف البصل والفلفل الحلو والثوم المفروم ويُطهى حتى يصبح البصل طريًا وشفافًا ، لمدة 6 دقائق تقريبًا. نسكب مرق الدجاج ونضيف مكعبات الاسكواش. يُغلى المزيج ، ثم يُخفّف الحرارة ويُترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج القرع ، حوالي 15-20 دقيقة.

أضف البازلاء السوداء ، الثوم شيبوتل الحب ، والذرة. يُطهى على نار خفيفة حتى يصبح البيكاديلو سميكًا وتتجمع النكهات معًا ، حوالي 12 دقيقة.
أضيفي الريحان والملح والفلفل حسب الرغبة. يقسم على ستة سلطانيات ويقدم مع الأرز والصلصة.


  • 1 قرع الجوز - مقشر ومقطع إلى نصفين بالطول ومنزوع البذور
  • 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • 1 بصلة صغيرة مقطعة مكعبات
  • 3 فصوص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
  • 2 رشة فلفل حريف (اختياري)
  • 2 علبة (15.5 أونصة) فاصوليا سوداء ، مغسولة ومصفاة
  • 12 أونصة جبن شيدر مبشور ، مقسمة
  • 2 (10 أونصات) صلصة انتشلادا خفيفة
  • 8 تورتيلا طحين أو أكثر إذا لزم الأمر

يُسخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). اثقب لب القرع عدة مرات باستخدام شوكة وضعه ووجهه لأسفل على صفيحة خبز مدهونة بالزبدة.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى تصبح طرية ، حوالي 45 دقيقة. مغرفة لحم القرع من الجلد.

يُحمى الزيت في مقلاة على نار متوسطة ويُقلب البصل والثوم حتى ينضج البصل ، من 5 إلى 10 دقائق. اخلطي الكمون والكزبرة والفلفل الحار مع مزيج البصل. يُضاف القرع والفاصوليا السوداء ونصف كمية جبنة الشيدر وتُقلب حتى تسخن تمامًا.

صب طبقة رقيقة من صلصة الانتشلادا في طبق خبز 11x7 بوصة. تُسكب صلصة الإنشلادا المتبقية في طبق كبير مع الجوانب. اغمس جانبي كل تورتيلا في صلصة الانتشلادا. املأ التورتيلا بخليط البطاطا الحلوة ولف التورتيلا حول الحشوة. ضع التورتيلا الملفوفة في طبق الخبز ، بحيث يكون جانب التماس لأسفل. كرري العملية مع ما تبقى من خبز التورتيلا ومزيج البطاطا الحلوة مع جبنة الشيدر المتبقية. يغطى الطبق بورق الألمنيوم.

تُخبز في الفرن حتى تسخن تمامًا وتذوب الجبن ، حوالي 40 دقيقة.


الفول والجوز الاسكواش بيكاديللو

اطبخي لحم الخنزير المقدد في قدر متوسط ​​الحجم أو فرن هولندي على نار متوسطة حتى يتحول لونه إلى البني الفاتح ويتحول إلى دهون ، حوالي 5 دقائق. يُضاف البصل والفلفل الحلو والثوم ويُطهى حتى يصبح البصل طريًا وشفافًا ، لمدة 6 دقائق تقريبًا. نسكب مرق الدجاج ونضيف مكعبات الاسكواش. يُغلى المزيج ، ثم تُخفّف الحرارة ويُترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج القرع ، من 15 إلى 20 دقيقة.

أضيفي البازلاء السوداء و Garlic-Chipotle Love والذرة. يُطهى على نار خفيفة حتى يصبح البيكاديلو سميكًا وتتجمع النكهات معًا ، حوالي 12 دقيقة.

أضيفي الريحان والملح والفلفل حسب الرغبة. يقسم على ستة سلطانيات ويقدم مع الأرز والصلصة.

