أحدث الوصفات

شرائح لحم الخنزير مقلاة وأرز لشخصين

شرائح لحم الخنزير مقلاة وأرز لشخصين

شرائح لحم الخنزير مع المرق؟ نعم من فضلك! كل هذا أفضل عندما يتم سلقها إلى درجة الكمال وتقديمها مع البصل بالكراميل فوق الأرز الكريمي.المزيد +أقل-

جعل مع

بروجرسو مرق

2

(3/4-inch) شرائح لحم الخاصرة بالعظم (7 إلى 8 أونصة لكل منها) ، مقلمة

1/4

ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

1/2

كوب بصل أصفر مقطع شرائح رقيقة

1

فص ثوم مفروم ناعم

1

كوب مرق دجاج بروجرسو ™ (من كرتون 32 أونصة)

1/4

كوب كريمة خفق ثقيلة

1/2

كوب أرز أبيض عادي غير مطبوخ

2

ملاعق كبيرة من أوراق البقدونس الإيطالية الطازجة (أوراق مسطحة)

إخفاء الصور

  • 1

    في مقلاة غير لاصقة مقاس 10 بوصات ، تذوب ملعقة كبيرة زبدة على نار متوسطة. افركي قطع لحم الخنزير بربع ملعقة صغيرة من الملح والفلفل. أضف لحم الخنزير إلى المقلاة. يُطهى من 4 إلى 6 دقائق ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح لونه بني على الجانبين. باستخدام الملقط ، نقل إلى لوحة.

  • 2

    أضف ملعقة كبيرة من الزبدة المتبقية إلى المقلاة. تذوب على نار متوسطة. يضاف البصل و 1/4 ملعقة صغيرة ملح. يُطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق مع التحريك المستمر حتى ينضج البصل. يقلب في الثوم. يقلب في المرق وكريمة الخفق. الحرارة حتى الغليان. يقلب في الأرز العودة إلى الغليان.

  • 3

    ضع لحم الخنزير على الأرز. خفض الحرارة إلى درجة منخفضة غطيه واتركيه على نار هادئة لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى يتم امتصاص معظم السائل ، ولم يعد لون لحم الخنزير ورديًا ، وقراءة مقياس حرارة اللحوم المدرج في المنتصف يصل إلى 145 درجة فهرنهايت. يرش البقدونس.

نصائح الخبراء

  • اختر شرائح لحم الخنزير السميكة (قطع 3/4 بوصة على الأقل) ، إذا أمكن.
  • مثلها ساخنة؟ قطع الفلفل الأحمر المطحون من أجل الفلفل الأسود المطحون.
  • طبخ خالٍ من الغلوتين؟ اقرأ الملصقات دائمًا للتأكد كل وصفة خالية من الغلوتين. يمكن أن تتغير المنتجات ومصادر المكونات.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
610
السعرات الحرارية من الدهون
290
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
32 جرام
49%
الدهون المشبعة
17 جرام
85%
الدهون غير المشبعة
1 جرام
الكوليسترول
155 ملغ
51%
صوديوم
1130 ملجم
47%
البوتاسيوم
540 مجم
16%
اجمالي الكربوهيدرات
45 جرام
15%
الألياف الغذائية
1 جرام
5%
السكريات
2 جرام
بروتين
36 جرام
فيتامين أ
20%
20%
فيتامين سي
6%
6%
الكالسيوم
6%
6%
حديد
15%
15%
التبادلات:

2 نشا 0 فواكه 1 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 1/2 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 4 اللحوم الخالية من الدهون 0 اللحوم عالية الدسم ؛ 3 1/2 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

المزيد عن هذه الوصفة

  • شرائح لحم الخنزير هي واحدة من تلك العشاء التي تبدو رائعة ولكنها بسيطة للغاية. شرائح لحم الخنزير وصفة الأرز هذه ليست استثناء ؛ إنه عشاء من وعاء واحد يكون دائمًا مكسبًا إذا سألتنا ، وقد تم إعداده لشخصين ، وهو مثالي لقضاء ليلة في المنزل أو إذا كنت تطبخ لشخص واحد وتحب بقايا الطعام. يكمل الأرز الكريمي العشاء كطبق جانبي مريح ، ولكن إذا كنت تبحث عن إضافة القليل من الخضرة إلى طبقك ، فإننا نوصي بالبروكلي المطهو ​​على البخار أو الهليون أو سلطة الحديقة الصغيرة. شيء آخر نحبه في وصفة فرم لحم الخنزير هذه هو مدى سهولة تغيير النكهة من خلال تجربة التوابل. بدأنا الأساسي بالملح والفلفل والبقدونس ، لكن التوابل الإيطالية أو رقائق الفلفل الأحمر مذاق رائع أيضًا!

شاهد الفيديو: لماذا الخنزير محرم في الإسلام هل تعلم السبب وراء ذلك (شهر نوفمبر 2020).