براون زبدة السكر كوكي الخوخ الإسكافي

إنه ادعاء جريء ، ولكن اسمعنا: نراهن أنه يمكننا التغلب على إسكافي الخوخ الكلاسيكي لجدتك. نكرر: قشرة بسكويت السكر.المزيد +أقل-

قاعدة الفاكهة

2

أكياس (12 أونصة لكل منها) خوخ مقطع مجمّد مذاب (حوالي 5 أكواب)

2

ملاعق كبيرة من السكر الحبيبي

1/2

ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

عصير 1 ليمونة متوسطة (3 ملاعق كبيرة)

3

ملاعق كبيرة زبدة ، طرية ومقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة

كوكي تتصدر

1

كيس (1 رطل 1.5 أونصة) مزيج كعكة السكر بيتي كروكر ™

1/2

ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

1

ملعقة كبيرة سكر فوار خشن

إخفاء الصور

• 1

  سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. رش مقلاة مقاس 13 × 9 بوصة برذاذ الطهي. نثر شرائح الخوخ بالتساوي في المقلاة. يرش السكر الحبيبي ونشا الذرة ونصف ملعقة صغيرة من القرفة وعصير الليمون بالتساوي فوقها ؛ يقلب لدمج. ضعي 3 ملاعق كبيرة زبدة مكعبة فوقها بالتساوي.

• 2

  في قدر سعة 1 لتر ، سخني نصف كوب زبدة على نار متوسطة لمدة 8 إلى 10 دقائق ، مع التحريك المتكرر حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً فاتحاً. تصب في وعاء كبير. قلّبي خليط البسكويت ، 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة والبيض في زبدة بنية مع ملعقة خشبية حتى تتشكل عجينة طرية. تُسكب العجينة في ملاعق كبيرة بالتساوي فوق مزيج الخوخ ؛ يرش بالسكر الفوار.

• 3

  اخبزي لمدة 30 إلى 35 دقيقة أو إلى أن يصبح لون الكوكيز ذهبي اللون وتتحول حواف حشوة الفاكهة إلى فقاعات. تبرد لمدة 10 دقائق قبل التقديم.

نصائح الخبراء

• يقدم هذا الطبق مع الآيس كريم أو قشدة.
• استبدل الخوخ المجمد بالخوخ المنزوع النوى والمقشر والمقطع إلى شرائح ، إذا رغبت في ذلك.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة

سعرات حراريه

300

السعرات الحرارية من الدهون

120

٪ قيمة يومية

إجمالي الدهون

13 جرام

20%

الدهون المشبعة

8 جرام

38%

الدهون غير المشبعة

0 جرام

الكوليسترول

45 مجم

15%

صوديوم

210 مجم

9%

البوتاسيوم

90 مجم

3%

اجمالي الكربوهيدرات

42 جرام

14%

الألياف الغذائية

1 جرام

3%

السكريات

26 جرام

بروتين

2 جرام

فيتامين أ

15%

15%

فيتامين سي

45%

45%

الكالسيوم

0%

0%

حديد

4%

4%

التبادلات:

1/2 نشا 0 فواكه 2 1/2 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 0 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 0 لحم عالي الدسم ؛ 2 1/2 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

المزيد عن هذه الوصفة

• هذه وصفة الخوخ الإسكافي هي ضربة سريعة! إسكافي الخوخ مدهش بالفعل ، لكن أضف قشرة بسكويت السكر - مع الزبدة البنية ، وليس أقل - بل إنها أفضل. أفضل جزء: يتكون سطح ملف تعريف الارتباط بالسكر من مزيج ، لذلك ستحصل على أقصى قدر من الثناء بأقل جهد.