حب الثوم شيبوتل

يصنع 1 كوب

3 ملاعق كبيرة من شيبوتل الفلفل الحار المعلب في صلصة أدوبو

ربع كوب كزبرة طازجة مفرومة

يُسكب الزيت في قدر متوسطة الحجم مقاومة للحرارة ويُضاف الثوم. غطي القدر بورق القصدير ، وضعيه في الفرن ، واطهيه حتى يتحول لون الثوم إلى البني البندق ويصبح طريًا حقًا (فكر في الجبن الكريمي) ، لمدة 45 دقيقة تقريبًا.

أخرجي القدر من الفرن واتركي الثوم والزيت يبردان لدرجة حرارة الغرفة.

ضع الثوم والزيت المنقوع بالثوم في محضر الطعام أو الخلاط. أضيفي الشيبوتلي والصلصة والكزبرة وقشر الليمون والملح وهرس حتى يصبح المزيج ناعمًا جدًا.

يُحفظ في الثلاجة في وعاء مُغطى بإحكام لمدة تصل إلى أسبوعين أو يُجمد لمدة تصل إلى شهر.


تحضير

    1. سخني الزيت في قدر كبير ثقيل على نار متوسطة عالية. يُضاف البصل ويُطهى حتى يصبح طريًا ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، مع التحريك كثيرًا ، حوالي 8 دقائق. يضاف الثوم ويقلب لمدة دقيقة. يرش مسحوق الفلفل الحار والكزبرة على التحريك لمدة دقيقة. أضيفي الطماطم مع العصير والفاصوليا والشيبوتلي والأوريغانو. أضف 10 أكواب ماء. يُغلى المزيج ، خفّف الحرارة إلى درجة منخفضة ، يُغطّى بغطاء مفتوح قليلاً ، ويُترك على نار خفيفة حتى تنضج الفاصوليا ، مع التحريك من حين لآخر ، حوالي ساعتين (يختلف الوقت حسب نضارة الفاصوليا). يتبل حسب الذوق بالملح الخشن والفلفل الأسود المطحون حديثًا. قم بالمضي قدمًا: يمكن تحضير الفلفل الحار قبل يومين. بارد قليلا. ضعه في الثلاجة مكشوفًا حتى يبرد ، ثم غطه واتركه باردًا. أعد تدفئة الفلفل الحار قبل المتابعة.
    2. يقلب القرع والبرغل في الفلفل الحار. يُطهى على نار خفيفة على نار متوسطة منخفضة حتى ينضج القرع والبرغل ، حوالي 30 دقيقة. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل. قسّم الفلفل الحار بين الأطباق. يقدم مع الكريمة الحامضة والجبن والبصل الأحمر والكزبرة ومخلل حلقات الهالبينو.

    ملخص الوصفة

    • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
    • 1 كوب بصل أصفر مقطع (من 1 بصلة صغيرة)
    • 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعماً (حوالي 3 فصوص ثوم)
    • 2 ملاعق كبيرة معجون طماطم معلب
    • 2 ملاعق طعام من مسحوق الفلفل الحار
    • 1 ملعقة كبيرة دقيق لجميع الأغراض
    • 2 ملاعق صغيرة كمون مطحون
    • 1 (15 أونصة) من حبوب الكانيليني الخالية من الملح ، مصفاة ومغسولة
    • 1 (15 أونصة) لا يمكن إضافة الملح إلى الطماطم المحمصة على النار
    • 3 أكواب مرق دجاج غير مملح
    • 2 كوب من القرع المفروم (مقشر ومنزوع البذور) (من كوسة 12 أونصة)
    • 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
    • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
    • 1 ملعقة كبيرة خل تفاح
    • 2 ملاعق طعام من الكزبرة الطازجة المفرومة
    • 2 ملاعق كبيرة حبات بذور اليقطين المحمص (بيبيتاس)
    • 1 حبة متوسطة الحجم من الأفوكادو ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة

    سخني الزيت في قدر كبير ثقيل على نار متوسطة عالية. يُضاف البصل والثوم مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج البصل ، حوالي 5 دقائق. يُضاف معجون الطماطم ومسحوق الفلفل الحار والدقيق والكمون مع التحريك من حين لآخر لمدة دقيقة إلى دقيقتين. يُضاف الفاصوليا والطماطم والمرق والكوسا والملح والفلفل ويُغلى المزيج على نار متوسطة عالية مع التحريك من حين لآخر. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واطهيها مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج القرع لمدة 20 دقيقة. يضاف الخل مع رش الكزبرة ، البيبيتاس والأفوكادو.


