وصفات جديدة

سندويتشات جيرو

سندويتشات جيرو


إذا كنت من محبي الساندويتشات في مزاج مختلف قليلاً ، فحاول تجميع الجيروسكوب الخاص بك.المزيد +أقل-

تزاتزيكي صلصة:

1/2

كوب خيار مفروم ناعم

8

أوقية. الزبادي اليوناني العادي (يمكنك استبدال الزبادي العادي)

1 1/2

ملعقة كبيرة عصير ليمون

1/2

ملعقة صغيرة فلفل أسود

اللحوم الجيروسكوبية:

1

رطل لحم الضأن المفروم ولحم الخنزير ولحم البقر أو الدجاج

ساندويتش:

1

بصل صغير مقطع شرائح رقيقة

إخفاء الصور

  • 1

    ابدأ بتحضير صلصة التزاتزيكي الخاصة بك قبل ساعات قليلة (أو حتى أيام). نقطع الخيار ونتركه يجف باستخدام بعض المناشف الورقية. يجب أن يكون Tzatziki قوامًا كريميًا سميكًا لطيفًا عند الانتهاء ، لذا فأنت تريد تصريف أي ماء زائد من الخيار. صفي أي سائل ثابت من اللبن وأضيفي الخيار. يضاف باقي مكونات التزاتزيكي ويقلب جيدا ويبرد لمدة 2-3 ساعات حتى يصبح جاهزا للاستخدام.

  • 2

    بينما تبرد صلصة التزاتزيكي ، اصنع فطائر اللحم الجيرو. تُمزج جميع مكونات اللحم في وعاء وتُمزج جيدًا. شكل أربع فطائر مستطيلة ، بطول حوالي 5-6 بوصات وسمك 1/2 بوصة. تُشوى أو تُشوى حسب الرغبة.

  • 3

    أخيرًا ، ضع كل ذلك معًا. تُوزّع كل جولة من خبز البيتا على طبقة رقيقة من صلصة التزاتزيكي ، تليها قطعة جيرو مطبوخة. يُضاف البصل المقطع إلى شرائح ، ومكعبات الطماطم ، والشبت المفروم ، ويُنهى بصلصة تزاتزيكي الإضافية.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
440
السعرات الحرارية من الدهون
160
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
18 جرام
27%
الدهون المشبعة
7 جرام
37%
الدهون غير المشبعة
1/2 جرام
الكوليسترول
75 مجم
26%
صوديوم
940 ملجم
39%
البوتاسيوم
590 ملجم
17%
اجمالي الكربوهيدرات
40 جرام
13%
الألياف الغذائية
3 جرام
12%
السكريات
7 جرام
بروتين
29 جرام
فيتامين أ
10%
10%
فيتامين سي
10%
10%
الكالسيوم
15%
15%
حديد
20%
20%
التبادلات:

2 1/2 نشا 0 فواكه 0 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 1/2 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 3 لحم قليل الدهن 0 لحم عالي الدسم ؛ 1 1/2 دهون

اختيار الكربوهيدرات

2 1/2

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

المزيد عن هذه الوصفة

  • تصنع الجيروسكوبات التقليدية من رغيف لحم مشوي ببطء ومقطع إلى شرائح رقيقة. إذا كان لديك وقت قصير ، فقم بتقريب دقيق باستخدام فطائر البرجر الرفيعة والمستطيلة. إذا وجدت أنك تحب جيروس ، يمكنك الغوص فيه وصنع رغيف اللحم في المرة القادمة.

شاهد الفيديو: GERÇEK HATAY KÜNEFESİ YEDİNİZ Mİ?