أفضل الوصفات

شوربة خيار بارد

شوربة خيار بارد

أخف من الضوء ومنعش تمامًا ، حساء الخيار الكريمي غير المطبوخ هذا يقدم طبقًا جانبيًا رائعًا لوجبات الصيف. إن النكهة الرائعة والناضجة للخيار المهروس بالزبادي اليوناني المنعش تخلق حساءًا سريعًا يتناسب تمامًا مع اللحوم المشوية والخضروات.المزيد +أقل-

تم التحديث في 19 أبريل 2017

2

خيار كبير مقشر ومقطع أنصاف ومزروع

1 1/2

أكواب زبادي يوناني سادة

1

ليمون ، مبشور ومعصور

1

فص ثوم مفروم ناعم

1

ملعقة كبيرة شبت طازج مفروم ناعم

1/4

كوب البقدونس المعبأ بشكل فضفاض

1/4

كوب بصل أرجواني مقطع

إخفاء الصور

  • 1

    في الخلاط ، هريس الخيار واللبن وعصير الليمون وبشره وزيت الزيتون والثوم والشبت والبقدونس والملح حتى تصبح ناعمة.

  • 2

    تصب في أوعية التقديم. ضعي فوقها الطماطم والبصل الأرجواني. قدميها على الفور.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
240
السعرات الحرارية من الدهون
140
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
16 جرام
24%
الدهون المشبعة
3 جرام
15%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
5 ملغ
2%
صوديوم
340 مجم
14%
البوتاسيوم
490 ملجم
14%
اجمالي الكربوهيدرات
13 جرام
4%
الألياف الغذائية
2 جرام
10%
السكريات
8 جرام
بروتين
11 جرام
فيتامين أ
15%
15%
فيتامين سي
35%
35%
الكالسيوم
15%
15%
حديد
6%
6%
التبادلات:

0 نشا. 0 فواكه 0 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 2 1/2 خضروات 1 لحم قليل الدهن 0 لحم قليل الدهن 0 اللحوم عالية الدسم ؛ 3 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

المزيد عن هذه الوصفة

  • لا شيء يناسب الفاتورة في الصيف مثل الوصفة الخالية من الطهي. هذا الحساء اللذيذ والقشدي منعش بقدر ما نحب حساءنا المغطى بالبصل الأرجواني المفروم والطماطم. ولكن هناك الكثير من الأزواج اللذيذة الأخرى أيضًا. رشي الحساء بمكعبات الخيار أو الشمر أو البصل الأخضر. أو جرب إضافة الروبيان بالثوم المشوي واجعله وجبة كاملة.

شاهد الفيديو: شوربة الخيار العجيبة الغريبة تستحق التجربة لمن يتجرا فقط (شهر نوفمبر 2020).