    مرق الجوز والزبدة مع اللبن

    سواء كنت نباتيًا أم لا ، فهذا هو نوع الطبق الذي سيرضي أي شخص. يساعد التوابل اللطيفة على رفع الصلصة ، كما أن الزبادي وزيت النعناع يجعلها نوعًا من الطبق المثالي لغمس قطع الخبز في

    تاريخ النشر: 7 يناير 2019 الساعة 4:01 مساءً

    مكونات

    • زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة
    • 1 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات
    • قرع الجوز 500 جرام مقشر ومقطع مكعبات
    • 4 فصوص ثوم كبيرة مقطعة ناعماً
    • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
    • 1 ملعقة صغيرة كركم مطحون
    • بذور الكمون 2 ملعقة صغيرة
    • رقائق الفلفل الحار 1 ملعقة صغيرة
    • باساتا 650 جرام
    • سكر ناعم 1 ملعقة صغيرة
    • حبوب زبدة 2 × 400 جم ، مصفاة ومغسولة
    • أوراق البقدونس المسطحة حفنة صغيرة ، مفرومة خشنة
    • نعناع مجفف 1 ملعقة كبيرة
    • الزبادي الطبيعي للتقديم

    طريقة

    سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة كبيرة بغطاء على نار متوسطة واطهي البصل لمدة 10 دقائق حتى يصبح طريًا ، دون أن يتحول إلى اللون البني ، ثم أضيفي مكعبات القرع والثوم. يُطهى لمدة 8-10 دقائق حتى يصبح طريًا عند الأطراف. نضيف البهارات ونغطي كل شيء جيداً مع التحريك لمدة دقيقة أو نحو ذلك. تبلي بسخاء ثم أضيفي الباساتا والسكر و 250 مل من الماء. قلبي ، غطي بغطاء ، خففي الحرارة واطبخي برفق لمدة 20-25 دقيقة (مع التحريك من حين لآخر وإضافة القليل من الماء إذا بدأت تبدو جافة قليلاً) أو حتى ينضج القرع.


    حبة كاملة أو نصف أو قرع الجوز المقطّع مسبقًا

    يمكنك شراء القرع كامل أو نصف أو مكعبات مجمدة أو طازجة. سواء كنت من الأشخاص المقطعين مسبقًا أو طعامًا كاملاً ، فمن المهم أن تعرف أنك بحاجة إلى رطل من القرع لهذه الوصفة.

    • إذا كنت تشتري أكياسًا أو حاويات من القرع مقطعة مسبقًا ، فحاول اختيار الأطعمة الطازجة بدلاً من المجمدة. يمكن أن يصبح القرع المجمد طريًا نوعًا ما.
    • في السوق الخاص بي ، يمكنني شراء نصف قرع الجوز. إنه يوفر الوقت ، وبالنسبة لأسرتي المكونة من فردين ، فهو مثالي. أنا عادة أحصل على حوالي رطل من الكوسة.
    • إذا كان بإمكانك العثور على قرع كبير وكامل فقط ، فلا داعي للقلق. الإضافات لن تذهب سدى. استخدم أي اسكواش إضافي لعمل واحدة من أفضل 10 وصفات لقرع الجوز.

    قرع الجوز ، الفاصوليا السوداء ، الكينوا فيجي برجر

    وصل موسم البرجر! أنا متحمس جدًا للبرغر والسلطات الباردة وجميع الأطعمة التي تأتي مع الصيف.

    تعد هذه البرجر النباتي المفضل الجديد من Butternut Squash و Black Bean و Quinoa Veggie Burgers ، وسأقوم بإعدادها طوال الصيف بالتأكيد. إنها واحدة من تلك الخضروات الشهية أكثر من أي شخص آخر.

    لديهم الكثير من الملمس من الكينوا والفاصوليا السوداء والقرع والكثير من النكهة من جميع الأعشاب والتوابل! أحب أن أقدمها مع جواكامولي حار وخس مقرمش لجعلها أفضل.

    هذه البرغر أسهل بكثير مما تتوقع أن يكون البرغر النباتي.

    يُغلى الكينوا والماء في قدر صغير على نار خفيفة حتى يغلي ببطء ويُطهى لمدة 15 دقيقة ، حتى يتم امتصاص كل الماء

    اطبخ القرع الجوز. أوصي باستخدام الاسكواش المجمد بالبخار في الكيس لأن ذلك يجعل هذه البرغر سهلة للغاية. تلك البخار في دقائق! يمكنك أيضًا استخدام قدر بخاري أو قدر سريع أو حتى تحميص القرع إذا كنت تفضل ذلك

    أضف القرع المطبوخ والفاصوليا السوداء إلى وعاء خلط كبير واستخدم شوكة لهرسها معًا حتى يتم هرسها في الغالب ، ولكن لا يزال بإمكانك التمييز بين ما هو الفول وما هو الاسكواش - فأنت لا تريد البرغر الطري تمامًا

    إلى خليط الفول ، أضيفي الكينوا المطبوخة وبذور الكتان المطحونة والكمون ومسحوق الفلفل الحار ومسحوق البصل ومسحوق الثوم والملح والفلفل الأسود

    يقسم الخليط إلى 4 ويشكل إلى برغر يوضع على صينية خبز مبطنة بالورق

    اخبز في 375 درجة فهرنهايت لمدة 10 دقائق لكل جانب

    يمكنك أيضًا شويها عن طريق وضع قطعة من رقائق الألومنيوم المدهونة على شواية مسخنة إلى درجة حرارة متوسطة إلى عالية وطهي البرغر حوالي 8 دقائق لكل جانب.

    إذا كنت تشعر أنك لن تأكل كل هذه الأنواع الأربعة ، فيمكنك تجميدها لمدة تصل إلى 3 أشهر. قم بتجميدها إما مخبوزة أو غير مطبوخة - فقط ضعيها على ورقة خبز مبطنة بالرق وضع ورقة الخبز في الفريزر لمدة ساعة أو 2. بمجرد تجميد البرغر ، يمكنك وضعها في وعاء آمن مع الفريزر مع ورق زبدة بينهما حتى يسهل تفكيكها.
    عندما تكون جاهزًا للخبز ، يمكنك خبزها من المجمدة. فقط اخبزها لمدة 15 دقيقة لكل جانب بدلاً من 10.

    قرع الجوز ، الفاصوليا السوداء ، برجر نباتي الكينوا

    نصف كوب كينوا جاف ، مغسول جيداً

    1 علبة (15 أونصة) فاصوليا سوداء ، مغسولة

    1 كوب قرع الجوز ، محمص أو مطهو على البخار (أشتري البخار في الكيس نوعًا ما لذا فهو سهل للغاية)

    4 خبز برجر محمص للتقديم

    أعد جواكامولي للتقديم

    سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. ضعي ورق زبدة على صينية خبز مطوية.

    في قدر صغير ، اغلي الكينوا والماء. اخفضي المزيج واتركيه ينضج لمدة 15 دقيقة ، حتى يتم امتصاص كل الماء. زغب بالشوكة. اجلس جانبا.

    في وعاء كبير ، اخلطي الفاصوليا السوداء والقرع المطبوخ. اهرسها بشوكة حتى تصبح مهروسة في الغالب لكنها لا تزال متكتلة بعض الشيء.

    أضيفي الكينوا المطبوخة وبذور الكتان والكمون ومسحوق الفلفل الحار ومسحوق البصل ومسحوق الثوم والملح والفلفل الأسود. تذوق للتحقق من التوابل وضبطها وفقًا لذلك.

    يقسم الخليط إلى 4 ويشكل إلى برغر. وضع الخبز على الصاج المعدة.

    اخبزيها في فرن مسخن لمدة 10 دقائق ، واقلب البرغر بحذر واخبزيه لمدة 10 دقائق أخرى.

    قدميها على خبز محمص مع الخس والجواكامولي.

    للطهي على الشواية: سخني الشواية على حرارة متوسطة إلى عالية وضعي ورق الألمنيوم على الشواية. رش الرقائق بالزيت لمنع الالتصاق. اشوي البرغر على ورق الألمنيوم لمدة 8 دقائق لكل جانب.


    الفيديو ذات الصلة

    أحبها المحاور والأطفال! حتى أنهم طلبوا ثوان! & # x27re سنضعه في الدوران المنتظم.

    حقا جيد الفلفل الحار صحية ومرضية! أحب هذه الوصفات التي تشعرك بالدفء والطعم الرائع ، لكن لا تجعلني أشعر بالملل في الخياشيم. لقد استخدمت القرع الكوباشا والكرنب الأخضر لأن هذا ما كان لديّ كلاهما كانا بديلين رائعين. بقيت على نقطة لبقية الأمر بخلاف حقيقة أنني استخدمت الفاصوليا السوداء المجففة والمنقوعة والمطبوخة في وعاء سريع التحضير. لقد قدمت هذا مع شرائح الأفوكادو - يم! بالتأكيد سأفعل هذا مرة أخرى.

    هذا هو الفلفل الحار نباتي مع شهي من لحم الفلفل الحار. لذيذ وسهل!

    كنت أبحث عن وصفة تستخدم المكونات التي تناولتها وكنت سعيدًا حقًا بالنتائج. في أي وقت يمكنك تقديم عشاء من طبق واحد ولديك 3 أطفال دون سن العاشرة يأكلون الكثير من الخضار دون التذمر - إنه فوز للجميع. لقد استخدمت الطماطم الطازجة ووضعتها في المقلاة لطهي الطعام أولاً. لقد استخدمت نصف حبة بلوط كبيرة كنت قد أعددتها في نهاية هذا الأسبوع عن طريق التحميص وأضفتها في النهاية لإعادة التدفئة. لقد استخدمت مزيجًا عضويًا متبلًا من الأرز البني والبرية وأضفته بعد الطهي. أضفت في مرق اللحم البقري المشوي 1 رطل ولحم البقر بدلاً من مرق الخضار. لقد استخدمت 1 ملعقة صغيرة كمون و 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار لإبقائها صديقة للأطفال ، وخضر البنجر بدلاً من السلق وأضفت كوسة من حديقتنا. أعلم أن هذا يبدو وكأنني لم أقترب حتى من الوصفة الأصلية ، لكنها كانت رائعة وقريبة جدًا في معظمها. وأولادي أكلوها !!

    هذا هو الذهاب المتكرر لي في الخريف / الشتاء. صدق أو لا تصدق & # x27s وجبة سهلة إلى حد ما في نهاية الأسبوع ، إنها & # x27s لذيذة وتحتوي على مكونات مغذية رائعة. أود أن أحذر أي شخص يستخدم مسحوق الفلفل الحار الجديد للحذر وتقليل الكمية المقترحة بشكل كبير ، وزيادة حسب الحاجة. هناك & # x27s الكثير من الاختلاف الحراري بينهم. مثل بعض المراجعين هنا ، أضفت الكزبرة وأزيد الكمون قليلاً. مرق الدجاج أو الخضار يعملان بشكل جيد. اليوم أضفت أيضًا ملعقة صغيرة من دبس السكر وأطهو ببطء لفترة أطول من المعتاد. اتضح أنه رائع.

    كان هذا مثاليا لاحتياجاتي. قدم دفعة مضاعفة لتناول غداء عمل. ليست حارة ولكن لذيذة. أنا شخصياً أحب المزيد من الحرارة لذلك قدمت مكعبات فلفل هالبينو و فلفل حريف على الجانب. مزين بشرائح الكزبرة والأفوكادو. مثل الآخرين ، استخدمت Baby Kale وعملت بشكل رائع. بكل تأكيد انه حارس!

    سريع جدا ولذيذ جدا.

    كان هذا جيدًا ، لكن بطريقة ما لم يكن ذلك مميزًا. لقد أجريت بعض التعديلات ، بما في ذلك بعض التغييرات في التوابل (أضفت قليلًا من القرفة والفلفل الحلو المدخن مع بعض الشيبوتل في مسحوق الفلفل الحار ، الذي كان ساخنًا كثيرًا!) وقلي الهالبينو بالبصل والثوم. استخدم القرع البلوط ، وبما أن اللحم وصل إلى حوالي كوبين فقط ، مكمل بالبطاطا الحلوة. ينضج لفترة أطول ، مما ساعد على إضافة الثراء ، كما لاحظ آخرون. تقدم مع الأرز والكزبرة والقشدة الحامضة ، لكنني أعتقد أن ما تحتاجه حقًا هو بعض القرمشة. ربما رقائق التورتيلا أو البيبيتاس؟

    إنها تحتاج حقًا إلى مزيد من التوابل لمنحها المزيد من النكهة. أضع المزيد من الثوم والملح والفلفل الحار والكزبرة والكمون وكان لا يزال لطيفًا بعض الشيء. كان ينبغي أن أتبع توصية المراجعين لشيبوتل.

    أعشق هذه الوصفة! إنه سريع وسهل ولذيذ - مثالي لقضاء ليالي الأسبوع. أنا أستخدم مخزون اللحم البقري بدلاً من مخزون الخضار - أجده أكثر طعمًا. يمكنك استخدام مسحوق الفلفل الحار الشيبوتلي للحصول على نكهة مدخنة لطيفة وأكثر من ركلة حارة. لقد وجدت أيضًا أنه إذا كان بإمكانك & # x27t الحصول على قرع الجوز (أو ، لنكن صادقين ، فلن تشعر أنك تمر بمشكلة المصارعة مع واحد) يمكنك استخدام البطاطا الحلوة كبديل لذيذ. فقط تأكد من طهيه قليلًا من الوقت وإلا سيكون صعبًا جدًا (4-5 دقائق في الميكروويف ستفعل ذلك في قرصة). هذه الوصفة رائعة متبقية! أتفق مع بعض المراجعين الآخرين على أنك تفقد اللون الجميل ، لكن طعمه أفضل عندما تمتزج النكهات ، كما تفعل معظم الفلفل الحار أو اليخنة.

    كان هذا لذيذ. أضفت 1 ملعقة صغيرة بابريكا ووضعت 6 فصوص كاملة في القماش القطني. لقد خدمته مع الأرز البني أيضًا.

    التفت إليّ زوجي ، الذي ليس من محبي الخضار ، عندما انتهى من صحن الفلفل الحار وقال: "واو! كان هذا الفلفل الحار رائعًا حقًا. & quot حسب المراجعين السابقين & # x27 اقتراحات ، قمت بزيادة مسحوق الفلفل الحار إلى 3 ملاعق كبيرة والكمون إلى 1 ملعقة كبيرة. لقد قمت أيضًا بطهي الفلفل الحار لمدة 40 دقيقة تقريبًا بعد إضافة القرع للسماح له بالتكاثف. لذيذ.

    جميل جدا ، بسيط جدا ، سريع جدا. حتى صديقي ، الذي لا يحب السلق أو القرع ، أكله واستمتع به. بالتأكيد حارس. لم & # x27t غيرت نسبًا مختلفة كثيرًا منذ أن كنت أطبخ فقط لشخصين.

    لقد صنعت هذا عدة مرات لتناول الطعام ووجبات غداء سريعة. استبدل الخضار بمرق الدجاج. مرق ، يقلى هالابينو مع البصل والثوم ، ويضاف 1/2 كوب عصير برتقال طازج ، والذي أضيفه إلى جميع وصفات الفلفل الحار - يم!

    واحدة من وصفات الأسرة المفضلة لدينا. سهل ولذيذ. لقد صنعته مرارًا وتكرارًا. تبدو طبقة الكزبرة والبصل الأحمر والجبن جميلة جدًا في النهاية!

    جيد حقًا وبغض النظر عن الكثير من التقطيع / التقطيع ، فهو بسيط جدًا. مثالي لقضاء ليلة باردة وخريفية. لقد استخدمت اللفت ، لأن السوبر ماركت الخاص بي لم يكن & # x27t يحتوي على شجر ، وبناءً على اقتراح بعض المراجعين ، أضفت قليلًا من القرفة.

    تم حذف الكمون عن طريق الخطأ ، وإضافة رشة من القرفة والسبانخ المغطاة بالسلق - لذيذ.

    لقد غيرت بعض الأشياء: لقد استخدمت مرق الدجاج بدلاً من مرق الخضار ، واستخدمت الطماطم المحمصة بالنار بدلاً من القرفة العادية المضافة إلى مكعبات وأضيفت فلفل بوبلانو المحمص إضافة رشة أو قطعتين من الملح المضاف. ثم قمت بطهيها على نار هادئة لمدة 45 دقيقة إلى ساعة قبل إضافة السلق السويسري. كان ممتازا!

    لقد أحببت هذا واعتقدت أنه كان جيدًا ، لكن مثل المراجعين الآخرين شعرت أنه بحاجة إلى القليل من المساعدة. أنا & # x27m لست نباتيًا ، لذلك استبدلت مرق الخضار بمرق الدجاج منخفض الصوديوم للحصول على بعض الثراء. لقد رفعت أيضًا قوة الفلفل الحار إلى 3 ملاعق كبيرة والكمون إلى 3 ملاعق صغيرة. لا تزال بحاجة إلى بعض الشيء ، لذلك أضفت حوالي 1/8 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر. التغيير الآخر هو طهيه لفترة أطول قبل إضافة السلق. الطبق ليس غنيًا بما يكفي بخلاف ذلك - كان علي أن أطبخه على نار هادئة لمدة ساعة تقريبًا قبل أن أحصل على القوام الغني الذي كنت أبحث عنه. أيضًا ، لم أستخدم الملح المضاف إليه الفاصوليا السوداء والطماطم المقطعة لمنحني القليل من التحكم في محتوى الصوديوم. لقد استخدمت 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا التي أضافت بعض النكهة العميقة وأعطت الفلفل الحار لونًا أغمق ، وهو ما كان لطيفًا.

    نادرًا ما أقوم بتقييم هذه الوصفات لكنني شعرت بالحاجة إلى هذه الوصفات. إنه & # x27s رائع للغاية. استخدام مثالي لقرع الجوز والسلق السويسري. لقد استخدمت مرق الدجاج بدلاً من الخضار واستخدمت أيضًا المزيد منه (حوالي 32 أونصة). أضفت أيضًا فلفل حار سيرانو إلى مقلاة البصل. أضفت القليل من القرفة وبعض رقائق الفلفل الأحمر الحار في النهاية. لجعله أكثر سمكًا وقوة ، قمت بطهيه على نار هادئة لمدة 35 دقيقة قبل إضافة السلق. واو ، لقد أحببنا ذلك! هذه الوصفة حارس بالتأكيد!

    لذيذ وسهل! زوجي و 3 أولاد في سن المدرسة لديهم حصص ثانية. إنها كثيفة لدرجة أنها لا تفوت حتى اللحم المفروم للفلفل الحار العادي. صنعه للمرة الثالثة الليلة. قد أضيف بعض الهالبينو المفروم لإثارة الحرارة - إنه طبق خفيف.

    كان هذا أفضل بكثير مما كان متوقعا. لقد اتبعتها في الغالب ، لكنني أجريت بعض البدائل حسب الحاجة لاستخدام ما لدي. للتسجيل ، أنا لا أحب الفلفل الحار عادة ، ولم أحاول صنعه من قبل. لكن هذا كان مرضيًا ولذيذًا للغاية. حسنا. غواصاتي: 1/2 قرع بلوط كبير للجوز ، وجزء متساوٍ من الطماطم المصفرة لمكعبات ، وسبانخ صغيرة للسلق. أضفت القليل من الملح وقدمه مع جبن مونتيري جاك المبشور. كان حارًا جدًا بالنسبة لابني البالغ من العمر 3 سنوات ، لكنه ضرب المكان بالنسبة لي وأبي.

    هذه وجبة سهلة ولذيذة وشهية. أعتقد أنه مع جميع الوصفات ، يجب أن تلعب مع التوابل حسب رغبتك ، لذلك إذا كنت تعتقد أنها & # x27s لطيفة ، فقط قم بتوابلها! وضعت عود القرفة ، واستخدمت بذور الكمون المحمصة والمطحونة ، وأفرمت فلفل سيرانو مع الثوم والبصل ، واستخدمت مرق الخضار محلي الصنع وكان رائعًا. ضع في اعتبارك أن قرع الجوز هو ألم للتقطيع وقد يستغرق بعض الوقت ، ولكن بخلاف ذلك ، فهي وصفة بسيطة نوعًا ما.

    لقد أحببنا هذا الفلفل الحار! كان زوجي مشكوكًا فيه بعض الشيء عندما رأى المكونات تدخل ، لكنه كان معجبًا كبيرًا بالنتائج. لقد قمت بطهي الفاصولياء السوداء الخاصة بي بدلاً من استخدام المعلبات واستبدلت الطماطم المعلبة بثلاث حبات طماطم مقطعة (جلد وكل شيء). لقد قدمته أيضًا مع الأرز البني ، على الرغم من أنني أعتقد أنه سيكون ممتلئًا بدرجة كافية بدونه.

    أود أن أقول أن هذه الوصفة كانت جيدة. لقد تأثرت بكل المراجعات الإيجابية لذا جربتها ، لكن القرع والطماطم والفاصوليا؟ ليس بالضبط كوب الشاي الخاص بي. خاصة وأنني أحب طعم القرع - فقد فقدت هذه النكهة تمامًا في الطبق. ربما ربحت & # x27t مرة أخرى ، لكنني & # x27m سعيد لأنني حاولت ذلك. لقد استبدلت الكالي أيضًا بالسلق واعتقدت أنه يضيف نكهة لطيفة.


    وصفات القرع الجوز الأخرى

    1) سخني 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.

    2) يضاف البصل المفروم والفلفل الأخضر المفروم والفلفل الأحمر المفروم والتوابل.

    3) نضيف الذرة إلى المقلاة ونحمص الخضار بزيت الزيتون على نار عالية حتى تتفحم قليلاً.

    5) أضف قرع الجوز المحمص.

    6) نخلط جميع الخضار ونضيف المزيد من البهارات والملح إذا لزم الأمر.

    7) لقد استخدمت طبق خزفي بعمق 11 بوصة × 8.5 بوصة × 3 بوصات. أضف كوبًا واحدًا من الصلصة إلى قاع طبق خزفي عميق بطول 3 بوصات وانتشر لتغطي القاع بالتساوي.

    8) بدء الطبقات. الطبقة 1: ضعي 4 تورتيلا ذرة فوق الصلصة ، متداخلة لتغطي قاع الطاجن.

    9) انثر ثلث خليط الخضار فوق خبز التورتيلا.

    10) ضع نصف كوب من القشدة الحامضة فوقها ، ثم ضعها في قطع صغيرة في كل مكان. ثم انشرها بعناية فوق الخضار.

    11) اسكب نصف كوب من صلصة الانتشلادا بالتساوي في كل مكان ، وافرد الكريمة الحامضة بالتساوي في كل مكان.

    12) يرش نصف كوب جبن موزاريلا.

    13) كرر كل الطبقات مرتين أخريين. نرش الطبقة النهائية بسخاء بالجبن. استخدم ما لا يقل عن 1/2 و 1/4 كوب من جبن الموزاريلا.

    15) اخبزيها على حرارة 375 فهرنهايت في فرن مسخن لمدة 25 دقيقة مغطى. ثم قم بإزالة القصدير. تخبز لمدة 10 دقائق أخرى بدون غطاء.

    هذا ما يبدو عليه طاجن انتشيلادا الفاصوليا السوداء وجوز القرع مباشرة من الفرن:


    شاهد الفيديو: واخيرا خرجت الغزال مراعي ياربي ابقى مع الغنم